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焼きたてのクサヤで … 大衆酒場「岸田屋(きしだや)」(月島)

土曜日午後8時過ぎの「岸田屋」は意外とすいてます。4月1日という日にちのせいもあるのかな。年度がわりの送別会などで飲む人は昨日までに飲んでいて、歓迎会などは今週くらいから出てくる。ちょうど端境期のような日なのかもしれません。

3人で入った我われはコの字カウンターの一角に並んで座り、チューハイと、この店の名物「牛にこみ」(450円)と「肉どうふ」(600円)を注文します。ここの「牛にこみ」はシロモツを中心に、いろんな部位がはいったもの。「刻みネギは?」と聞かれて入れていただいたら、となりの常連さんは「ネギを入れないほうが本来の姿なんだよ」なんて話をしてくれます。

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店の外観 / チューハイ / 牛にこみ

下町の大衆酒場らしく「くさや」(500円)もメニューにあり、さっそく注文。少しすると店内には「くさや」を焼く独特の香りがただよってきます。

「くさや」が出るのとほぼ同時に、先に注文していた「肉どうふ」もできてきました。

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くさや / 肉どうふ / 店内の様子

焼きたての「くさや」をクチャクチャと噛みしめているうちに、口の中にうまみがグングン広がってきます。臭いけど実にいい味だよなぁ。

肉豆腐は大きく切った煮込み豆腐の上に、すき焼き風に煮込まれた牛肉とネギがたっぷりとかけられたもの。ボリューム感もあって人気の品のひとつです。

1時間半ほどの滞在は3人で3千円ほどでした。

店情報 (前回)

《平成18(2006)年4月1日(土)の記録》

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