たっぷり唐揚＆ポテト … 居酒屋「柳津（やないづ）」（横浜・洋光台）: 居酒屋礼賛

たっぷり唐揚＆ポテト … 居酒屋「柳津（やないづ）」（横浜・洋光台）

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　ＪＲ根岸線・洋光台駅のすぐ近くにある居酒屋「柳津」。先日、久しぶりにやってきたときに、魚料理のみならず、洋風の料理も並んでいることを発見したので、今日はそちらにトライです。

　「こんばんは」と入った、水曜日、午後９時前の店内は、なんと先客なし。前回はほぼ満席だったのに、この違いはなんなんだ。まずは瓶ビール（アサヒスーパードライ中瓶、４９０円）を注文しながら、

「今日は静かなんですね」

　と店主に声をかけてみると、

「そうなんですよ。開店して７年になるけど、こんな日は珍しいですよ」

　とのこと。先日の「竹よし」の夕食会も、人数が集まらずに流れたみたいだし、１０月は、みなさんあまり飲まない時期なんでしょうか？　それにしても、お客さんが入っていないと、店内がとても広く感じるなぁ。

　１杯目のビールをググゥーッと飲み干して、おもむろにテーブル上のメニューを確認します。魚介類を中心とした、本日のおすすめメニューは、壁の黒板に書き出されていますが、洋風の料理などの定番ものは、テーブル上のメニューに載っているのです。

　おっきいメンチ（４５０円）に、肉じゃが風コロッケ（２ヶ、４９０円）。前回、となりの人たちが食べていたアサリの辛い焼きそば（５９０円）もおいしそうだったなぁ。とろ馬刺し＆こうね（７９０円）なんてのもある。塩辛ジャガチーズ（４９０円）や、さんまのガーリックバター（５９０円）なんかにも引かれますねぇ。うーん、迷う迷う。

　父ちゃんの唐揚＆ポテト（４９０円）ってなんだろう。店主夫婦と、その息子さんの、家族３人で切り盛りしている店で、洋風の料理はどっちかというと息子さんのほうが得意そう。それにもかかわらず「父ちゃんの…」と書かれているところをみると、この料理は、店主自らが作る自信作なのかもね。これにしてみましょう。

　待つことしばし。店の奥のフライヤーでジャァーーッと揚げられた鳥の唐揚げと、フライドポテトが、楕円の大きなお皿に盛られて出てきます。いやぁ、けっこうなボリュームですねぇ。これで４９０円は安いっ！　揚げたてのアツアツがおいしいなぁ。

　たっぷりの揚げ物に、瓶ビール（４９０円）もおかわりです。

　この店は、ひとり客は少ないようで、ＢＧＭこそ流れているものの、店内にはテレビもなければ、雑誌や新聞なども置いていません。グループ客は、それぞれそのグループで話をするので、店主も、カウンター越しにお客さんと会話をしたりするのには慣れていない様子。

「柳津（福島県）のご出身だから、柳津という店名にしたんですか？」

　なんて質問にも、まじめで、人の良さそうな店主が、

「えぇ。私じゃなくて家内がね……」

　と、照れくさそうに、言葉少なく返事してくれます。

　あまり声をかけるのも悪い（？）ので、今日はゆっくり静かに飲みましょうね。となると、バーで楽しむように、強いお酒をチビリチビリといった感じがいいなぁ。そんなのがあるかな。カウンター上に置かれた、飲み物メニューに手を伸ばします。

　おぉ、あるじゃないですか。黒糖焼酎「ルリカケス」（１２０ｍｌ、５５０円）。アルコール度数４０度、「オーク樽で熟成」という説明書きにも引かれますねぇ。

　お酒が徳之島（奄美諸島）産なので、つまみも南方系のものをと、黒板メニューの中から、沖縄もずく酢（３９０円）を選びます。

　ロックで出された「ルリカケス」は、オーク樽熟成らしく、薄い琥珀色で、口に含むとふわりと甘さが広がります。んーーっ、これは立派な国産ラム酒ですねぇ。