« 正月のお酒 | トップページ | 今年の居酒屋初め … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) »

店情報: 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷)

    070304z
  • 店名: 焼鳥「川名」(かわな)
  • 電話: 03-3339-3079
  • 住所: 166-0001 東京都杉並区阿佐谷北3-11-20
  • 営業: 16:00-23:00(22:20LO、22:40会計)、月火休(季節ごとにそれぞれ10日程度の連休があるが、基本的に盆・正月などとは重ならない。)
  • 道順: JR阿佐ヶ谷駅北口から、旧・中杉通りに沿って徒歩約10分。右手にセブンイレブンがあるところの左角。(セブンイレブンの向かい。)
  • メモ: 泥酔している人は、来店をお断り。従業員が飲み過ぎと判断される方は、飲食をお断り。おひとり様、酒類は4杯まで。ラストオーダーの飲み物は1人1杯のみ。席料108円。
    〔生ビール(アサヒスーパードライ)〕大843、中519、小346。 〔ビンビール(大瓶)各519〕キリンクラシックラガー、アサヒスーパードライ、サッポロラガー。 〔日本酒(蔵しぼり)〕冷酒346、燗酒2合519・1合281。 〔ジュース 各281〕ウーロン茶、ウコン茶、茜(あかね)茶、ラムネ、カルピス、めかぶ茶(HOT)。 〔焼酎 各411〕酎ハイ(生レモン)、生グレープフルーツサワー、アセロラサワー、カルピスサワー、ラムネサワー、ウーロンハイ、ウコンハイ、茜ハイ、めかぶ茶お湯割。 〔焼酎 各368〕ロック、お湯割、水割。 〔ホッピー〕赤・黒各411、ホッピーのみ(そと)238、焼酎のみ(なか)368。 〔梅酒 各411〕水割、お湯割、ロック、サワー。 〔その他の飲み物〕角ハイボール411。グラスワイン(白・赤)各238、チャミスル(700mlボトルキープ3ヶ月)1,728、芋焼酎「千亀女」(水割、ロック、お湯割)各グラス1杯368・一升瓶キープ3ヶ月4,000。
    〔串焼〕つくね(自家製)120、鳥なんこつ130、皮にんにく173、鳥軟骨つくね173、鳥にんにく120、豚にんにく120、鳥中おち130、豚トロ130、豚バラ130、手羽中230。 若鳥120、ねぎま120、鳥皮120、砂肝120、鳥レバ120、たん120、はつ120、かしら120、白もつ120、なんこつ120、豚レバ120、ししとう焼120、ねぎ焼120、しいたけ焼120。 チキンセット(若鳥、ねぎま、鳥皮、砂肝、鳥レバ)600、ニュートンセット(たん、はつ、かしら、白もつ、なんこつ、豚レバ)720。 〔一品〕冷やっこ238、ニラ豆腐238、にんにく丸焼303、大根サラダ346、キャベツサラダ346、トマトサラダ303、ポテトサラダ238、辛みそきゅうり303、山芋ねぎチーズ346、ツナキムチ303、ツナコーンサラダ411、なす丸焼303、なすみそ346、なすピーマン炒346、マーボなす346、ジャガバター303、玉子たくあん焼411、トマト玉子焼411、玉ねぎ玉子焼411、キムチ玉子焼411、ニラ玉子焼411、キャベツ玉子焼411、湯ぎょうざ519、マーボ豆腐519、マーボ春雨519、キムチ173、野沢菜173、おしんこ白菜173、梅きゅうり303、山芋千切303、おにぎり(梅、しゃけ)各346、お茶漬け(梅、しゃけ)各627、焼鳥丼627、などなど。
    〔ホワイトボードメニューの一例〕しめさば・ほたて648、ほや酢432、ほっけ炭焼367、鮭かま焼367、めざし焼(3尾)270、ブロッコリーサラダ367、セロリサラダ432、生ハムサラダ432、粒チーズちくわ238、野沢菜納豆324、いか塩辛270、ブリ大根煮367、ゆずもずく酢270、にら豆腐238、栃尾油揚焼270、ぼんじり串130、ねぎ軟骨つくね串130、ガーリックウィンナー串195、ゆず大根漬173、白菜キムチ173。(2017年4月調べ)

    〔生ビール(アサヒスーパードライ)〕大843、中519、小346。 〔ビンビール(大瓶)各519〕キリンクラシックラガー、アサヒスーパードライ、サッポロラガー。 〔日本酒(蔵しぼり)〕冷酒346、燗酒2合519・1合281。 〔ジュース 各281〕ウーロン茶、ウコン茶、茜(あかね)茶、ラムネ、カルピス、めかぶ茶(HOT)。 〔焼酎 各411〕酎ハイ(生レモン)、生グレープフルーツサワー、アセロラサワー、カルピスサワー、ラムネサワー、ウーロンハイ、ウコンハイ、茜ハイ、めかぶ茶お湯割。 〔焼酎 各368〕ロック、お湯割、水割。 〔ホッピー〕赤・黒各411、ホッピーのみ(そと)238、焼酎のみ(なか)368。 〔梅酒 各411〕水割、お湯割、ロック、サワー。 〔その他の飲み物〕角ハイボール411。グラスワイン(白・赤)各238、チャミスル(700mlボトルキープ3ヶ月)1,728、芋焼酎「千亀女」(水割、ロック、お湯割)各グラス1杯368・一升瓶キープ3ヶ月4,000。
    〔串焼〕つくね(自家製)119、鳥なんこつ108、皮にんにく173、鳥軟骨つくね173、鳥にんにく108、豚にんにく108、鳥中おち130、豚トロ130、豚バラ130、手羽中216。 若鳥108、ねぎま108、鳥皮103、砂肝108、鳥レバ108、たん108、はつ108、かしら108、白もつ103、なんこつ108、豚レバ108、ししとう焼108、ねぎ焼108、しいたけ焼108。 チキンセット(若鳥、ねぎま、鳥皮、砂肝、鳥レバ)530、ニュートンセット(たん、はつ、かしら、白もつ、なんこつ、豚レバ)638。 〔一品〕冷やっこ238、ニラ豆腐238、にんにく丸焼303、大根サラダ346、キャベツサラダ346、トマトサラダ303、ポテトサラダ238、辛みそきゅうり303、山芋ねぎチーズ346、ツナキムチ303、ツナコーンサラダ411、なす丸焼303、なすみそ346、なすピーマン炒346、マーボなす346、ジャガバター303、玉子たくあん焼411、トマト玉子焼411、玉ねぎ玉子焼411、キムチ玉子焼411、ニラ玉子焼411、キャベツ玉子焼411、湯ぎょうざ519、マーボ豆腐519、マーボ春雨519、キムチ173、野沢菜173、おしんこ白菜173、梅きゅうり303、山芋千切303、おにぎり(梅、しゃけ)各346、お茶漬け(梅、しゃけ)各627、焼鳥丼627、などなど。(2014年12月調べ)
    〔ホワイトボードメニューの一例〕まぐろブツ432、しめさば432、鮭切身焼346、縞ホッケ焼346、さわら西京焼303、合鴨パストラミ303、まぐろ漬303、セロリサラダ303、たら塩麹焼303、玉ねぎサラダ346、ゴーヤサラダ346、キャベツ漬173、チョリソウィンナー串173、クリームチーズ195、ししゃも焼3尾195。(2014年6月15日のもの)

    〔生ビール(アサヒスーパードライ)〕大819、中504、小336、〔ビンビール(大瓶)各504〕キリンクラシックラガー、アサヒスーパードライ、サッポロラガー、〔日本酒(鬼ころし辛口)〕冷酒336、燗酒2合504、1合273、〔ジュース 各273〕ウーロン茶、ウコン茶、カルピス、ラムネ、〔焼酎 各273〕酎ハイ(生レモン)、ニューサワー(レモン味)、生グレープフルーツサワー、アセロラサワー、ピーチサワー、カルピスサワー、ラムネサワー、ウーロンハイ、ウコンハイ、お湯割り294、水割り294、〔ホッピー〕赤・黒各336、ホッピー(そと)のみ168、焼酎(なか)294、〔梅酒・あんず酒 各336〕お湯割り、水割り、ロック、サワー、〔串焼〕つくね(自家製)115、ねぎま105、若鳥105、すなぎも105、鳥皮84、鳥レバ105、ハツ105、豚レバ105、カシラ105、ナンコツ105、タン105、白もつ84、鳥なんこつ105、鳥にんにく105、豚にんにく105、鳥中おち126、豚バラ126、豚トロ126、チキンセット(若鳥、ねぎま、鳥皮、砂肝、鳥レバ)504、ニュートンセット(たん、はつ、かしら、白もつ、なんこつ、豚レバ)609など、他にも多数。(2008年5月調べ)
  • HTML版(2003年以前): (03.12.31)(03.12.23)(03.12.05)(03.11.01)(03.10.05)(03.09.23)(03.09.07)(03.08.23)(03.08.09)(03.07.22)(03.07.19)(03.05.24)(03.03.23)(03.01.25)(02.10.09)(02.08.23)(02.08.16)(02.03.18)(02.02.17)(02.01.03)(01.09.16)(01.08.19)

|

« 正月のお酒 | トップページ | 今年の居酒屋初め … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/11427/94073

この記事へのトラックバック一覧です: 店情報: 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷):

» 1月1日(木) 今年の居酒屋初め … 居酒屋「川名」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
朝から、おせちに日本酒で過ごし、夕方、午後4時になるのを待ちかねて、近くの居酒屋「川名」に向かいます。なにしろ、「川名」は年末年始の休みはなく、通常どおり、月曜... [続きを読む]

受信: 2004.01.12 11:47

» 1月2日(金) さっそくマーボ豆腐 … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
正月も2日目となりました。年末年始のお休みも、今日も含めてあと3日。あっという間ですねぇ。そんな中、今日も今日とて夕方の散歩をかねて「川名」へ。 わが家から「川... [続きを読む]

受信: 2004.01.12 11:49

» 1月11日(日) 初物・ホタルイカ … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ケ谷) [居酒屋礼賛]
成人の日にからんだ三連休の中日(なかび)です。昨年末から借りていた本を返すために、阿佐ケ谷図書館に向かいます。居酒屋でくつろいでる時間も好きですが、図書館でいろ... [続きを読む]

受信: 2004.01.25 22:22

» 生白子酢が220円! … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
金曜日です。都内での仕事を終えて、まっすぐ阿佐ケ谷へ。 このところ、どういうわけだか新しい店を開拓するよりも、なじんだお店でくつろぎたいという気持ちのほうが強く... [続きを読む]

受信: 2004.02.15 21:39

» カウンターは15分で満席! … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日。例によって早い夕方に近所の図書館に向かいます。図書館を出たのはちょうど午後4時。その足で向かったのは「川名」です。ガラリと引き戸をあけて店内に入ると、す... [続きを読む]

受信: 2004.03.07 20:13

» 久しぶりのオフ会 … 「川名」「桜」「ピュアー」 [居酒屋礼賛]
『6日の土曜日、6時から「川名」でオフをやろうということになりました』というメー [続きを読む]

受信: 2004.03.21 18:29

» 毛蟹1杯580円!! … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
「天龍」を出て、自宅に向かって歩きはじめますが、まだ7時前。こりゃもう1軒かな。 [続きを読む]

受信: 2004.04.04 15:15

» 今日はケガニが399円! … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ケ谷) [居酒屋礼賛]
このところ、毎日最高気温が20度を超えるあったかい日が続いていたのですが、今日は [続きを読む]

受信: 2004.04.30 08:01

» ホタテの肝はプリンプリン … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
昨日(土曜日)、図書館帰りにいっぱいだった「川名」に再挑戦です。しかし、今日も思 [続きを読む]

受信: 2004.04.30 14:09

» 湯ギョウザは野菜スープ!? … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
長い連休で、すっかり曜日感覚がなくなって、今日が日曜日であることに気がついたのは [続きを読む]

受信: 2004.05.16 13:54

» 定番メニューを極めるぞ … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
長かった連休(7連休)も今日で終了。明日からは仕事再開です。今日は個人的に連休の [続きを読む]

受信: 2004.05.16 15:37

» 満腹! ゴーヤチャンプル … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
土曜日です。例によって夕方の図書館散歩のあと「川名」に向かいます。店についたのは [続きを読む]

受信: 2004.05.23 13:54

» 雨をもいとわず … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日なんだけどジトジトと雨。東京はまだ梅雨入りしてないんだけどなぁ。 そんな雨 [続きを読む]

受信: 2004.06.13 20:01

» あの土鍋はなんだろう … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
土曜日は例によって図書館から居酒屋への夕方散歩です。図書の貸し出し期間は2週間。わが家から徒歩10分ぐらいずつのところに杉並区立阿佐谷図書館と、中野区立鷺宮図書... [続きを読む]

受信: 2004.07.04 16:04

» 久々のカウンター席 … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
三連休の中日(なかび)です。図書館をまわって「川名」についたのは、午後4時ちょっと過ぎ。 「こんにちはぁ」。「いらっしゃいませぇ」と迎えてくれた店主は、一番奥の... [続きを読む]

受信: 2004.07.26 10:30

» ゴーヤたっぷりサラダ … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
お盆休みの2日目。家族も帰ってきて、すっかり普通の土曜日です。私も、いつものように午後3時頃に図書館に向かって出かけ、しばらく図書館で過ごした後、例によって夕方... [続きを読む]

受信: 2004.08.29 19:18

» 夜の部の常連さん … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
今週も金曜日がやってきました。横浜での仕事を8時に終えて阿佐ヶ谷駅(JR中央線)へ。「川名」に到着したのはちょうど午後10時です。この店はラストオーダーが午後1... [続きを読む]

受信: 2004.09.20 13:13

» ハタの刺身も川名価格 … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
夕方からいつものように図書館経由で「川名」です。到着したのは午後4時半ながら、すでに店内カウンター(7席)はお客さんでいっぱい。しかしながら、さすがにカウンター... [続きを読む]

受信: 2004.10.03 21:20

» トロたっぷりのマグロブツ … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
台風一過なのにどんよりと曇り空。今にも雨が落ちてきそうです。なんだろうねぇ、この天気は。そんな中を今日も「川名」に出かけます。 店に着いたのは午後5時ちょうど。... [続きを読む]

受信: 2004.10.24 17:11

» 浦霞ひやおろし特別純米酒 … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日、午後4時半の「川名」です。今日はどういうわけかお客さんも少なく、前回に続いてカウンター席に座ることができました。お客さんが少ないとはいえ、これでカウンタ... [続きを読む]

受信: 2004.10.31 12:06

» ここでも生ガキ … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
10月最後の日曜日。図書館によって「川名」を目指しますが、「川名」に向かう松山通り(旧・中杉通り)は「ゆうやけ市」という催しが行われていて、露店もたくさん、人も... [続きを読む]

受信: 2004.11.14 23:34

» まさにセンベロ … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ケ谷) [居酒屋礼賛]
「あさがや えべす」を出て、寄り道さん、にっきーさんと3人で、二次会にいい店はないかと、パールセンターからゴールド街、スターロードの各商店街を散策です。余談です... [続きを読む]

受信: 2004.12.05 21:49

» 今年も冬休み … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ケ谷) [居酒屋礼賛]
日曜午後4時半の「川名」です。A卓(入り口に一番近いテーブル席)に“一番のおにいさん”が座って飲んでいるので、そこに相席させてもらいました。スッと横に来てくれた... [続きを読む]

受信: 2004.12.12 15:19

» 初雪の中、鯛炭焼で一献 … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
こんな年の瀬になって、今シーズンの初雪です。しかも、降るとなるとどっさりと降って、外にはうっすらと雪が積もっている。 夕方になって、やっと小降りになったところで... [続きを読む]

受信: 2005.01.09 14:35

» 刺身初め … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
「秋元屋」を出て、元旦の野方商店街をにっきーさん、熊さんと3人で野方駅南口のバス停に向かいます。このバス停のところがちょうどタクシー乗り場になっているのです。バ... [続きを読む]

受信: 2005.01.16 21:18

» えびだんご、たこだんご … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日の今日は今年初の図書館。昨年末に借りていた本を返却に行きます。そういえば昨晩「“よじかわ(4時に川名)”で!」なんて言ってたけど、みんな来るかなぁなんて思... [続きを読む]

受信: 2005.01.23 22:25

» 小雪の舞う日曜日 … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
深川での長い一夜が明けて、朝の眠りから覚めたのはもう昼近く。パソコンのスイッチをプチンと入れていつものようにメールのチェックをしたり、ウェブのチェックをしたりし... [続きを読む]

受信: 2005.02.20 17:00

» たっぷりと「よじかわ」 … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
正月に熊さんと飲んだとき、以前「まるい」(業平)をご紹介いただいたり、「赤津加」(秋葉原)や「駒形どぜう」(浅草)、さらには今はなき「ピルゼン」(銀座)などにも... [続きを読む]

受信: 2005.02.27 21:40

» 遅れて“よじかわ” … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
昨夜の夕食会の二次会でのこと。またまた「じゃ、明日は“よじかわ(4時に「川名」)”ね」という話になります。酔った勢いとはいえ「よ~し」とそれに同調する人は7~8... [続きを読む]

受信: 2005.03.06 20:11

» ナマコと新ジャガ … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
3月に入りましたが、寒いっ! 今日は一日中曇ってましたからねぇ。こんな日は燗酒であったまって帰りましょうか。 都内での仕事が終わり、自宅へと向かう中央線の車中で... [続きを読む]

受信: 2005.03.21 17:48

» 類さん登場! … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
ひとりで静かに飲もうかと、会社の帰りに立ち寄ったのは阿佐ヶ谷の焼鳥割烹「川名」です。「川名」でひとり静かに? と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、実は「... [続きを読む]

受信: 2005.03.27 21:59

» 『よじかわ』に合流 … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
「今日の川名にはサヨリの刺身がありますよ」。そんなメールが寄り道さんから届いたのは日曜の午後5時半前。お。寄り道さんは「川名」で飲(や)ってましたか。 昨日は「... [続きを読む]

受信: 2005.04.03 20:51

» たっぷり4時間 … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日です。今日の「よじかわ」(4時に「川名」)に集結したのは寄り道さん、にっきーさん。お通しはこのところの定番、オレンジ2切れ。例によって生グレープフルーツサワー(336円)からスタートです。つまみはヤリイカの刺身(294円)。子持ちのヤリイカを丸ごとゆでて輪切り方向にスライスしたものをワサビ醤油でいただきます。春先ならでは一品です。 寄り道さんはホッピー(336円)とキュウリ魚刺身(294円)... [続きを読む]

受信: 2005.04.10 22:13

» ここっとさんとミニオフ … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
にっきーさん主催のミニオフ(?)で、土曜日7時の「川名」です。うわぁ。この時間でも「川名」は多いですねぇ。7時に現地集合だったのですが、にっきーさんもちょうど今到着されたところらしく、入口を入ったところでばったり。「あ。こんばんは」。「それがですねぇ。さっき「川名」に予約したつもりだったんですが、どうも違う「川名」だったみたいなんですよ」とにっきーさん。「とりあえずA卓(テーブル席一番手前)に座れ... [続きを読む]

受信: 2005.04.17 22:49

» ホノルル・トライアスロン … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日。久しぶりの「よじかわ」(“4時に「川名」”の略称)です。なんで久しぶりかというと、4月14~19日の6日間「川名」が休みだったのです。ジャスト4時の入店をねらっていたのですが、時間調整のために入った近くの古本屋でおもしろい本に見入ってしまい、5分遅刻。奥の座敷ではすでににっきーさんが飲み始めていて、そこに合流です。 今日もお通しはオレンジ2切れ。にっきーさんと同じく生グレープフルーツサワー... [続きを読む]

受信: 2005.05.08 13:45

» 呑んだフルさんの西征 … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
「連休なので西のほうへ行ってみようと思います」。そんなメールが呑んだフルさん(以下、フルさんと表記します。)から飛び込みます。ほぉ。昨日、私が東のほうへと出かけていったのと逆のパターンですね。フルさんはふだん門前仲町、木場方面を本拠地に飲んでいるので、こういう連休のときにこちらにいらっしゃるんですね。 まだ昨日の6軒の酔いがさめやらぬ状況ではありますが、せっかくこちらに来ていただくのでちょっとでも... [続きを読む]

受信: 2005.05.29 21:35

» お友達来たよ … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
週休二日の土曜日は今週1週間分のビデオをながめながら、本を読んだり、ゴロゴロしたりと比較的ボォ~ッと過ごしていることが多いのですが、日曜日は朝からこのBlog用の記事を作っていることが多いのです。なんでもないような記事なんだけど、これがけっこう時間がかかるんですよね。 今日は朝から「弁慶」(三ノ輪)からはじまり、南千住~人形町~上野~高田馬場をまわって地元・鷺ノ宮の「及」にいたる1日の動きを書いて... [続きを読む]

受信: 2005.06.20 04:47

» 日曜日のお楽しみ … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
あれっ!? 前から歩いてくるのは先日「秋元屋」でもお会いした泥亀(どろがめ)さんじゃないですか。どうもこんにちは。「川名はもう満席みたいですよ。私もちょっとのぞいたんですけどあきらめたんですよ」と泥亀さん。えぇ~っ。そうですかぁ。今日はちょっと出遅れちゃったんですよね。家を出たのが4時過ぎで、それから阿佐ヶ谷図書館で本の返却&借り出しを済ませてきたから、いまや4時45分。日曜日はあっという間に席が... [続きを読む]

受信: 2005.06.26 21:31

» 今日はビールで … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
今日は小学校の運動会で炎天下での応援です。運動会が終わり、自宅でシャワーを浴びてひと心地ついたところへ、近所の酒友にっきーさんから「今日はどちらへ?」というメール。そうそう。シャワーを浴びたら、こんどは冷た~いビールを飲んでもっとひと心地つかなきゃね。 この界隈で日曜日に4時から開いてるお店は「川名」か「秋元屋」。そのときどきで「川名」に行ったり、「秋元屋」に行ったりしているため、にっきーさんから... [続きを読む]

受信: 2005.07.03 15:03

» 明日から夏休み … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
「川名」は明日から10日間のアーリー・サマー・バケーション。バタバタしていて「よじかわ」(=4時に川名)は逃してしまったので、午後5時半過ぎに入店します。4時の開店と同時に入店した人たちが5時半から6時にかけて帰宅されるので、4時のタイミングを逃した場合には、実は6時前というのがおすすめの時間帯なのです。 「こんばんは。」「いらっしゃいませ。テーブルに相席でどうぞ」とみぃさん(店を手伝っている女性... [続きを読む]

受信: 2005.07.17 11:38

» 日曜日なのに... … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日の「よじかわ」(=開店時刻の4時に「川名」)です。4時ジャストに入ったのに、すでにカウンターには3人ほど先客が座っています。みなさん出足がいいですねぇ。「こちらにどうぞ」とミィさん(店を手伝っているおねえさん)に案内されたのはカウンター7番席。すぐに出されるお通しの果物と生グレープフルーツサワー(336円)。ミィさんがいると、何も注文したりしないでもここまで進んでしまうのがすごいですね。えー... [続きを読む]

受信: 2005.08.15 15:53

» 西の“かわ”へ … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
東の“かわ”・「河本」を出て、再び地下鉄東西線に乗って、今度は西へ。阿佐ヶ谷で下車して西の“かわ”・「川名」に向かいます。1日の間に東西両方の“かわ”に行くのははじめてですねぇ。 午後8時過ぎの「川名」の店内は7割程度の入り。我われもカウンターの奥側(7席ある席の奥ふたつ)に陣取り、瓶ビール(アサヒとキリンが選べる。504円)と生グレープフルーツサワー(336円)をもらって三次会スタートです。 つ... [続きを読む]

受信: 2005.09.17 16:05

» 突発オフ発生! … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
お盆休みも最終日。jirochoさんの掲示板に、しげるさんから「飲みに行きましょう!」と書き込みがあり、突発的に「川名」です。 6時過ぎに店に着いてみると、すでにカウンターの奥のほうにjirochoさん、しんちゃんさん、そしてしげるさんがずらりと並び飲みはじめています。「こんばんはぁ」とあいさつしながら店の奥に進むと、みぃさん(店を手伝っている女性)から「C卓(一番奥のテーブル)に相席どうぞ」とい... [続きを読む]

受信: 2005.10.23 16:59

» いろいろお祝い … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
毎年恒例の「川名」の冬休み(今年は12/5(月)~14(水)の10日間)が終わり、さっそく「よじかわ」です。「よじかわ」というのは、「寄り道Blog」の寄り道さんが造った言葉で、開店時刻の午後4時ちょうどに「川名」に行って飲みはじめることを指します。開店直後はすべてのメニューがそろっているほか、ベテランの常連さんたちが多いので店内の空気が楽しいのです。 開店直後の店内には近所の酒友・にっきーさんも... [続きを読む]

受信: 2006.01.14 09:24

» 今年もお世話になりました … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
今年もシメは「川名」です。大晦日の今日も、店内はお客さんがたくさん。我われ4人も奥の座敷に陣取ります。お通し(サービス)はなんとスイカ。生グレープフルーツサワー(336円)や生ビールを注文し、つまみは各自1品ずつで、セロリ漬(168円)、マーボナス(336円)、サンマ蒲焼(231円)、山芋ねぎチーズ(294円)の4品。うーむ。各自の好みが明確に出てますねぇ。 お通し / セロリ漬 / マーボナス ... [続きを読む]

受信: 2006.01.15 11:35

» 新年を迎えて … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
新しい年、平成18(2006)年を迎えました。今年の飲み初めは「川名」です。今日、元日はちょうど日曜日なので、まさに「よじかわ」初めでもありますね。 「あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします」と店主やおかみさんとあいさつを交わしながら店内へ。元日午後4時の店内にはすでにお客さんが何人か入っていて、今年も初日から盛況の予感です。 奥の座敷ではすでに近所の酒友・にっきーさんと、帰省... [続きを読む]

受信: 2006.01.22 14:48

» 今日はなんだか日本酒気分 … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
元日に続き、今年2度目となる「よじかわ」(=開店時刻の午後4時ジャストから「川名」)は、わが家を出発するのがちょっと遅れたので「よじはんかわ」(=到着が4時半になっちゃった「川名」)になってしまいました。「こんばんは」と店に到着すると、店主(マスター)がニコっと笑いながら「奥の座敷ね」と教えてくれます。 今日は手前のカウンター及びテーブル席フロアはやや空き気味。カウンターにまだ空席がある状態です。... [続きを読む]

受信: 2006.02.05 14:44

» アナゴとウナギ … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日も午後3時を過ぎるとなにやらモゾモゾと落ち着かなくなってくる。わが家から10分ほど南に歩くと「川名」が、同じくらい東に歩くと「秋元屋」が、それぞれ午後4時から開店するんですよねぇ。さあて今週はどちらに向かおうかなぁ。先週が「秋元屋」だったので、今週はやっぱり「川名」かな。 「ほんじゃ、夕食までちょっと出かけてくるねぇ」と声を掛けて家を出て、中杉通りをトコトコと阿佐ヶ谷方面へ。おや。向こうから... [続きを読む]

受信: 2006.02.19 08:55

» 3人、4人と仲間が増えて … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
トコトコと中杉通りを歩いているとピピピと携帯メールが到着。「聖地に向かっています!」というメールは近所の酒友・ふじもとさんからです。「私もです。間もなく到着する予定です。」「では奥座敷にて(^^)」なんてやり取りをしてるうちに、もう「川名」に到着。現在、午後3時59分。1分前だけど、ま、いいか。 ガラリと引き戸を開けて「こんにちは」と店内に入ります。さすがに先客はおらず、店主とおかみさん、そして店... [続きを読む]

受信: 2006.02.26 15:50

» なすツナいため … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日恒例の「よじかわ」(=開店時刻の4時ちょうどに「川名」に行くこと)です。店先の焼き台や煮込み鍋をチェックしつつ4時ジャストに店に入ると、すでに飲み仲間たちが奥の座敷に入っており、そこに案内されます。 ここのお通し(サービス)はいつも果物。今日は斜めにスライスしたバナナがひとりあたり3切れずつです。 店の外観 / 店頭の焼き台 / 店頭の煮込み鍋 / お通し 袋入りのペーパーお手拭きで手をぬぐ... [続きを読む]

受信: 2006.05.07 14:34

» 紀州「黒牛」純米酒 … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日は「よじかわ」(=開店時刻の午後4時から「川名」で飲むこと)です。席はカウンターの入口から3番目。いつもはいきなり生グレープフルーツサワー(336円)から始めることがおおいのですが、今日はなんだかビールが飲みたくて、瓶ビール(スーパードライ大瓶、504円)をもらいます。 一品目のつまみに選んだのはタコブツ(399円、写真)。夏場はタコがいいですよねぇ。出てきたタコブツには、カレイの昆布じめ(... [続きを読む]

受信: 2006.07.23 20:08

» 鮪、鰹、鮪、瓜、鮪 … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
東京都心で36.1度。昨日に続いて35度以上の猛暑となった土曜日、汗を拭き拭き「川名」に到着したのは午後4時半です。入口左手の7人座れる直線カウンターには入口から3番目と7番目の席にそれぞれ男性ひとり客の先客がおり、私はちょうどのその間、5番目の席に座ります。この席はカウンター内の厨房スペースで調理をしているマスターのちょうど正面になる席(←厳密には4番目の席が真正面)です。 入口右手に3つ並んだ... [続きを読む]

受信: 2006.08.11 07:41

» きれいになったミィさん … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
会社の夏休み最終日となる今日は、立川方面に写真撮影に来ていた宇ち中さんと示し合わせて「よじかわ」(=開店時刻の午後4時に「川名」に行くこと)です。 まずは瓶ビール(キリンラガー大瓶、504円)からスタートすると、今日のお通しはスイカ。そしてそして、今日はちょうどこのあたりの商店街のイベントである「ゆうやけ市」の開催日で、なんとミィさんが手伝いに来ているのです。ミィさんは今年の3月までお店を手伝って... [続きを読む]

受信: 2006.09.03 11:50

» 10月に突入! … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日。ちょっと出遅れて今日は“ごじかわ”です。10月に入ったとはいえ、夕方5時はまだ明るい。「こんにちは」と店内に入ると7席のカウンターは満席、右手の三つのテーブル席も2卓はすでに埋まっている状態です。 カウンターの中の店主から「3人でテーブル席を囲みますか?」と聞かれて見てみるとカウンターの入口近くに座っているのは熊さんとその友人のRさんです。熊さんとRさんがひとつ空いていたテーブルに移ってき... [続きを読む]

受信: 2006.10.22 16:01

» 今年もシメはやっぱり … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
朝から高井戸に集合して、大晦日恒例の「みそか庵」です。趣味が高じて毎年大晦日にご自宅で蕎麦や酒を提供するようになって10年。その「みそか庵」も今年で終わりにするのだそうで、これが最後の「みそか庵」です。 朝10時から並んだかいがあって、正午のオープンとともに3階の天井裏席に入ることができました。今日のメンバーは呑んだフルさん、にっきーさん、宇ち中さんというツワモノぞろいに、私が加わって4人。まずは... [続きを読む]

受信: 2007.02.10 16:13

» 年明けは鶏もつ鍋で … 軍鶏料理「竹やぶ(たけやぶ)」(中野) [居酒屋礼賛]
新しい年、平成19(2007)年を迎えました。このところ毎年元日から「川名」に出かけていたのですが、今年はなんと元日が月曜日。「川名」の定休日なのです。そんなわけで、数年ぶりにおせち料理をつつきながら、家族でゆったりと過ごす元日です。個人的におせち料理はおつまみの盛り合せのようで大好き。だらだらと長時間かけて日本酒「空(くう)」をいただいて、そろそろあったかいものが欲しいなぁ、という頃合いでお雑煮... [続きを読む]

受信: 2007.02.10 16:18

» 久々にひとりヨジカワ … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
ゆーったりとした日曜日。夕方トコトコと出かけていったのは「川名」です。開店時刻である午後4時ちょうどの店内は、なぜかカウンターに先客がふたりほど。ちょっとフライングでも入れてくれるんですよね。 「こんにちは」と店主に声をかけながら、7席あるカウンターの一番手前の席に腰をおろします。「いらっしゃい」と笑顔で迎えてくれる店主は、今日はホワイトボード(今日のおすすめメニューが書き出されたもの)を書き終え... [続きを読む]

受信: 2007.03.02 05:15

» 夕食前にちょいと一献 … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
日曜日の早い夕方は、自宅から徒歩10分ほどのところにある「川名」です。 その店ならではの料理や雰囲気を楽しむために、遠くの酒場に出かけていくのも楽しみですが、自宅近所の行きつけの酒場でゆっくりとするものまた最高の喜びです。近所の銭湯でゆっくりしたりするのと似てるのかなぁ。 「こんにちは」と店に入り、カウンターの一角に腰をおろすと、すぐにハルカさん(店を手伝っている女性)がお通しのネーブル2切れを出... [続きを読む]

受信: 2007.03.27 05:17

» 自宅近くの行きつけ酒場 … 魚料理「竹よし(たけよし)」(都立家政)など [居酒屋礼賛]
4月1日、日曜日。新しい年度に入りました。 日曜日の夕方、よく出かけるのは自宅近くの「川名」か「秋元屋」。この両店は午後4時に開店(「秋元屋」は土日のみ午後4時開店)するので、夕方トコトコと散歩に出かけて、ちょいと一杯引っ掛けて、家に帰ってゆっくりとお風呂に入ると、ちょうど家族との夕食時間になって、実に都合がいいのです。 がしかし。「秋元屋」には実は一昨日行ったばかりだし、なにしろ今日は魚が食べた... [続きを読む]

受信: 2007.04.17 07:53

» 家族で焼肉のその前に … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
今週16歳の誕生日を迎えた長女は、3月末に中学校の卒業式、そして昨日は高校の入学式と身のまわりでおめでたいことが続き中。お祝いをしようと「何が食べたい?」と聞いてみると、わが家の近くにある焼肉屋「スタミナ苑」のテッチャンが食べたいという返事。うーむ。これぞまさに小さいころからのモツ焼き英才教育のたまものか!(爆) 「それじゃ、開店時刻の午後5時半に現地集合ね」と家族に伝えて、おとうさんはひとり「よ... [続きを読む]

受信: 2007.04.25 05:30

» 力を抜いてリラックス … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
連休中の「近くの名店を探る」旅。新しいお店を回ったあとは、自宅近くの行きつけのお店でシメるのが、いつものパターン。新しいお店でちょっと緊張した後、行きつけのお店で力を抜いてリラックス、といった感じですね。今日の行きつけのお店は「川名」です。 「川名」には、開店直後の午後4時に「よじかわ」として来ることが多いのですが、今日は午後8時をまわった時間。どうかなぁ、と思いながら入ると、カウンターは満席、さ... [続きを読む]

受信: 2007.06.01 05:15

» 連休最後は類さん登場 … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
長いようで、終わってみれば、あっという間だったゴールデンウイークの9連休。最終日の今日、日曜日は「よじかわ」です。(「よじかわ」: 寄り道さんの造語で、開店時刻の午後4時ちょうどに「川名」に行くこと。) 今日の「よじかわ」は、呑んだフルさんと一緒。フルさんがゴールデンウイーク中に「川名」にいらっしゃるのは3年連続で3回目。すっかり恒例行事化してきました。 帰省中の宇ち中さんも「間に合えば参加」とい... [続きを読む]

受信: 2007.06.04 04:30

» 三冷ホッピーで鮎塩焼 … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
このところ、他所でホッピーを飲むことが多くなっていますが、実はわが地元にも、ホッピーや酎ハイがおすすめのお店が何軒かあります。 その代表格は、なんといっても野方の「秋元屋」。2004年に開店した、まだ新しいお店ながら、店主が下町酒場好きなので、そういったお店で飲めるようなお酒はたいてい、この店で飲むことができるのです。ホッピーも、氷入りで外1中2といった飲み方ができるタイプのものから、三冷(さんれ... [続きを読む]

受信: 2007.06.28 05:30

» 明日からバケーション … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
年に3回ほど10日間程度の連続休暇がある「川名」。明日から、そのひとつ、アーリーサマーバケーション10日間の休みに入るので、今日は休み前の「よじかわ」(開店時刻の午後4時に「川名」に行くこと)です。 カウンター7席、テーブル12席(4席×3卓)、座敷16席(4席×4卓)の合計35席の店内は、開店と同時にどんどん埋まっていきますが、これまでの経験上、日曜日であれば4時20分頃までに入れば、なんとか座... [続きを読む]

受信: 2007.07.14 06:01

» 横須賀ホッピーなみ! … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 先週の土曜日から始まった夏休みも、早いもので今日(日曜日)で終わりです。あっという間の9日間でした。  昨、土曜日は、今回の夏休中、唯一の休肝日・休養日として、自宅でごろごろと過ごし、今日は、夏休みを締めくくる「よじかわ」(=開店時刻の午後4時に「川名」)です。同じく「よじかわ」にやって来た、地元の酒友・にっきーさんと合流し、奥の座敷席の1卓に陣取ります。 「今日も暑いですねぇ。大生(だいなま)... [続きを読む]

受信: 2007.09.09 15:23

» ジュワッとサンマ焼き … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 「よじかわ」(=開店時刻の午後4時に「川名」)の予定が、かなり出遅れて、店に到着したのは午後5時前。さすがにこの時間は満席だろうなぁ。ダメだったら少し歩いて「バクダン」か、先日ちらりと入った「立呑風太くん」、あるいはちょっと引き返して「丸山」に向かおうか。心の中では、すでに次の候補店を探しながら「川名」の店内へ。 「ごめん。今日はいっぱいだ」  店主の顔が、申しわけなさそうに、ゆがみます。いやい... [続きを読む]

受信: 2007.09.24 15:29

» 目から鱗のメカブ茶割 … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 しばらく前から、「川名」の飲み物に加わった、焼酎のメカブ茶割り(336円)。一度だけ、試してみたのですが、あまりパッとしない印象で、それ以来、飲んだことがなかったのです。  ところがっ!  先日、入口の近くで飲んでいたところ、テーブルのひとつを囲んでいた常連さんたちが、みなさんメカブ茶割りを飲んでいたのです。しかも、その飲み方がおもしろい。みなさん酎ハイとメカブ茶割りを同時に注文。出てきたメカ... [続きを読む]

受信: 2007.10.07 07:44

» 久しぶりに焼き鳥注文 … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 焼き鳥屋なのに、この店で焼き鳥を食べたのは久しぶり。なにしろ、休みの日の午後4時にやってくることが多いので、こうやって会社帰りの遅い時間に来ること自体も久しぶりです。遅い時間帯も込んでるんですねぇ!  店に到着したのは、午後10時前。ここ「川名」は、11時半にはピシャッと閉店するので、あと1時間半ほどしかありません。  店内は、金曜日ということもあるのか、お客さんが多くて、カウンターはかろうじ... [続きを読む]

受信: 2007.11.18 11:13

» もつ入り野菜スープ? … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 先日、飲み仲間で集まったときに、どこの煮込みが好きか、という話題になりました。以前なら、すぐに東京三大煮込みとか、五大煮込みと言われている店が挙げられたのでしょうが、日本酒や焼酎の進化と同じように、もつ文化も、このところ大きく進化していて、挙げられる店名も幅広い! 「私が宇ち多゛以外の店を挙げるわけないでしょう」  と語るのは、「宇ち多゛」中毒を自称する宇ち中さん。もつ焼きもさることながら、豚の... [続きを読む]

受信: 2007.12.02 10:09

» 初のツナコーンサラダ … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 自宅近くの行きつけの店、「川名」。もう、何十回も足を運んでいるのに、いまだに初めての料理に遭遇したりするのが、おもしろいですよねぇ。  ハルカさん(店を手伝っている女性)が、向こうのテーブルに運んでいったのは、ひとり用の土鍋にボリュームたっぷりに盛られたサラダ。真っ赤なトマトも、丸ごと1個分が入っているようで、見た目にもおいしそうです。  ハルカさんが戻ってくるところを、「ちょっと、ちょっと」と... [続きを読む]

受信: 2007.12.15 15:14

» 怒濤の年末年始特集2 … 「御天」「川名」「竹よし」 [居酒屋礼賛]
 12月29日・土曜日の4軒目は、地下の「ゴテンズバー」から、地上の「御天」に上がって玉露ハイ(400円)や、甘くないシークワーサーサワー(400円)などをもらって、せん菜炒め(550円)。この1年を振り返ってみても、せん菜炒めには非常にお世話になりました。そもそも、この店以外で「せん菜」を見かけないんですよねぇ。最後はラーメン(680円)で締めます。決め手は、本来トッピング用のものを別皿で出して... [続きを読む]

受信: 2008.02.02 15:03

» 怒濤の年末年始特集3 … 「川名」「くんちゃん」 [居酒屋礼賛]
 1月1日・火曜日。新年明けましておめでとうございます。今年のお正月のお酒は、いただきものの「越乃寒梅・大吟醸」。特撰(吟醸)や別撰(特別本醸造)の「越乃寒梅」は飲んだことがありますが、超特撰(大吟醸)は、これがはじめてです。あくまでもすっきりと軽やかで、非常に飲みやすいお酒でした。さぁ、今年もたくさん飲むぞ!  1月2日・水曜日は、近所に住む酒友・にっきーさんと示し合わせて「よじかわ」(=4時に... [続きを読む]

受信: 2008.02.02 15:19

» 海鼠・帆立・蟹・雲丹 … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 酒の肴として昔から愛されてきた塩辛。その塩辛を食べるのは、ひとしきりお腹も膨らんだあと、チビチビだらだらと飲み続けるときだろうと、私自身は思っていたのです。  ところが、先日、なにかの本を読んでいたところ「塩辛を一番最初に食べるのがいい」と書いてありました。昔から発酵食品(タンパク質が分解されてできるペプチドやアミノ酸)の旨みに慣れ親しんできた日本人は、最初にアミノ酸系の旨みが入ってくると、舌の... [続きを読む]

受信: 2008.02.10 10:12

» 今より一歩高いところ … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
「大勢のお客さんに来ていただけるようになったので、今後は値段を少し上げてでも、しっかりとした料理を出すようにしたいと考えてるんですよ」  そう言いながら、店主が真鯛のカブト煮を持ってきてくれます。 「この真鯛も、4尾で1箱の品でしてね。今後はこういうのを増やしていきたいと思ってるんです」  日曜日の夕方、いつものように「よじかわ」(=開店時刻の午後4時から「川名」で飲むこと)でやって来て、ちょうど... [続きを読む]

受信: 2008.04.20 20:01

» 小金井での花見の後で … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 昨夜は午前3時に帰宅して、ちょっと眠ったらもう朝です。今日は鷺ノ宮のバー「ペルル」のお花見の日。朝9時半に西武新宿線・鷺ノ宮駅に集合して、桜の名所・小金井公園へと向かいます。現地では「ペルル」のマスターや、ムーちゃん(店を手伝っている女性)がすでに場所取りをしてくれていて、常連さんやそのご家族が続々と集結。みなさん、「ペルル」の店内で見かけるときとは、また違った雰囲気なのが楽しいですねぇ。花を愛... [続きを読む]

受信: 2008.05.11 11:10

» 呑み仲間たちと春の陣 … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷)ほか [居酒屋礼賛]
 今年は各社様々だったゴールデンウイーク連休も、今日、5月3日(土)からは、ほぼ全社がお休みに入りました。毎年、この時期になると、中野・阿佐ヶ谷方面に遊びに来てくれるのが、酒友・呑んだフルさんです。今から3年前。平成17(2005)年の5月に「連休なので西のほうへ行ってみようと思います」と、「川名」に出てこられたのが最初でした。  その呑んだフルさんの征西に合わせて、今年も東京に残っている呑み仲間... [続きを読む]

受信: 2008.06.15 09:30

» 近所の酒場をハシゴ酒(1) … 「川名」「ほ里乃家」 [居酒屋礼賛]
1軒目: 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷)  土曜日の今日は、近所の酒場をハシゴ酒です。  まず1軒目は阿佐ヶ谷の焼き鳥「川名」。氷なしホッピー(336円)でスタートすると、お通しはレタス・サラダです。いつもお通しとして果物が出ていた「川名」ですが、最近のお通しは葉っぱものになったようです。  1品目の肴(さかな)は、今シーズン初となるアユ炭焼き(231円)です。小ぶりとはいえ、1尾丸ごとのア... [続きを読む]

受信: 2008.08.17 12:26

» おしんこはムルキムチ … 焼き鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 日曜日は、夕食前の“よじかわ”(←寄り道さんの造語で、開店時刻の午後4時に「川名」に行くこと)です。  「川名」など、近くの酒場にはしょっちゅう行っているので、逆にこのブログにはあまり登場しない(何回かに1度くらいしか書いていない)のですが、今日、「川名」に行ったのには、ひとつ目的があったのです。  それは「川名」のおしんこを食べること。  「川名」に“おしんこ”というメニューがあること自体は知... [続きを読む]

受信: 2008.10.12 14:35

» 年末年始を飲み歩く3 … 「竹よし」「満月」「御天」「川名」 [居酒屋礼賛]
12月30日(火)  毎年12月30日は「竹よし」(前回)納会の日。昔はおじさんばっかり(失礼!)だったのに、今回の納会は若い女性が多くてビックリです。  最後の営業日だから残り物を処分するのでいいのに、「せっかくみなさんが来てくれるから」と、この日のために材料を仕込んでしまうのが「竹よし」の店主(マスター)なんですねぇ。客層が変わっても、これだけはちっとも変わりません。  しかもなおとんさんが、... [続きを読む]

受信: 2009.02.08 11:54

» 年末年始を飲み歩く4 … 「川名」「竹よし」「ほ里乃家」「ペルル」「満月」 [居酒屋礼賛]
1月1日(木)  平成21(2009)年、明けましておめでとうございます。  今年も新年第1軒目の酒場は阿佐ヶ谷の「川名」です。昨日(大晦日)に続いて、二日連続ではありますが、昨日は平成20年、今日は平成21年、なんだか違う気分ですよねぇ。 「今年もよろしくお願いします」  とお店の人たちとも新年のご挨拶を交わしてから、奥の座敷へ。このところ、毎年、元日にいらっしゃる「丁稚飲酒帳」のdetchさん... [続きを読む]

受信: 2009.02.08 12:04

» 毎月22日だけ定休日 … 中華定食「朝陽(ちょうよう)」(阿佐ヶ谷)など [居酒屋礼賛]
 ワイタベさん、にっきーさんと一緒に、阿佐ヶ谷は松山通り商店街(旧・中杉通り)にある中華定食屋、「朝陽」にやってきました。  この店は、営業時間が午後5時から12時までと、居酒屋同様である上に、定食のみならず単品料理をつまみにお酒を飲むこともできるので、呑ん兵衛にとってもありがたいお店なのです。といっても、飲み物はビール中瓶(500円)とお酒(剣菱、400円)の2種類しかありません。  今日は大好... [続きを読む]

受信: 2009.02.22 09:27

» 閉店前にちょいと一献 … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 年度の変わり目は、送別会や歓迎会などを中心とした、会社関係の飲み会が目白押し。今日も会社関係の飲み会を終えて、JR中央線・阿佐ヶ谷駅に帰り着いたのは午後10時過ぎ。まだ「川名」のラストオーダーの時間(午後10時50分)に間に合いそうです。最後に軽くひとりで飲んで、クールダウンしてから帰りますか。  「川名」には、日曜日の開店直後(午後4時過ぎ)に来ることが多くて、こうやって仕事帰りの遅い時間に来... [続きを読む]

受信: 2009.05.03 07:57

» 久しぶりの焼鳥盛合せ … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 店の看板は焼鳥割烹(やきとりかっぽう)なのに、最近は来るたびに魚介類を注文することが多くて、看板メニューの焼き鳥を注文してませんでしたねぇ。今日は久しぶりにチキンセット(504円)をいただきますか。  チキンセットは、ねぎま、鳥レバ、鳥皮、若鳥、砂肝という、鶏の串焼き5種5本を1皿に盛り合せたメニュー。塩味とタレ味が選べ、注文を受けてから、生の状態から焼き上げてくれます。  「川名」の創業は昭和... [続きを読む]

受信: 2009.05.31 14:45

» 今が旬、カツオたたき … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 日曜日の今日は、午後4時の開店に合わせて「川名」です。  「川名」は、明日、6月22日(月)から7月1日(水)まで、10日間のアーリーサマーバケーションに入るので、その前にたっぷりと「川名」を充電しておかなきゃね。  家を出るのがちょっと遅れたため、「川名」に到着したのは開店10分後。すでに7席分のカウンターの両端に1名ずつと、壁際に3卓並んだテーブル席(4人掛け)のうち2卓にも、それぞれ2名ず... [続きを読む]

受信: 2009.08.07 20:02

» 夕食の前に、晩酌散歩 … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 日曜日は、家族との夕食の前に、近くの酒場に晩酌散歩。わが家は高校生の娘、息子はもちろん、カミサンもお酒を飲まないので、みんなと一緒に食事を始めると、お酒を飲む私だけ、みんなが食べ終わってもひとり飲んでいるような状態になってしまうのです。  そこで思いついたのが晩酌散歩。わが家から徒歩圏内にあって、午後4時に開店する「川名」や「秋元屋」、午後5時開店の「竹よし」などに行って、先にちょっとした肴(さ... [続きを読む]

受信: 2009.10.19 22:42

» 秋はサンマの炭火焼き … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 秋は「川名」でサンマの塩焼き。  焼き鳥屋でいただく焼き魚ほどうまいものはありません。なにしろ焼き鳥を焼くための炭火で、焼き上げてくれますからねえ。  ここ「川名」には、秋に限らず、どの季節でも焼き魚のメニューはあって、ほぼ294円という値段ながら、いずれもきっちりと炭火焼きです。  日曜日は、毎週のように夕食前の居酒屋散歩。早めの夕方に、ひとりでちょいと晩酌をしておいて、家に戻ってから家族と一... [続きを読む]

受信: 2009.11.26 22:45

» 〔コラム〕 連休四日目はみんなで飲み会 [居酒屋礼賛]
 ゴールデンウイークになると、酒友・呑んだフルさんが「川名」にやってくるというのも、今年でもう5年ほど続く恒例行事になってきました。  今年は7連休の中日(なかび)、5月2日(日)がその日。それに合わせて集まったのは五十音順に、荒木又右衛門さん、料理研究家の伊野由布子さん、宇ち中さん、男前H氏、Qちゃん、ここっとさん、にっきーさん、ユリちゃんという面々。  「川名」の奥座敷左側の座卓を2個くっつけ... [続きを読む]

受信: 2010.05.15 13:27

» 〔この一品〕 阿佐ヶ谷「川名」の焼き鳥 [居酒屋礼賛]
 昭和46(1971)年6月に創業した「川名」。来年で創業40年となります。  もともと精肉屋だったので、創業当時からの看板メニューが焼き鳥。店の看板にも“焼鳥割烹”と書かれています。  その焼き鳥は、大きく分けると、鶏の串焼きと、豚の串焼きとに二分されます。  鶏の串焼きは、自家製つくね(115円)、ねぎま(105円)、若鳥(105円)、すなぎも(105円)、鳥皮(84円)、鳥レバ(105円)、... [続きを読む]

受信: 2010.07.19 16:59

» 魚の刺身もやきとりも … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 日曜日の今日はにっきーさん、宇ち中(うちちゅう)さんと示し合わせて、「よじかわ」(=開店時刻の午後4時に「川名」で飲むこと)です。  「川名」の奥にある小上がりの1卓に座り、まずは3銘柄から選べる瓶ビール(大瓶504円)を、アサヒスーパードライを選んで乾杯すると、今日のお通し(サービス)はミカンです。  「川名」に入って、まずチェックすべきは、カウンター側の席だと、カウンターの中の壁、中央部に、... [続きを読む]

受信: 2010.12.23 22:38

» さぁ、今年も飲むぞ! … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 平成23(2011)年、最初の酒場は阿佐ヶ谷の焼鳥割烹「川名」です。  開店時刻の午後4時を目指して「川名」に向かうと、奥の小上がりの一卓には、すでににっきーさんと祝さんが到着されていて、ほどなくして熊さんと、「竹よし」四女の直ちゃんも到着です。  1月1日だって、「川名」の営業はいつもと大きな違いはありません。ずらりと並ぶ定番メニューはすべてOKだし、今日のおすすめを示すホワイトボードにも『甘... [続きを読む]

受信: 2011.04.03 16:25

» フルさん7度目の征西 … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
「連休なので西のほうへ行ってみようと思います」  そんなメールとともに、酒友・呑んだフルさんが「川名」にやってきたのは、平成17(2005)年5月3日のことでした。以来、毎年5月連休になるとフルさんが「川名」にやって来るようになり、その征西(せいせい)に合わせて、近隣の呑兵衛たちが集まって「川名」で宴会を開くのが恒例行事として定着してきたのでした。  通算7度目となる、今年の呑んだフルさんの征西は... [続きを読む]

受信: 2011.08.23 22:03

» 刺身もならぶ焼き鳥屋 … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 日曜日の今日は、地元の酒友・にっきーさんと『よじかわ』(開店時刻の午後4時から「川名」で飲むこと)です。  二人で奥の小上がりの1卓に陣取って、まずはスーパードライ(大瓶、504円)をもらって乾杯し、つまみには豚軟骨もつ煮込み(294円)に、ぶり刺(294円)、ほたてバター(294円)などをいただきます。  呉で“鳥屋(とりや)”という総称で呼ばれる店々は、店名にも“鳥”の字が入っていて、基本的... [続きを読む]

受信: 2011.09.05 23:58

» 川名座敷で元日新年会 … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷)ほか [居酒屋礼賛]
 元日は、いつからか恒例になった「川名」での酒場初め。午後3時ごろお店に電話し、新年のごあいさつとともに、奥の座敷に2卓分の席(8~10人分)を確保しておいてもらいます。  「川名」は年末年始だろうと、お盆だろうと、ゴールデンウイークだろうと、年中変わらず月火が定休。この正月だと明日(1月2日(月))と明後日(3日(火))が定休日です。(その代わり、年に2~3回、店主がハワイでのマラソンに出場する... [続きを読む]

受信: 2012.02.13 23:34

» 恒例、フルさんの征西 … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷)ほか [居酒屋礼賛]
 ゴールデンウイークの連休になると、麻布十番方面に住んでいる、呑んだフルさんが阿佐ヶ谷「川名」にやってくるのが恒例になっています。  今年は連休二日目の今日、「川名」の奥の座敷を予約しての宴会です。  集まったのはフルさん、伊野由有子さん、宇ち中(うちちゅう)さん、荒木マタエモンさん、ゆりちゃん、小西康隆さん、おっとこまえH氏ことハッシーさん、そして私の8人。  生ビールで乾杯した後は、今日のホワ... [続きを読む]

受信: 2012.06.07 23:47

» 納会に集うシスターズ … 魚料理「竹よし(たけよし)」(都立家政)ほか [居酒屋礼賛]
 12月30日は「竹よし」の納会の日。ここは私の自宅から近いこともあって、呉に単身赴任している間も、都内では一番よく足を運んだ店なのですが、それでもこの1年で7~8回しか来ることができませんでした。  平成5(1993)年3月12日にオープンしたこの店は、あと3ヶ月半ほどで、開店20周年の節目を迎えます。  魚料理と天ぷらが看板メニューの「竹よし」。月曜日が定休日で、火曜日は店主が一人で切り盛りす... [続きを読む]

受信: 2013.01.08 22:10

» 今年も川名で新年会! … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 新年も二日目となりました。今日は水曜日で「川名」も新年初営業の日。それに合わせて、開店時刻の午後4時に、呑み仲間たちが「川名」の奥座敷に集結しました。  集まったメンバーは、私に近い席の順に、「焼きそば名店探訪録」のSaltyDogさん、「宇ち中」のuchidaholicさん、荒木マタエモンさん、「東京自由人日記」の小西康隆さんご夫妻、Qちゃん、直ちゃん、ふぢもとさん、「アル中ハイマー日記」のに... [続きを読む]

受信: 2013.01.14 15:40

» 今年最初のひとり呑み … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 正月ももう3日。今日から今年の『ひとり呑み』も開始しようと、出かけた酒場は、昨日もお世話になった「川名」です。  このところ(特に呉で勤務していた3年ほどは)、何人かのグループで奥の座敷で飲むことが多かった「川名」ながら、それ以前は、ひとりで来ることが多かったのです。  日曜日に、近所の図書館で本を返したり、借りたりするついでに、ふらりと夕食前の『酒場浴』を楽しむというパターンでした。  今日も... [続きを読む]

受信: 2013.01.17 01:19

» 豚軟骨もつ煮込み再開 … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 日曜日なので、自宅のある都内でちょっと飲んでから、横浜の単身赴任社宅に向かうパターン。今日は阿佐ヶ谷の「川名」で飲むことにしました。  実は先の火曜日(6月11日)に、「川名」の店主・川名茂さんから、 「みなさまからのご要望にこたえて、今週から豚軟骨もつ煮込みを再開します」  というメールをいただいたのでした。  豚軟骨もつ煮込み(231円)は、私が知っている中では、ここ「川名」にしかない煮込み... [続きを読む]

受信: 2013.06.16 22:33

» 6年間お疲れ様でした … 阿佐ヶ谷「川名」~中野「ブリック」 [居酒屋礼賛]
 今から6年前、平成19(2007)年4月に創刊された「古典酒場」。その後も1年に1~3冊のペースで出版されてきましたが、つい先日、平成25(2013)年5月に発行された「古典酒場 VOL.12 FINAL号」をもってSeason1が終了し、休刊となりました。  居酒屋巡りの大先達・太田和彦さんから、「酒とつまみ」創刊編集長の大竹聡さん経由で、「倉嶋編集長の慰労会をやりましょう」というお声がけをい... [続きを読む]

受信: 2013.08.12 11:41

» でっかいブリを刺身で … 焼鳥割烹「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷)ほか [居酒屋礼賛]
 店の肩書は『焼鳥割烹』なんだけど、この店に来ると、まずまっ先に刺身を注文する人が多い。私も席に着くとまず、手書きのホワイトボードの最初のほうに書かれている3~5品ほどの、今日の刺身メニューを確認するのが、いつものパターンになっています。  さらにカウンター席(8席程度)の中央部に座ることができると、目の前が冷蔵陳列ケース。今日のネタを、自分の目で確認することができるベストポジションです。  ほぇ... [続きを読む]

受信: 2013.08.23 23:24

» 冬の定番、マーボ豆腐 … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 阿佐ヶ谷「川名」のマーボ豆腐(504円)も、冬場の大きな楽しみのひとつです。  ひとり用の土鍋にたっぷりのマーボ豆腐は、この1品だけで十分なほど量も多い。しかも辛さは抑えられているので、いくらでも食べることができるんです。  もともと呑兵衛(のんべえ)と豆腐の相性は抜群。冷奴しかり、湯豆腐しかり、おでんの豆腐しかり。いずれ劣らぬ酒の肴です。  ここのマーボ豆腐もそうなんですね。  レンゲですくっ... [続きを読む]

受信: 2013.12.18 22:47

» タラバガニ&オリーブ … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 「川名」の年始スペシャルメニュー、タラバガニ(840円)を注文すると、オリーブオイルの小皿と一緒に出てきた。  えっ? これで食べるの?  と思いながら、まず一口、オリーブオイルに浸して食べてみると、これがうまいっ!  茹で冷ましたタラバガニに残る塩っけに、オリーブオイルのコクが加わって、カニの身がとても美味しい。鼻腔の奥から、ふわんとのぼってくる柑橘系の香りもいいですね。  こんな食べ方、はじ... [続きを読む]

受信: 2014.01.09 01:03

» ブリ刺つまみに大吟醸 … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 おっ。店内の張り紙メニューに『山形「楯野川(たてのかわ)」純米大吟醸・清流(462円)』なんてのがある!  これまで、日本酒と言うと和歌山の「黒牛」純米(462円)か、「白雪」(273円)しかなかったのですが、これに「楯野川」が加わったようです。  さっそくその「楯野川」をもらい、つまみにはブリ刺(420円)を注文します。  さらに店内のメニューを再確認してみると、焼酎も宮崎の芋焼酎「加江田(か... [続きを読む]

受信: 2014.04.27 22:45

» 豚ロースみそ漬け焼き … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷)ほか [居酒屋礼賛]
 豚ロースみそ漬け焼き(432円)なんだけど、柿あり、バナナあり、キウイあり、ブドウありと、ほとんどフルーツサラダの様相である。  ブラジルでは、豚肉が出る頻度が少ない上に、みそ漬けなんて、絶対にないので、うれしい。やわらかめの絶妙な焼き加減なのもいいなあ。  1泊2日の箱根での同窓会を終え、帰宅して向かったのは焼鳥「川名」。  開店直後にもかかわらず、カウンター席にはすでに3人の先客がいるのがす... [続きを読む]

受信: 2014.12.31 18:06

» 相席で飲むもまた楽し … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 日曜日の今日は、『よじかわ』(開店時刻の午後4時に「川名」に行くこと)を目指していたのですが、ちょっと出遅れて、店に着いたのは4時半。  さすがにカウンター(7~8席)は満席ですねえ。 「C卓に相席(あいせき)でお願いします」  と案内してくれて、何とか席を確保。生グレープフルーツサワー(411円)と合鴨ロース(303円)からスタートします。  「川名」には、手前側と奥側の二つの区画があります。... [続きを読む]

受信: 2015.02.23 08:04

» 今年も元日はやっぱり … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 今年も元日やっぱり「川名」の奥座敷からスタートです。  ここ「川名」は、『元日だから特別に開けている』のではなくて、盆も正月も、そしてゴールデンウイークも、粛々(しゅくしゅく)と普段どおりに、月火定休で営業してくれているのです。 (その代わりに年に何度か、『バケーション』と呼ばれる10日間ほどの連続休業日があります。)  もともと精肉業にたずさわっていた店主・川名茂(かわな・しげる)さんが、ここ... [続きを読む]

受信: 2015.05.14 08:59

» 呑んだあとはラーメン … 長浜ラーメン「御天(ごてん)」(下井草)ほか [居酒屋礼賛]
 お酒を飲んだあと、無性に食べたくなるのがラーメンだ。  それも、とんこつラーメンが無性に食べたくなる。  これは、学生時代を博多で過ごしたことの影響によるものと思われる。  この『呑んだあとラーメン』は、体重増加の主役と言ってもいいぐらいなので、日本にいる間は、極力、控えるようにしていた。  でもねえ。ブラジルの、私が住んでる北東部の街・レシフェには、ラーメン屋がないし、ラーメンを出すお店もない... [続きを読む]

受信: 2015.05.20 09:30

» たっぷりとマーボ豆腐 … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 呑兵衛につきものの酒の肴(さかな)といえば、豆腐。  そのまま冷やっこで食べるもよし、ゆで冷ましたニラをのせてニラ豆腐にするもよし。寒い季節であれば湯豆腐やタラ豆腐なんてのも最高のつまみだ。  ここ「川名」には湯豆腐というメニューはないんだけれど、そのかわりにマーボ豆腐(519円)がある。  ひとり用の土鍋にたっぷりと出されるマーボ豆腐は、「普通の麻婆豆腐」(?)を想像してはいけない。  かたく... [続きを読む]

受信: 2015.07.18 21:07

» もつ・魚・とりマニア … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 阿佐ヶ谷「川名」の店頭のファサードテントには『焼鳥 川名』と書かれ、その店頭でもお持ち帰り用の焼鳥が売られている。  でも、実際に店内に入ってメニューを見ると、焼鳥のメニューはほんの一部分。魚介類や一品料理の占める割合が圧倒的に多いのだ。  今日もニラ豆腐(238円)と生グレープフルーツサワー(411円)でスタートし、2杯めの生グレープフルーツサワーのときに、ホワイトボードに書き出されているメニ... [続きを読む]

受信: 2015.09.09 09:19

» ブラジルから帰国して … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 ブラジル北東部の街・レシフェへの単身赴任を終えて、今朝、日本に帰ってきた。  昨年(2014年)7月に単身赴任して以来、あっという間の1年5ヶ月だった。  持ち帰ったスーツケース2個分の荷物をざっと片付けて、ひと息ついたらもう午後4時。  行きますよねえ。午後4時開店の「川名」に向けて出発だ。  カウンター席の一角に腰を下ろすと、すぐに出されるお通しのミカン。  ここのお通しは、いつも果物なのだ... [続きを読む]

受信: 2015.12.07 08:10

» 日曜日の夜のお楽しみ … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 日替りで手書きされるホワイトボードメニューに「おでん」(324円)という、朱書き表記がある。  この店のメニューに、おでんなんてあったっけ?  おそらく初めてお目にかかるメニューだと思うので、さっそく注文したら、この注文をもって、おでんが売り切れた。  出てきたおでんは、おそらく市販のレトルトのものだろうと思うんだけど、昆布を敷いた小鍋で、ひと手間かけて出してくれるのがいいではありませんか!  ... [続きを読む]

受信: 2016.01.19 21:52

» 新大坂から松山を経て … トリスバー「露口(つゆぐち)」(松山・大街道)ほか [居酒屋礼賛]
 松山に帰省したら、「露口」に寄らずにはいられない。  今年の夏、創業58年を迎える、松山を代表する老舗バーである。  ポップコーンをつまみに、ビシッと濃い目の角ハイボールを3杯いただいて、今宵のお勘定は2,500円だ。 【3月11日(金)】  今回の松山への帰省は、金曜日の大阪出張から始まった。午前中に大阪まで移動し、昼食は新大阪駅構内の「浪花そば」で、きつねうどん(400円)+巻き寿司(4個1... [続きを読む]

受信: 2016.03.16 23:43

» 阿佐ヶ谷どうでしょう … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 カウンター席のまん中あたりに座り、いつものとおり生グレープフルーツサワー(411円)をもらい、つまみには昆布シメサバ(519円)とホウレン草(173円)を注文すると、サービスのお通し(←いつも果物)にはバナナが出された。  そして出てきた昆布シメサバは、その名のとおり昆布がたっぷり!  昆布じめにしたシメサバを、その昆布ごと刺身に引いて出してくれているのだ。  その数、なんと14~15切れ!  ... [続きを読む]

受信: 2016.03.31 05:11

» たっぷりと春キャベツ … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
「サバ炭焼き(324円)と春キャベツ(238円)をお願いします」  カウンター上のネタケースに鎮座しているサバの半身がとても美味しそうだったので、今日のメインはそれを焼いてもらうことにした。  この店の焼魚は、焼き鳥と同じく、注文を受けてから店の表にある炭火の焼き台で焼いてくれるので、できあがるのに少し時間がかかる。  それを待つ間に、ちょいと春キャベツでもつまもうかと思って、春キャベツも一緒に注... [続きを読む]

受信: 2016.04.11 22:40

» フルさんの征西12年め … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 ど~んと出てきたこの料理は、ポテトサラダ(346円)である!  大きな丸皿の中央部に、レタスにのったポテトサラダが鎮座し、右手前に大きなバナナが2本分、左手前にメロン、奥にはたっぷりのオニオンスライスだ。  ひとりでやって来て、このポテトサラダが出てくると、これでもう満腹になってしまう。  今日はゴールデンウイーク恒例の「呑んだフルさんの征西」の日。  いつもは都内東部で飲んでいる呑んだフルさん... [続きを読む]

受信: 2016.05.15 13:40

» どーんとポテトサラダ … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 大衆酒場を代表するつまみのひとつがポテトサラダだ。  どういうわけか、ほとんどの大衆酒場のメニューにあるんだよなあ。  いろんな面で、最強のポテサラがあると思うんだけど、私が知ってる限り、ボリュームでは「川名」だな。  メニューの名称はポテトサラダ(346円)なんだけれど、その実態はポテトサラダだけではない。  直径30センチはあろうかというガラス製の丸皿に、まずはレタスが敷かれ、その上にオニオ... [続きを読む]

受信: 2016.06.16 22:03

» チキンセットをタレで … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 久しぶりにチキンセット(530円)をタレで注文した。  チキンセットというのは、鳥レバ(108円)、ねぎま(108円)、砂肝(108円)、鳥皮(103円)、若鳥(108円)という「焼き鳥5本セット」のこと。バラバラに注文するよりも5円ほどお得になる。  ほかにニュートンセット(638円)という「もつ焼き5本セット」もあって、こちらは、たん(108円)、はつ(108円)、かしら(108円)、白もつ... [続きを読む]

受信: 2016.11.13 22:04

» ぷっくりと熱いカキ串 … 「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 近くの理容院で散髪をしてもらったあと、「川名」にやって来た。  ここに来ると、いつも生グレープフルーツサワー(411円)をもらうんだけれど、今日は黒ホッピー(411円)にしよう。  「黒ホッピーをください」と、まずは飲みものをたのんでおいて、その飲みものが出されるタイミングで料理を注文するのが、この店のゆるやかなルール。  黒ホッピーが出てくるまでの短い時間の間に、ホワイトボードに書き出された日... [続きを読む]

受信: 2016.11.21 22:00

» 焼きパイナップル?! … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 「川名」のネタケースに串に刺さったパイナップルが置かれているのが見える。  もしかするとこのパイナップル、串焼きにしてもらえるのだろうか。  ブラジルに単身赴任しているとき、シュラスコの店(シュハスカリヤ)に行くと、数々の肉の合間に焼きパイナップルが回ってきたものだった。  当時は「パイナップルが入るすき間があるのなら、もっと肉を食べるぞ!」ぐらいの意気込みだったので、ごく稀にしか焼きパイナップ... [続きを読む]

受信: 2016.12.06 22:42

» 今年も呑み初めはここ … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 今年も呑み初めは、「川名」での元日新年会。毎年、飲み仲間たちと、ここで新年を祝うのが楽しみなのだ。  われわれ以外にも、そう思う常連さんは多いらしく、元日の「川名」の店内はいつも満席状態。年の初めから大にぎわいなのである。  「川名」の定休日は月曜と火曜。これは、年末年始も、ゴールデン・ウィークも、お盆休みの期間も変わらない。  その代わりに、年に数回、10日間ほどの連続休暇(バケーション)が設... [続きを読む]

受信: 2017.01.07 11:33

» 冬の味・牛すじ煮込み … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 「川名」には2種類の煮込みがある。ひとつは「豚軟骨もつ煮込み」、もうひとつは「牛すじ煮込み」だ。  「川名」でしか食べることができない、「川名」固有の煮込みは、前者の「豚軟骨もつ煮込み」のほうだ。  その名のとおり、豚軟骨(のど軟骨)を、大根やごぼうなどの根菜類と一緒に煮込んだものなんだけど、作るのにものすごく手間ひまがかかるんだそうな。  その手間ひまのかかりようたるや、煮込みが飛ぶように売れ... [続きを読む]

受信: 2017.03.26 21:16

» たっぷりとマーボ豆腐 … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 なんだか無性に「川名」のマーボ豆腐(519円)が食べたくなって、帰宅途中に寄り道した。  カウンター席の一角に腰を下ろしながら、生グレープフルーツサワー(411円)を注文し、お通し(サービス)のオレンジ2切れと共に飲みものを出してくれたところで、マーボ豆腐と、そのできあがりを待つ間のつまみとして、ほうれん草(173円)を注文した。  予想どおり、ほうれん草はあっという間にやってきた。  カツオ節... [続きを読む]

受信: 2017.05.02 21:14

» 今季最後の牛スジ煮込 … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
「牛すじ煮込みは、今期は今日で最後です」  という、店を手伝っているおにいさんのひと声で、さっそくその牛すじ煮込み(324円)をいただいた。  前にも書いたとおり、「川名」には「牛すじ煮込み」と「豚軟骨もつ煮込み」という、2種類のもつ煮込みがある。  「川名」固有の煮込みは、実は「豚軟骨もつ煮込み」のほう。  「川名」でしか食べることができない、「川名」固有の煮込みは、前者の「豚軟骨もつ煮込み」の... [続きを読む]

受信: 2017.05.13 21:37

» 豚軟骨もつ煮込み登場 … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 いよいよ始まりました、豚煮込み(=豚軟骨もつ煮込み、324円)。  豚軟骨たっぷり、根菜たっぷりの「川名」独自の豚もつ煮込みながら、豚軟骨の下処理が大変なので、煮込みがよく出る冬場はとてもやっていられない。  そこで冬場は、こちらも美味しい牛すじ煮込みを出すようにして、夏場だけ、豚軟骨もつ煮込みが出るようになったのでした。  その豚軟骨もつ煮込みが、今年も始まったってことですね。  今日は最初か... [続きを読む]

受信: 2017.05.22 21:44

» ザーサイも野菜なんだ … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 「川名」のホワイトボードに並ぶメニュー(=日替わりメニュー)の2番めに、「緑色ザーサイ」(173円)というのが書き出されている。  こんな位置に並んでいるからには、きっとおすすめの品に違いない。  そう考えて、その「緑色ザーサイ」を注文すると、まさに、あっという間に手元にやってきたザーサイは、ほとんどの部分が白くて、周辺にあたる部分のみが淡い緑色。  さっそくいただいてみる。  おぉ。ものすごく... [続きを読む]

受信: 2017.06.01 06:33

» 横に寝かせたハシゴ酒 … 焼鳥「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) [居酒屋礼賛]
 一昨年末に、ブラジルから帰国すると同時に、横浜(8年半)→呉(3年)→横浜(1年半)→ブラジル(1年半)と、14年半続いた単身赴任生活に終止符を打ち、自宅からの通勤となった。  単身赴任中は、夕食を兼ねて飲みに出ることが多かったんだけど、自宅通勤での飲み方はどうするのがいいのか。  いろいろと試行錯誤をやってみて、このところ、一つの方向に落ち着きつつある。  「横に寝かせたハシゴ酒」という飲み方... [続きを読む]

受信: 2017.07.08 11:21

« 正月のお酒 | トップページ | 今年の居酒屋初め … 居酒屋「川名(かわな)」(阿佐ヶ谷) »