- 店名: 三州屋 八重洲店
- 電話: 03-3271-8395
- 住所: 103-0028 東京都中央区八重洲1-4-7
- 営業: 11:00-22:00、無休
- 場所: 東京メトロ日本橋駅A3出口を出たところにある八重洲ファーストフィナンシャルビルの裏。「ふくべ」の並び。
- メモ: 〔お飲み物〕白鶴辛口370・大徳利710、(冷)白鶴辛口(500ml)1,370、(冷)生酒(300ml)950、ビール大瓶650・小瓶440・エビス黒(小瓶)460、生ビール大820・中680・小500、ワイン(赤・白)1,260、ウィスキー1本4,200・グラス420、芋焼酎1本2,780・グラス440、麦・米・大麦焼酎1本2,730・グラス430、蕎麦焼酎1本2,960・グラス430、玉露ハイ470、ウコンハイ470、酎ハイ440、レモンサワー440、グレープフルーツ酒サワー440、梅酒サワー440、巨峰酒440、杏酒サワー440、烏龍ハイ430、梅酒ロック420、烏龍茶260、サイダー260、ジュース260、タンサン240、ミネラルウォーター240。
〔刺身物〕まぐろ刺身1,370、たい刺身1,210、かんぱち刺身1,210、めじ鮪刺身1,210、刺身盛合せ950、あじ刺身840、いか刺身840、あじたたき840、帆立貝わさ530。〔焼き物〕若鶏もも塩・照焼810、いか塩・照焼680、ぶり照焼630、西京焼580、塩さば焼550、焼蛤（やきはまぐり）550、さんま塩焼550、にしん塩・照焼550、帆立貝塩・照焼530、ししゃも530、茄子焼440、茄子しぎ焼440、たら子焼440。
〔酢の物〕〆さば680、たこ酢580、帆立貝酢530、いか酢420、いか酢味噌420、たら子酢410、もずく酢390。〔煮物〕柳川鍋840、たいあら煮570、ぶりあら煮550、あさり酒蒸550、肉じゃが490。
〔その他の物〕たこわさ580、特製塩辛560、茶碗蒸550、山かけ530、月見490、まぐろぬた490、このわた470、すじ子470、とり豆腐440、いかわさ420、いかぬた420、ねぎぬた420、明太子410、たら子わさ410、トマト400、なめこおろし390、しらすおろし390、湯豆腐370、お新香340、冷奴320、春菊おひたし320、もろきゅう290、板わさ250、焼のり230、お通し160、納豆130。
〔季節の物〕新銀杏塩焼560、あんこう肝710。
〔ご飯・汁物〕まぐろ茶づけ680、たい茶づけ680、のり茶づけ500、ご飯（お新香付き）230、蛤つゆ240、なめこ汁200、あさり汁200、赤出し200、おわん200。（2010年2月調べ）
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- 店名: 季節料理・食事処「三原」
- 電話: 03-3564-1587
- 住所: 104-0061 東京都中央区銀座4-8-7
- 営業: 11:30-22:00、日休
- 場所: 地下鉄・東銀座駅Ａ１出口またはＡ２出口を出て、晴海通りを地下鉄銀座駅方向に５０ｍほど。銀座シネパトスのある三原橋地下街の映画館側入口近く。地下鉄・銀座駅からだとＡ５またはＡ６出口を出て、東銀座・築地方面へ１５０ｍほど。
- メモ: L字カウンター8席、小上がりテーブル8席(4席×2)の合計16席の店内を、女将ひとりで切り盛り中。瓶ビール（中瓶）650、焼酎（そば：雲海、いも：黒甕）700（720mlボトル2500）、日本酒（菊正宗）400、樽酒1000。メニューはその日の仕入れによってホワイトボードに書き出される。某日のメニューは、特選いわし丸干450、小女子おろし400、なめ子おろし400、野菜やきそば800、するめいかポポ焼450、初かつを刺身800、赤玉の玉子焼550、鯵たたき600、真だこの刺身600、するめいか刺身600、帆立の貝柱とエリンギ・ベーコンのバター炒め800、キムチの白菜と黒豚・モヤシ・ニラ炒め800、秋茄子・ピーマン・ベーコン炒め800、天豆400、冷トマト400、冷奴400、切り干し大根400、ほうれん草のおひたし400、生とり貝の刺身550、月見500、新キャベツ一夜漬(しらす、桜えび入り）500、新玉ネギ・新ワカメ和え500、新竹の子と新ワカメ煮500。定食（ライス、新香、みそ汁、小鉢付き）は、牛肉オイル焼750、牛肉豆腐750、新さんま塩焼850さばみそ煮750、まぐろ刺身850、あじたたき850、たらこ焼1000、いか丸焼850、山かけ850。（2008年8月調べ）
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- 店名: ネルソンズバー・ガビァーノ（Nelson's Bar Gabbiano）
- 電話: 03-3564-8600
- 住所: 104-0061 東京都中央区銀座2-5-16 2F,3F
- 営業: 17:00-05:00（土日祝は15:00-24:00）、無休
- 場所: 地下鉄有楽町線・銀座一丁目駅５番出口を出て左へ50mほど進み、左手角にあるバーの先を左の路地に入った先、左手２、３階。
- メモ: 飲み物も食べ物も500円均一。ネルソン提督の名を付けた店だけに、店内は船をモチーフにした内装になっている。銀座４丁目や丸の内にも、同じく500円均一のネルソンズバー姉妹店がある。公式サイトあり。（2008年8月調べ）
- HTML版(2003年以前): (01.02.16)
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- 店名: ドイツ風の居酒屋「ローレライ本店」（Lorelei）
- 電話: 03-3571-5403
- 住所: 104-0061 東京都中央区銀座5-1-16
- 営業: 17:00-02:00、日祝休
- 場所: 地下鉄銀座駅Ｃ２出口を出たところで、右へ180度転回し、すぐ次の角を左折して数奇屋通りに入る。次の交差点まで進んで右折し（右手が泰明小学校）、上を高速道路が横切るところまで進んだ右手ビルの地下。
- メモ: 昭和30（1955）年にドイツ人が開店した店を、昭和34年に日本人が継承して創業したドイツ風居酒屋。現在の店主は二代目。アコーディオンの伴奏で、みんなが大合唱するのも大きな特徴。カウンター10席とテーブル席20席の全30席ほど。
レーベンブロイ（グラス）600、（ジョッキ）900、（大ジョッキ）1700、ケストリッツァー（黒生ビール）800、ほか世界のビールあり。ジャーマンポテト700、ボイルドソーセージ盛合せ1900（小盛合せ1000）、チューリンガー（焼きソーセージ）1300、アイスバイン（豚のすね肉煮）3600、チリチキン950、ミックスピザ950、ナポリタン1000、ザワークラウト550など。（2008年8月調べ）
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- 店名: おでん「お多幸」銀座八丁目店
- 電話: 03-3571-0751
- 住所: 104-0061 東京都中央区銀座8-6-19（並木通り）
- 営業: 17:00-00:30（土16:00-22:30、祝16:00-22:00）、日休
- 場所: ＪＲ新橋駅・銀座口を出て横断歩道（信号交差点）を海側（ドラッグストアがある側）に渡り、次の信号交差点（新橋一丁目）を左折して、そのまま銀座方向に道成りに進む。そのまま難波橋信号交差点（右向こう角がホテルコムズ）を渡り50mほど進んだ右手。
- メモ: 大正12（1923）年に銀座で創業した、東京のおでんの代表格。おでん以外のメニューも刺身から揚げ物まで豊富。都内各所に同名の店がある。公式サイトあり。
おでん：盛合せ（１人前）950。豆腐、玉子、焼きちくわ、こんにゃく、わかめ、ちくわぶ、がんも、すじ、こぶ巻、げそ、厚揚げ、えのき茸 各200。大根、じゃがいも、しらたき、つみれ、シューマイ 各250。さつま揚、串だんご、ごぼう巻、いか巻 各300。信田巻、ほたて貝、いか、つぶ貝 各400。きゃべつ巻、ふくろ、あじつみれ 各450、はんぺん、いいだこ、ねぎま、玉子巻、牛すじ 各500。
飲み物：清酒（菊正宗）450、純米酒（菊正宗）850、樽酒（菊正宗）850、吟醸酒（菊正宗）1600、麦焼酎（吹上グラス）450、梅酒（グラス）500、生ビール660、エビスビール（中瓶）670、ワイン（白・ロゼ、360ml）1300、ウイスキー（スーパーニッカ）ボトル4620、1/2ボトル2520、グラス（シングル）340。
料理：とり貝酢の物600、とり貝ぬた600、焼き茄子550、冷しトマト500、茄子丸漬け350、枝豆700、冷奴400、生うに840、もずく470、〔刺身〕刺身盛合せ（松）3150、（竹）2650、まぐろ刺身1050、いか刺身790、まぐろぶつ740、たこ刺身680、〔揚物〕帆立フライ680、若鶏唐揚630、串かつ580、いかフライ530、川海老唐揚470、〔酢物〕酢物盛合せ580、たこ酢420、こはだ酢420、くらげ酢400、胡瓜もみ320、〔焼物〕いか丸焼740、くさや600、ししゃも500、〔一品料理〕まぐろぬた550、いかぬた470、たこぬた470、まぐろおろし470、なめこおろし420、しらすおろし420、山かけ580、月見530、野菜サラダ（ポテト）500、おひたし370、焼き海苔320、〔珍味〕いか塩辛（自家製）320、このわた630、明太子500、かにみそ500、〔お食事〕茶めし210、お茶漬け各470、茶そば580、お新香210、白菜新香210、なめこ汁320、わかめ汁160、しじみ汁160。（2008年8月調べ）
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- 店名: 大衆割烹「千里浜」
- 電話: 03-3564-2386
- 住所: 104-0061 東京都中央区銀座4-8-4 三原ビル
- 営業: 11:00-14:30、17:00-23:00（22:30LO）
- 場所: 地下鉄日比谷線・東銀座駅A2出口を出て、そのままの方向（銀座駅方面）に40mほど進み、銀座シネパトス前で右折して、シネパトス正面に続く道に入る。50mほど進んだ左手ビルの1階。
- メモ: 銀座シネパトス（三原橋）近くにある大衆割烹の店。魚料理がリーズナブルに楽しめる。刺身類は800円前後で種類も多いが、おすすめは1500円の特上盛合刺身。
料理：特上盛合刺身1500、しまあじ刺身1200、平目刺身1200、たい刺身1050、しめさば780、まぐろ刺身1400、かつお刺身850、いか刺身800、あじたたき800、白えび刺身800、新さんま刺身900、めだいかぶと焼・煮1000、毛ガニ4500、赤貝刺身850、竹貝刺身850、ほっき刺身800、ほたて貝刺身・焼800、さざえ刺身・つぼ焼850、はまぐり焼800、バイ貝酒蒸し850、生うに800、海鮮サラダ800、きんめ煮900、あら煮800、岩かき850、生たこ酢750、ふぐ白子ポン酢1000、ほや酢500、もずく酢500、いさき焼800、かます焼（大）1200、あじ焼800、きんめ焼900、新さんま焼900、ししゃも700、いか焼800、あゆ塩焼700、谷中生姜500、冷奴400、茄子焼500、枝豆500、新香400、なす一本漬400、とまと400、エシャレット350、モロキュウ400、はまぐり汁280、いくら丼（大）1000、（小）700、お茶漬480、おにぎり250。
飲み物：生ビール630、瓶ビール（アサヒ、サッポロ、キリン）630、梅酒（水割り・ロック）450、ロッソ・デラカーサ（赤・白）2800、〔焼酎（グラス売り各450〕古秘（芋900ml）3000、邑（芋720ml）3000、玄海（麦720ml）2700、鍛高譚（しそ720ml）3000、〔日本酒〕加賀鶴１合370、２合740、加賀鶴生酒（300ml）840、千里浜（朱鷺の里）（720ml）1890、（300ml）840、底ぬけ（500ml）1700、ひれ酒1000、〔サワー各430〕レモンサワー、グレープサワー、ライムサワー、梅サワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、水割り、お湯割り。（2008年8月調べ）
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- 店名: そば・軽食「泰明庵」
- 電話: 03-3571-0840
- 住所: 104-0061 東京都中央区銀座6-3-14
- 営業: 11:30-21:00(20:30LO)（土は -15:00）、日祝休
- 場所: 地下鉄銀座駅Ｃ２出口を出たところで、右へ180度転回し、すぐ次の角を左折して数奇屋通りに入る。次の交差点まで進んで右折し（右手が泰明小学校）、その先の角を左折。70mほど先の左手。
- メモ: 創業50年を超える銀座の老舗そば屋。メニューは刺身、煮魚、焼魚から、丼物、そばも含めて100種類以上。まったく気どることなく酒を飲め、しめのそば（もり・かけなら500円）が楽しめる、気さくで庶民的な店。1階テーブル席、2階座敷席を合わせて全52席ほど。
メニューはカレー丼800、玉子丼730、たぬき丼680、鍋焼1400、もり500、かけ500、たぬき600、きつね650、月見650、とじ650、ざる650、大もりそば・うどん650、ミックス700、力750、おろし750、カレー750、肉南750、かしわ750、けんちん850、あんかけ850、そばコロッケ460、さつまあげ480、かき玉700、かしわかき玉900、肉かき玉900、肉南とじ850、かしわとじ850、鴨せいろ1050、かしわせいろ850、肉せいろ850、魚天ぷら1000、天ぷら1000、天南900、野菜天ぷら950、かき揚とじ950、かき揚850、舞茸天ぷら950、かき揚天もり1100、かき揚天ざる1200、辛味大根850、もり（ゴマだれ）650、大もり（ゴマだれ）800、青のりきつね850、青のり750、野菜天ぷら780、枝豆580、セット（カツ丼＋もり・かけ）1050、セット（玉子丼＋もり・かけ）950、セット（カレー丼＋もり・かけ）980、とろろ850、おかめ800、冷おかめ850、水菜そば・うどん800、水菜かしわ900、平貝粕漬け焼580、鮪かく煮480、岩がき480、鮪立田揚450、白みるくんせい480、さざえつぼ焼580、つぶ貝煮580など。（2008年8月調べ）
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- 店名: かごっま料理「おごじょ」
- 電話: 03-3561-0343
- 住所: 104-0061 東京都中央区銀座4-8-7
- 営業: 17:00-23:00（土は -22:00）、日祝休
- 場所: 地下鉄・東銀座駅Ａ１出口またはＡ２出口を出て、晴海通りを地下鉄銀座駅方向に５０ｍほど。銀座シネパトスのある三原橋地下街の中央あたり。地下鉄・銀座駅からだとＡ５またはＡ６出口を出て、東銀座・築地方面へ１５０ｍほど。
- メモ: 三原橋にある「かごっま料理」の店。Ｌ字カウンター８席を夫婦ふたりで切り盛り。料理も酒もほぼ400円均一（地酒の数銘柄のみが500円）。焼酎も複数銘柄そろっており、常連さんたちはお得な回数券（400円券つづりで6枚2,200円、11枚4,000円）で飲んでいる。料理は日替りでホワイトボードに書き出される。2008年8月某日のメニューは、本鮪切落し、本鮪ムニエル、銀鮭のトマトバター、カジキのバターローズ、タコとサーモンのマリネ、赤貝と小ダコの刺身、鯛ちくわ磯辺揚げ、サンマ塩焼き、イカわた焼き、（活）つぶ貝刺身、京なすオーロラソース、手造りハムカツ、手造りメンチカツ、麻婆豆腐、おこじょかき揚げ、鶏のぼんじり、タコウインナー、砂肝炒め、ベビーコーン・オイルソルト、ブロッコリーとカリフラワーサラダ、インゲン胡麻和え、ぬか漬、板ブロッコリーとちくわサラダという23品で400円均一。このほか、店内に定番メニューもあり、こちらも400円均一。（2008年8月調べ）
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- 店名: もつ焼「増家」
- 電話: 03-3551-8120
- 住所: 104-0041 東京都中央区新富1-13-18
- 営業: 17:00-22:00(21:30LO)、土日祝休
- 場所: 八丁堀駅A3出口を出て、新大橋通りを築地方向へ約100m、右手。
- メモ: 平成12（2000）年創業。〔120均一〕ナンコツ、フワ、ハツ、タン、カシラ、レバ、シロ、〔220均一〕もやしキムチ、やっこ、酢の物、塩辛、〔260均一〕酎ハイ、レモンサワー、梅サワー、ライムサワー、ウーロンハイ、リンゴサワー、〔280均一〕おろし明太子、お新香、白菜キムチ、枝豆、〔300均一〕レバ刺し、おしたし、生竹輪、牛カツ2本、特選ポークシューマイ、厚焼玉子、もつ煮込、磯辺揚、竹輪の磯辺揚。生ビール400、瓶ビール（大）490、日本酒280。（2008年6月調べ）
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