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店情報: 小料理「銀漢亭(ぎんかんてい)」(神保町)

    071106z1
  • 店名: 創作小皿料理「銀漢亭」
  • 電話: 03ー3264ー7107
  • 住所: 101-0051 東京都千代田区神田神保町2-20
  • 営業: 16:30-23:00、土日祝休
  • 場所: 地下鉄・神保町駅(新宿線、三田線、半蔵門線)A4出口を出て、白山通りを、JR水道橋駅方面に向かい、すぐの角を左折し、20mほど先の、トの字を右折し、少し進んだ先、左手。A4出口から徒歩約1分。JR水道橋駅からは徒歩10分ほど。
  • メモ: 公式サイトあり。
    料理:〔肉料理〕熊本の馬刺900、博多地鶏のたたき800、沖縄の豚角煮(ラフテー)600、ガーリックウィンナー550、豚しゃぶザーサイ450、バジル鶏450、鶏手羽先の黒酢煮400、チーズ・サラミ・クラッカー450、スパムとパン450。
    〔野菜料理〕じゃがバターと塩辛600、栃尾のジャンボ油揚400、春雨のうま煮400、沖縄の島らっきょ450、ピクルスとアンチョビオリーブ400、漬物の盛合せ500。
    〔魚料理〕知床たこのカルパッチョ650、いか刺し600、いわしのオイル漬とパン500、宇和島のじゃこ天400、干物魚の盛合せ500、鮭のとば250、川海老の唐揚400、自家製ちりめん山椒350(お土産用100g 850)。
    〔ほっこりごはん〕ガーリックライス450、山椒じゃこのおにぎり400。
    〔本日のおすすめ料理(黒板に手書き)〕鶏モツ赤ワイン煮600、いかのうまみ干600、鯖の山椒煮600、烏賊と大根のうま煮600、いなだの昆布〆め600、やりいかの酒盗和え500、豆腐よう400など。
    飲物:〔ビール〕サントリーモルツ生400、サントリープレミアムモルツ瓶600、アサヒ黒生缶450、ギネスビール650、〔酎ハイ〕シークワーサー、レモン、ライム、ウーロン茶、梅 各300、〔焼酎〕芋・麦・米400、泡盛(於茂登・くら)500、泡盛(瑞泉古酒45°)600、黒糖(気)600、いいちこ300、デキャンタ1,500、〔ワイン〕ハウスワイン赤・白 各350、デキャンタ1,500、サンタカロリーナ(チリ)400、ボトル2,200、ボルトリ(オーストラリア)400、ボトル2,200、サングリア350、〔日本酒〕菊水辛口・浦霞400、辛丹波350、〔ウイスキー〕サントリー角300、ダブル550、サントリーオールド400、ダブル700、〔バーボン〕アーリータイムス300、ダブル550、〔カクテル〕銀漢ブルー400、ウォッカグレープフルーツ400、ジンライム400、ジンサワー400、〔果実酒〕梅酒400、濁り梅酒(日本酒ベース)550、〔ソフトドリンク〕ウーロン茶300、梅干ジュース400。(2007年11月調べ)

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 酒友・呑んだフルさんとともに「兵六」を出て、神保町駅方面に向かいながら、「兵六」の常連のみなさんが、「兵六」終了後に流れるという店の数々を紹介してもらいます。「兵六」を好む人たちが通う酒場だけあって、どの店もなかなか良さそうです。 「今日は、ここに入りましょう」  と、呑んだフルさんが入っていったのは、創作小皿料理の「銀漢亭」。入口近くはL字カウンターの立ち飲みで、店の奥のほうは普通に座れるテー... [続きを読む]

受信: 2007.12.02 11:45

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