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この記事へのトラックバック一覧です： 店情報: バー「露口（つゆぐち）」（松山）:
» 松山弁にくつろいで … バー「露口（つゆぐち）」（松山） [居酒屋礼賛]
帰省後１軒目の酒場は、松山で45年以上続いているという老舗バー「露口（つゆぐち）」です。「昔はよく通ってたんだけど、勤務先が松山じゃなくなってから、10年以上ご... [続きを読む]
受信： 2004.07.31 19:24
» ブランデーづくし … バー「露口（つゆぐち）」（松山） [居酒屋礼賛]
おでんの「いこい」をあとに、昨日に引き続いて、またまた「露口」です。 「あらあら。いらっしゃいませ」と笑顔で迎えられた店内は５～６割の入りというところでしょうか... [続きを読む]
受信： 2004.08.01 16:45
» 三夜連続！ … バー「露口（つゆぐち）」（松山） [居酒屋礼賛]
三夜連続となるバー「露口」です。午後11時の店内は７割がたぐらいの入り。空いていた奥から３番目、４番目あたりに陣取ります。初日と同じ場所ですね。 友人は例によっ... [続きを読む]
受信： 2004.08.08 22:15
» 旧友たちに乾杯 … バー「露口（つゆぐち）」（愛媛・松山） [居酒屋礼賛]
四国です。食卓にはさっそく地元の釣りアジやタコ刺し、そしてタコの天ぷらなどがならびます。このあたりではタコを天ぷらで食べるんですよ。この地のお酒、「雪雀（ゆきすずめ）」との相性もぴったりで、昼間からお酒が進むなぁ。最後のシメは鯛めしで。 釣りアジ / タコ刺し / タコ天 / 鯛めし 夜は夜とて、友人と松山の飲み屋街に繰り出します。まずは魚料理の「志季」。店が移転したのだそうで、以前来たときとは店... [続きを読む]
受信： 2005.09.10 10:15
» 故郷の酒場に集まって … バー「露口（つゆぐち）」（松山）など [居酒屋礼賛]
「今日は、どんなぞなぁーっ！」 （訳：今日は（お魚は）いかがでしょうか） 故郷（いなか）の家で、ゆっくりと朝寝をきめこんでいると、魚売りの行商のおばちゃんの大きな声で目がさめます。近くの小さな漁港に上がった魚を、手押し車で売りにきてくれるのです。私が子供のころ、もう40年近く前から、変わらず続くこの光景。眠い目をこすりこすり、私も今日の魚をのぞきに玄関を出ます。 「あらぁ、もんとんのぉ」 （訳：... [続きを読む]
受信： 2007.09.17 12:08
» 類さん、土井中さんと … おでん「赤丹本店（あかたんほんてん）」（松山）ほか [居酒屋礼賛]
呉（くれ、広島県）まで出張してきたついでに、週末の三連休を利用して、対岸の松山（まつやま、愛媛県）に帰省します。酒場詩人・吉田類（よしだ・るい）さんも、ＮＨＫの俳句王国収録のため松山にいらっしゃってるんだそうで、その収録終了後に「蔵元屋」で待ち合わせて、ちょいと一献です。 「蔵元屋」は、愛媛の地酒約140種類を、なんと1杯100円から立ち飲むことができる、愛媛の地酒のアンテナショップなのです。... [続きを読む]
受信： 2008.08.31 07:30
» ８タンの角ハイボール … バー「露口（つゆぐち）」（松山市・大街道） [居酒屋礼賛]
１週間の夏休みを利用して、故郷・松山に帰省しています。松山に帰ってくると、ぜひ立ち寄りたい酒場の１軒が、昭和33（1958）年8月15日創業のバー「露口」です。 松山在住の旧友と二人で「露口」に入り、「この店と言えば」のこの１杯、角ハイボールです。 ８オンス（240ml）のタンブラーに、50mlのサントリー角瓶。氷を２個入れて、ソーダ（炭酸水）を満たしたら、やわらかく上下にステアしてできあが... [続きを読む]
受信： 2009.09.17 22:12
» 店主渾身のハイボール … バー「露口（つゆぐち）」（松山） [居酒屋礼賛]
呉からだと、わが故郷、北条（現在は愛媛県松山市）も瀬戸内海をはさんだちょうど真向かい。フェリーで２時間ほど、高速艇だとその半分の１時間ほどと、とても近いのです。 ただし！ 一般的に港は（空港も含めて）とても不便なところにあるケースが多い。松山港も、松山の中心地からは電車、バスで30分ほど離れたところにポツンと存在しています。 港と町が近いところは、昔から『天然の良港』と言われている場所ばかり... [続きを読む]
受信： 2010.04.22 23:20
» 松山の夜はハイボール … バー「露口（つゆぐち）」（松山） [居酒屋礼賛]
金曜日の仕事を終えて、呉港からフェリーに乗って松山に帰省です。呉から松山までは、フェリーで２時間弱。スーパージェットなら１時間弱で着く距離なのです。 松山港に旧友Ｔが迎えにきてくれていて、まずはＴの行きつけの店の１軒、三津の「てつや」で一献傾けます。 「てつや」はフグなどの魚介類が食べられる割烹的な酒場ですが、この季節はオコゼがおすすめだそうで、オコゼの刺身からスタートです。コリコリと弾力感... [続きを読む]
受信： 2010.06.27 23:08
» 松山で過ごすお盆休み … バー「露口（つゆぐち）」（松山） [居酒屋礼賛]
8月13日(金)～16日(月)まで四日間のお盆休み。12日(木)の仕事を終えて呉中央桟橋からフェリーで松山観光港へと渡ります。松山港到着は午後8時前。港まで迎えに来てくれていた旧友Ｔと合流し、まずはＴ行きつけの店、三津浜の「てつや」で腹ごしらえ。 ここ「てつや」はフグでも有名な店なのですが、この時期は何といってもアコウ（キジハタ）ですね。店内の生簀（いけす）で泳いでるアコウを網ですくってお造り... [続きを読む]
受信： 2010.09.04 11:10
» ５３周年、おめでとう … バー「露口（つゆぐち）」（松山） [居酒屋礼賛]
松山の老舗バー「露口」は昭和33(1958)年8月15日に開店。今日でちょうど創業53周年を迎えました。まずはお祝いのシャンパンで乾杯すると、コースターには「53rd Anniversary」の文字に、店主夫妻がニッコリと微笑む似顔絵が書かれています。 お盆休み中の今日は、小学校、中学校の頃からの同級生ふたりと共に、まずは三津の「てつや」でアコウ（キジハタ）の刺身や煮魚、焼きアワビや焼き松茸な... [続きを読む]
受信： 2011.10.29 15:12
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