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» 赤羽地酒でハンペンを … おでん「丸健水産（まるけんすいさん）」（赤羽） [居酒屋礼賛]
「八起」を出てＯＫ横丁の出口までつきぬけ、右に曲がるとそこは「まるます家」。午後６時という大衆酒場ゴールデンタイムを前に、10人近い行列ができています。その「まるます家」もそのまま素通りし、次の角を赤羽駅に戻る方向に右折して商店街に入るとそこがおでんの「丸健水産」です。 もともとハンペンや練りものの揚げ物（さつま揚げみたいなの）を中心としたおでん種を販売する店だったらしいのですが、そのおでん種を使... [続きを読む]
受信： 2006.05.28 14:48
» 待ち合わせは立ち飲みで … おでん「丸健水産（まるけんすいさん）」（赤羽） [居酒屋礼賛]
都内での仕事を終えて向かったのは赤羽（あかばね）。振替休日の今日（2月12日）は、飲み仲間たちが早い時間から赤羽で飲み始めているらしく、そこに合流です。 到着した「丸健水産（まるけんすいさん）」は、おでんの食材を売るお店ながら、その食材で作ったおでんも販売しており、そのまわりで立ち飲むことができる人気店。私も缶ビール（スーパードライ350ml、250円）と、巣籠り（ウズラの玉子）や厚揚げなど、おで... [続きを読む]
受信： 2007.03.08 07:57
» 〔コラム〕 連休五日目は類さんたちと取材飲み [居酒屋礼賛]
１週間の大型連休も折り返し点を過ぎ、今日も含めて残すところあと三日。憲法記念日の今日は、ＫＫベストセラーズから5月31日に発売予定のCIRCUS6月号増刊「TOKYO大衆酒場」の取材で、赤羽の「まるます家」です。 取材の中身は、「酒場放浪記」でおなじみの酒場詩人・吉田類さん、「居酒屋考現学」の橋本健二教授との大衆酒場に関する鼎談（ていだん）。 最初に、今日も行列ができるほど人気の高い、１階店... [続きを読む]
受信： 2010.05.15 23:12
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