大晦日だけのお楽しみ … そば「みそか庵（みそかあん）」（高井戸）
年に１日、大晦日だけ開店する手打ち蕎麦屋「みそか庵」に２年ぶりにやってきました。そばもさることながら、日本酒の品ぞろえもすばらしいのです。福井の「石田屋」(半合2,000円)や、同じく福井の「黒龍 しずく」(1合1,500円)、新潟の「亀の翁 大吟醸」(1合1,500円)、山形の「十四代 純吟雄町」(1合1,000円)などなどの冷酒をいただいたあと、「焼き味噌」(200円)や、つまみ3品が盛り合わされた「みそか皿」(500円)をつつきつつ、「鶴の友 純米」「梵 ときしらず」「貴 ひやおろし」などを燗（各500円）でいただきます。
最後は「もりそば」(500円)と「高遠(たかとう)そば」(700円)をいただいて終了です。「高遠そば」は、鉢盛りにされたそばの上に辛味大根をたっぷりとのせて、ツユを回しかけていただく一品で、大根の辛味とあいまって、たっぷりのお酒で酔った身体に実に心地よい。
みそか庵 / 福井の「石田屋」 / 焼き味噌 / そば
・(前回)
《平成17(2005)年12月31日(土)の記録》
| 固定リンク
コメント
寒くなりました、お鍋が美味しい季節ですよね
湯豆腐、しゃぶしゃぶ、すき焼き、よせ鍋
今日はどんな鍋にしようかな
私のサイト、全国各地の美味しい地酒を取り揃えてみました
お鍋のお供に日本酒は如何でしょうか？
投稿： ricewine | 2006.01.15 17:50