店情報: 炭焼「鳥平（とりへい）」（呉）

• 店名: 鳥平
• 電話: 0823-23-9489
• 住所: 737-0051 広島県呉市中央2-5-2 NSビル2F
• 営業: 16:00-23:00(22:00LO)、月休
• 場所: 呉駅正面にまっすぐのびる今西通りを北上し、「呉税務署入口」信号交差点を右折。１ブロック（100mほど）進んで左折した右手ビルの２階。呉駅から徒歩８分（450m）ほど。
• メモ: 昭和47(1972)年創業。呉初の関東風炭焼きの焼鳥専門店。カウンター13＋座敷38（掘りごたつ2卓8席、4～5名個室1室分も含む）の計51席。
  【料理】お通し315。〔焼き物〕つくね125、かしわ125、かわ125、ちぎも125、なす125、そろばん125、白玉125、とうふ125、すなぎも125、なんこつ125、ししとう125、いかだ125、玉ねぎ125、手羽先270、アスパラ270、きのこ270、さび焼160、ぎんなん210、あいがも315。 〔揚げ物〕とりの唐揚げ850、手羽先の唐揚げ850、軟骨唐揚げ650。 〔なま物〕サラダ650、馬さし1,050、合鴨のタタキ1,050、冷奴420。 〔鍋もの（季節限定）〕湯豆腐630、鳥平鍋（2名様より）2,100、一口鍋1,050。 〔ご飯物〕きじ丼700、梅茶450、のり茶450、むすび130。
  【飲み物】〔季節の飲み比べセット〕季節変わりで、各地の地酒三種が飲みくらべできる鳥平おすすめのセットです。単品でもお飲み頂けます。飲み比べのお酒の銘柄はお尋ねください。三種セット1,050、一グラス630。 〔おすすめの地方銘酒〕八海山（新潟・本醸造・四合瓶）3,600、久保田千寿（新潟・本醸造・四合瓶）3,600、宝剣（広島・純米・四合瓶）3,600、日本響（山形・純米吟醸・四合瓶）4,200、手取川（石川・純米・四合瓶）4,650、浦霞禅（宮城・純米吟醸・四合瓶）4,650。 〔ビール〕生ビール630、瓶ビール（各種）630、ノンアルコールビール525。〔酎ハイ〕酎ハイライム、レモン、柚子（各種）450。〔日本酒〕日本酒（一合）450・（二合）900。〔冷酒〕千福800、雨後の月1,200。〔焼酎〕焼酎（麦・芋）ロック、水割り、湯割り（各種）450。〔果実酒〕あらごし梅酒630、あらごし桃酒630、マダディアスパークリング525。〔本格焼酎キープ〕六調子（米）、村正（麦）、松露（芋）、吟香露（酒粕）、やきいも黒瀬（焼き芋）各3,150。 〔ウイスキー＆ブランデー〕ウイスキー＆ブランデー（水割り）525・（キープ）5,250～。 〔白ワイン〕シャトーリオン（山梨・ハーフサイズ）2,100、フェッツァー（カリフォルニア・ハーフサイズ）2,100、ソアーヴェ（イタリア・ハーフサイズ）2,100。〔赤ワイン〕シャトーリオン（山梨・ハーフサイズ）2,100、キャンティ（イタリア・ハーフサイズ）2,100、ラフォルジュ（フランス・ハーフサイズ）2,100。 〔ソフトドリンク〕オレンジ、コーラ、ウーロン茶 各315、こどもびいる（ジュース）420。
  【コース料理】鳥平コース（串12本等）2,300、フルコース（串19本、刺身盛り合わせ等）3,400、そのほか内容や予算に応じます。10名以上で飲み放題（1,890）も可。（2011年11月調べ）

店情報: 屋台「だるま」（呉）

• 店名: だるま
• 電話: （未調査）
• 住所: 737-0051 広島県呉市中央3丁目周辺の蔵本通り（赤ちょうちん通り）
• 営業: 18:00-02:30、日休
• 場所: ＪＲ呉駅から徒歩または市バス「中央三丁目」下車
• メモ: 芋焼酎（黒霧島）400、麦焼酎（いいちこ）350、日本酒（音戸の瀬戸・上撰）400、中瓶ビール550、めざし400、山芋400、焼き鳥350、豚足600、豚耳600、串カツ（山芋、玉ねぎ、おくら）各150、串カツ（鳥肉、豚肉、牛肉、ウィンナ）各200、ラーメン500、ワンタンスープ500、チャーシューメン700、ワンタンメン700。おでん各種はほぼ100円で、ウインナー、きんちゃく、ロールキャベツ、糸こんにゃくが200円。（2011年3月調べ）

店情報: 食事処「田形（たがた）」（呉）

• 店名: 食事処 田形
• 電話: 0823-26-8289
• 住所: 737-0046 広島県呉市中通2-3-24
• 営業: （未調査）
• 場所: 呉駅を正面に出て、右前方の呉阪急ホテルの正面を通過して、バス通り（駅前大通り）を右へ。400ｍ（徒歩７分）ほど先の「中通１丁目」信号交差点を左折。２ブロック先の信号交差点を直進し、さらに２ブロック。右前方にラーメンの「来々軒」がある四つ角を左折した先、右手。（「第２三とり」のとなり。「木村眼科」の近く。）　呉駅からの総距離は650ｍ（徒歩12分）ほど。
• メモ: カウンター主体のこぢんまりとした店。中瓶ビール500、日本酒1合500、チューハイ400など。（2011年2月調べ）

店情報: 広東料理「大山元（だいさんげん）」（呉）

• 店名: 大山元
• 電話: 0823-23-6707
• 住所: 737-0045 広島県呉市本通1-4-12
• 営業: 11:30-14:00 & 17:30-22:30、年中無休
• 場所: 本通りの「四ツ道路」信号交差点から、亀山神社の方向に進むこと約80m、右手。呉駅からの総距離は900m（徒歩16分）ほど。
• メモ: 公式サイトあり。２階に40人ほど入れる宴会場あり。駐車場８台分。
  《食べ物》〔前菜〕前菜３種盛り合わせ1,600・(小)1,100、前菜４種盛り合わせ2,200・(小)1,550、棒々鶏（バンバンジー）800、くらげの酢の物750、きゅうりの唐辛子和え400。
  〔スープ〕蟹肉入りフカひれスープ（中４～５人前）1,800・（小２～３人前）1,000・（おひとり用）600、鶏肉入りフカひれスープ（中４～５人前）1,800・（小２～３人前）1,000・（おひとり用）600、たまごスープ500・（おひとり用）300、コーンスープ600・（おひとり用）300、酢辣湯（スーラータン）750・（おひとり用）400。
  〔海鮮〕フカひれの姿煮5,000、あわびとアスパラ炒め2,400・(小)1,700、あわびかき油炒め2,400・(小)1,700、海老のチリソース煮1,200・(小)850、車海老のチリソース煮2,200・(小)1,550、ほたて貝柱のチリソース煮1,600・(小)1,100、海老のマヨネーズ和え1,200・(小)850、ホタテのXO醤炒め1,500・(小)1,050、海老の四川風唐辛子炒め1,300・(小)900、イカの四川風唐辛子炒め1,200・(小)850、海鮮炒め1,400・(小)1,000、アスパラとイカの炒め1,100・(小)800、海老のてんぷら1,200・(小)850。
  〔牛肉・豚肉・鶏肉〕牛肉の黒山椒炒め1,200・(小)850、牛肉とピーマンの炒め1,200・(小)850、牛肉のかき油炒め1,200・(小)850、豚肉の塩コショウ揚げ1,200・(小)850、豚の角煮1,300・(小)900、鶏肉の四川風唐辛子炒め1,200・(小)850、鳥の唐揚の甘酢ソースがけ1,000・(小)700、黒酢の酢豚1,000・(小)700、若鶏の唐揚げ700・(小)500。
  〔豆腐・玉子料理〕麻婆豆腐750・(小)550、蟹肉入り豆腐煮込み850・(小)600、かに玉800、海老とたまごの炒め1,000・(小)700、豚肉ときくらげの玉子炒め1,000・(小)700。
  〔野菜料理〕チンゲン菜の蟹肉あんかけ1,000・(小)700、ほうれん草の炒め700・(小)500、茄子の四川風炒め1,200・(小)850、小松菜と豚肉の炒め850・(小)600、八宝菜850・(小)600、空母赤城の酢豚1,000・(小)700。
  〔おこげ料理〕海鮮おこげ1,800・(小)1,250、牛肉のXO醤おこげ1,400・(小)1,000。
  〔ご飯・麺類〕海鮮炒飯950、五目炒飯650、ガーリックタコ炒飯700、魚炒飯700、天津飯700、麻婆丼750、中華丼750、海鮮あげそば950、海鮮やきそば950、焼きビーフン750、大山元やきそば700、上海やきそば750、フカひれ麺1,200、担々麺750、チャーシュー麺750。
  〔点心〕小龍包650、焼売500、海老餃子600、春巻き500、角煮パオ包み300、杏仁饅頭300、焼き餃子400、水餃子400、ごま団子380。
  〔デザート〕杏仁豆腐320、マンゴープリン320、マンゴーアイス320。
  《飲み物》〔ビール〕生ビール（アサヒ）500、瓶ビール（キリン）500、青島ビール500、ノンアルコールビール400。
  〔ワイン・中国酒・カクテル〕ワイン（赤・白）グラス400・ボトル2,500、紹興酒（陳年５年）H(ハーフボトル)750・F(フルボトル)1,500、（陳年８年）H1,500・F3,000、（陳年10年）H2,500・F5,000、茅台酒（まおたいしゅ）F8,000、桂花陳酒（けいかちんしゅ）赤・白（ロック）500・（サイダー割り）500、ライチカクテル（オレンジ割り）500・（サイダー割り）500、杏のカクテル（オレンジ割り）500・（サイダー割り）500。
  〔日本酒・焼酎・梅酒〕日本酒（あつかん・常温・冷酒）500、芋焼酎（黒霧島、しま美人、さつま白波、黒伊佐錦）（お湯割り・ロック・水割り）450、麦焼酎（きら麦、二階堂）（お湯割り・ロック・水割り）450、梅酒450、梅ワイン450。
  〔サワー〕レモン400、ライム400、巨峰400、青りんご400、梅400、グレープフルーツ400、カルピスサワー400。
  〔ソフトドリンク〕オレンジジュース200、カルピスソーダ200、カルピス200、コーラ200、サイダー200、ウーロン茶200、食後のコーヒー200。
  〔コース料理（２名より、予約不要）〕Ａコース（前菜４種盛り合わせ、蟹肉入りフカヒレスープ、海老のチリソースとマヨネーズ和え、えび餃子、フカヒレ餃子、イカとアスパラの炒め、海鮮八宝おこげ、東坡肉（豚の角煮）、鶏肉の唐揚げの甘酢ソースがけ、海鮮ミンチのレタス包み、ホウレン草とえびの炒飯、ごま団子、杏仁豆腐）3,800/人、Ｂコース（前菜３種盛り合わせ、酢辣湯（スーラータン）、海老のチリソース炒め、春巻き、焼売、豚肉の四川風炒め、牛肉とピーマンの炒め、ホウレンソウの炒め、茄子の四川風煮込み、麻婆豆腐、五目炒飯、杏仁豆腐）2,800/人、ファミリーコース（前菜３種盛り合わせ、鶏肉入りフカヒレスープ、海老のマヨネーズ和え、若鶏の唐揚げ、焼売、豚肉の四川風炒め、かに玉、鶏肉の唐揚げの甘酢ソースがけ、麻婆豆腐、五目炒飯、杏仁豆腐）10,000／テーブル（３～４名）・14,000／テーブル（５～６名）、５千円以上のコースは予約にて。宴会コース（料理2,500～10,000／人。プラス1,500円で飲み放題。50名まで。営業時間外でも相談に応ず）。
  〔弁当〕13品目中華弁当（海老のチリソース煮、海老のマヨネーズ和え、牛肉とピーマンの炒め、酢豚、白身魚の四川風炒め、かに玉、春巻き、焼売、鳥のから揚げ、牛肉スライス、くらげの酢の物、白菜の唐辛子和え、ごま団子、ご飯）2,000、他にも予算に応じて準備可能。（2011年1月調べ）

店情報: やきとり「豚鳥（とんとり）」（西広島）

• 店名: 焼鳥専門店 豚鳥（TONTORI）
• 電話: 082-273-2606
• 住所: 733-0812 広島県広島市西区己斐本町2-13-28
• 営業: 17:00-24:00（売切れ仕舞）、月休（GW、盆、年末年始も休）
• 場所: JR・広電の西広島駅から大通り（宮島街道）に沿って宮島方面に南下すること約10分。「己斐本町２丁目」の信号交差点先、左手の市営己斐ショッピングセンターアパートの１階にある飲み屋街の奥のほう。
• メモ: 〔桜島鶏〕白肝、皮、せせり、つくね、砂肝、ももみ、心、心残り。〔霧島鶏〕ささみ（梅、ゆず）、ムネ肉。〔親鶏〕ももみ、せせり。〔豚串〕肝、カシラ、ハラミ、ハツ、タン、シロ、テッポウ、バラ。〔生野菜〕キャベツ、キュウリ、トマト、セロリ。〔焼野菜〕ししとう、しいたけ。〔一品〕酢もつ、ザク、肝のつくだ煮。〔めし〕焼鳥丼、ライス、白△、焼△、汁△。〔デザート〕はちみつバニラトースト。〔鶏〕肝150、親鳥150、皮（塩・タレ）150、せせり150、つくね200、ささみ（梅しそ・柚子胡椒）200。〔豚〕豚肝150、カシラ150、タン200。〔一品〕ガツポンズ400、焼△200、白△200。〔一品〕やきなす300、生セロリ250、もろきゅう250、鶏肝のつくだに400、オニオンスライス200、ぶたみそ100、しいたけ200、ししとう120、ザク380、ガッツリ梅キュウ400、冷トマト250。〔飲み物〕元祖ハイボール400、トロトロハイボール400、生ビール（ザ・プレミアムモルツ）480、中瓶ビール（キリンクラシック、プレミアムモルツ）500、酎ハイ（生搾りレモン酎ハイ、カルピス酎ハイ、ウーロンハイ）450、ウイスキー（ロック、ストレート、ソーダ・水割り）角瓶450・山崎10年650・ボウモア680、ソフトドリンク（コーラ、ジンジャ、オレンジ、カルピス、烏龍茶）250、冷酒（大将のオススメ酒。何がでるかはお楽しみ）500、燗酒（黒龍）1合500、芋焼酎：富乃宝山500・六代目百合500・千鶴450・さつま国分450・海童450・磨千貫500・赤兎馬500、麦焼酎：村正450・つくし白450、果実酒：緑茶梅酒500・鶴梅すっぱい500・紫蘇梅酒500。（2011年1月調べ）

店情報: イタリア料理「ぢりお（giglio）」（野方）

• 店名: イタリア大衆食堂「ぢりお」
• 電話: 03-3336-6006
• 住所: 165-0027 東京都中野区野方6-6-2
• 営業: 12:00-14:00 & 18:00-22:00（日祝は -21:00）、火休
• 場所: 西武新宿線・野方駅の北側の階段を降り、コンビニ（サンクス）の前を環七方面（高田馬場方向）に進み、「とんかつ太郎」があるＹ字を左へ、突き当りを左折して、次の小さな交差点を過ぎた先、右手ビル１階にあるガラス張りのレストラン。
• メモ: 正面がガラス張りで、店内はコンクリート打ちっぱなしの内装に、とってもゆったりと作られたカウンターのみ16席。この空間を女性シェフひとりで切り盛りします。彼女の名前が百合子さんだから、イタリア語で百合を表すgiglio（ぢりお）という店名にしたとのこと。以下のメニューはすべて税抜き表示で、席料ひとり200円も加算される。
  〔前菜〕自家製ボイルハム1,000、自家製豚肉のパテ800、きのこのソテー600、チーズオムレツ600、自家製レバーペースト500。〔パスタ〕《スパゲティ－》にんにくと唐辛子1,000、トマトソース1,000、辛いトマトソース1,000、きのこいっぱいソース1,300、自家製ソーセージと茄子1,400。《リングイネ》バジリコペースト1,300、アンチョビ・オリーブ・ケッパー入りトマトソース1,200。《ペンネ》ゴルゴンゾーラチーズソース1,300、牛すね肉のミートソース1,300。〔メインディッシュ〕季節のお魚料理（黒板をご覧ください）、地鶏の香草焼き・皮ぱりぱり1,400、仔羊のソテー・お好みのソースで2,400、和牛サーロインのグリル・サラダ添え3,000。〔おやさい〕グリーンサラダ500、じゃがいものロースト600。〔デザート〕イタリアチーズのもりあわせ800、自家製ドルチェいろいろ600～。〔本日の黒板メニュー〕いわしのガーリックソテー1,000、自家製かつをのくん製1,000、夏野菜のトマト煮(冷)1,000、ゆで玉子とささみのサラダ1,000、小海老入りクリームトマトソースのリングイネ1,500、からすみのスパゲティ1,600、平目のポアレ・フルーツトマトソース3,000、仔羊と水茄子の香草焼き1,500、スペアリブと野菜のカレー煮込み1,500、和牛サーロインステーキ・ガーリックソース3,000。（2010年8月調べ）

店情報: 「鳥八茶屋（とりはちちゃや）」（呉）

• 店名: とり八茶屋
• 電話: 0823-21-6718
• 住所: 737-0046 広島県呉市中通3-3-1
• 営業: 16:00-22:30(22:00LO)（土日は12:00- ）、月休
• 場所: 地図参照。呉駅から徒歩だと20分ほど。
• メモ: カウンター席、個室、座敷などがある大箱店。
  日替りの手書きメニューあり。豚足塩焼400、つぶ貝塩ゆで500、アサリクリーム煮600、チャンジャ400、白キス天ぷら500、豚タン（特製ポン酢で）700、茶碗蒸し350など（2010年5月末の例）。
  〔とりあえず〕みそ煮160、冷奴210、枝豆320、大根おろし210、冷やしトマト320、漬物盛り合わせ420、モロキュウ210、マヨキュウ210、ウメキュウ210。〔酢の物〕ささみの酢の物320、くらげの酢の物320、地たこの酢の物320。〔鍋物〕スープ豆腐420、かしわ鍋530、ぞうすい630。〔揚げ物〕若鳥の唐揚630、手羽唐揚530、ささみ１本揚350、鳥皮の唐揚370、メバルの唐揚840～、カレイの唐揚840～、ゴボウカリカリ揚320、にんにく丸揚320。〔天婦羅〕盛り合わせ天婦羅1,050、えび天婦羅840、小いわし天婦羅530、野菜天婦羅530、ささみ天婦羅320、地物たこ天婦羅630、いか天婦羅530、明太子天婦羅420。〔刺身〕盛り合わせ刺身1,050、本マグロ（赤身）1,050、鯛1,050、カンパチ840、サーモン840、イカ840、地物たこ700、鳥ささみ530、馬1,050、活ハゲの造り 時価（2,000前後）、活アジの造り1,050、活サザエ840～。〔サラダ〕音戸じゃこ豆腐サラダ530、シーザーサラダ530、海藻サラダわさびドレ530、日替わり魚のカルパッチョ530。〔焼物〕鯛カシラ塩焼840、活アジ塩焼1,050、メバル塩焼840～、かんぱちカマ塩焼740、ししゃも420。〔煮物〕鯛のアラ煮840、メバルの煮付840～、活ハゲの煮付 時価（2,000前後）。〔一品料理〕牛のタタキ 特製タレがけ840、地鶏のタタキ 特製ポン酢がけ840、トントロ焼630、豚もやし鉄板焼530、ポークウインナー530、カマンベールチーズフライ370。〔串物〕盛り串（5本）790、串2本320、カツ2本320、キモ2本320、ズリ2本320、モツ2本320、つくね2本320、ボンボチ2本320、皮1本210、鳥あし1本630、豚バラ2本420、たこ串530、イカ串370。〔飯物〕焼めし530、にぎり鮨1,240、お茶漬け530、おむすび2個320、ライス160。
  〔ビール〕生ビール大740・中530、瓶ビール大630、ノンアルコールビール370。〔チューハイ〕ライム370、ウメ370、レモン370、カルピス370、ウーロン370、巨峰420、ポンカン420、マンゴー420、柚子420。〔カクテル 各420〕カシス、カシスオレンジ、ジントニック、モスコミュール、スクリュードライバー。〔果実の和酒 各420〕白桃、あんず、津軽りんご。〔ワイン（赤・白）〕フルボトル1,580、ハーフボトル1,050。〔ソフトドリンク〕コーラ160、オレンジ160、カルピス160、ウーロン160、メロンソーダ160、カルピスソーダ160、ジンジャーエール160、ラムネ320。 〔地酒（冷・燗 各一合半630）〕「美和桜」辛口（三和）、「誠鏡」純米（竹原）、「華鳩」辛口（音戸）、「久保田」（新潟）、「千福」吟松（呉）。「千福」生貯蔵酒180mlボトル420、「華鳩」にごり酒180mlボトル420。 〔本格焼酎〕《麦》いいちこ320、二階堂320、《芋》それから320、白波320、松露心水（もとみ）420、もぐら420、《黒糖》れんと420。〔果実酒〕あらごし梅酒530、あらごし桃酒530。
  公式サイトあり。（2010年5月調べ）

店情報: やきとん「たつや」（沼袋）

• 店名: やきとん　たつや
• 電話: 03-5942-9986
• 住所: 165-0025 東京都中野区沼袋3-27-6
• 営業: 17:00-24:00（土日祝は -23:00）、水休
• 場所: 西武新宿線・沼袋駅の改札（二つあるどちらでもOK）を出て、狭いながらもバス通りを右へ。そのまま100mほど進み、左手の本屋さんと果物屋さんに挟まれた路地に入った先、左手。
• メモ: 2010年3月15日オープン。変形コの字カウンターを中心に27席。席料100円。ビール：キリンハートランド生・中550、サッポロラガー大550、キリン一番搾り大550・小380、アサヒスタウト小430。亀甲宮～キンミヤ～（梅割り、葡萄割り、水割り、お湯割り、ロック）300。日本酒：玉風味・大600・小300、菊正宗・大600・小300、磯自慢480、目黒五郎助550、成龍（貴醸酒）500、若井さんちのドブロク500。紹興酒380。サワー：ホッピーセット（赤・黒）380、ナカ（焼酎おかわり）250、ソト（ホッピーのみ）250、酎ハイ380（グレープフルーツ100、レモン50、梅干50）、特製シャリハイ380、バイスサワー380、お茶割り350、ウーロン割り350、トマト割り380、豆乳割り380、梅酒480、にごり梅酒550、ゆず酒550、マッコリ（グラス）300。本格焼酎：本日のいも（日替）500、富乃宝山550、吉兆宝山550、角玉480、七田（麦）480・（カストリ）550、ダバダ火振（栗）480、咲元（泡盛）480。ワイン（赤・白）：グラス380、デキャンタ1,200、ボトル1,800。ソフトドリンク：緑茶、ウーロン茶、サイダー、トマト、オレンジ、豆乳 各250。 焼きもの：かしら100、はらみ100、なんこつ100、たん100、はつ100、れば100、ちれ100、しろ100、てっぽう100、あぶら100、がつ100、うずら120、バラ120、トロ120、トマト巻き150、エリンギ巻き150、つくね150、厚揚げ150、野菜焼き（ねぎ、ししとう、ピーマン、玉ねぎ、にんにくの芽、しいたけ）120、ジャガバター200、油揚げ焼き200、西京漬け焼き250。サイドメニュー：煮込み350、煮豆腐200、煮玉子100、鳥豆腐250、キャベツステック120、もつミック酢200、おしんこ200、ポテトサラダ300、冷しトマト250、オニオンスライス250、梅きゅうり200、冷奴200、なめたけおろし250、もずく酢200、チレのガーリックバターソテー200、鶏ももの青しそ炒め200、ジンギスカン串150、ポテちく串150、もつカレー（パン付き）350、おかわりパン100など。他に日替りのメニュー（本日のもつ休め）もあり。（2010年5月調べ）

店情報: 「ときわ食堂（ときわしょくどう）」（町屋）

• 店名: ときわ食堂
• 電話: 03-3805-2345
• 住所: 116-0002 東京都荒川区荒川7-14-9
• 営業: 07:00-13:30 & 17:00-21:20、水休
• 場所: 京成本線・町屋駅を出て町屋斎場方面へ進むこと100m（約2分）、右手。
• メモ: 朝定食400、日替定食520、刺身盛合せ定食550、ニラレバかきソース炒め定食780、ミックスフライ定食780、ヒレカツ定食780、ハンバーグエッグ定食750、ジャンボメンチカツ定食750、牛肉スタミナ炒め定食730ほか、壁にずらりと張り出された一品料理各種。酒類も多く、朝から飲んでいる。（2010年5月調べ）

店情報: 居酒屋「どん底（どんぞこ）」（呉）

• 店名: どん底
• 電話: 0823-21-7147
• 住所: 737-0045 広島県呉市本通2-2-2
• 営業: 18:00-24:00、日祝休
• 場所: 呉駅から徒歩15分ほど。「四ツ道路」バス停近く、呉信金本店裏。
• メモ: 昭和28(1953)年創業。昭和4(1929)年生まれの女将がひとりで切り盛りする老舗バー。樹齢400年という欅（けやき）のカウンターは重厚そのもので、幅も広い。天井も高く、ゆっくりとくつろげる。随所に今は亡き店主（女将のご主人）の思い入れを感じる、凛とした雰囲気の、一流の酒場である。
  〔お召し上がりもの〕ところ天、おじや、とろろ汁、生野菜、山芋料理、ニラ料理、焼なすび、野菜いため、納豆、味噌汁、冷奴、お漬物、湯豆腐、お茶漬、冷そうめん、煮〆、ニューメン、玉子料理、するめ、ピーナツ、コンビーフ、数の子、山菜、でびら、あられ、くだもの、すき焼、サラミ、めざし、かまぼこ、ハム、サラダ、鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、畳鰯、柳葉魚、えい、出汁巻き、炒飯、おむすび、お抹茶。
  〔おでんいろいろ〕大根、玉子、あつあげ、糸こんにゃく、板こんにゃく、棒天、おじゃが、葱、春菊、竹の子、シューマイ、こいも、袋、ふき、すじ、豆腐。（2011年5月調べ）