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燗酒もはじまりました … 居酒屋「ねこ屋(ねこや)」(築地)

ぶり大根と燗酒


 なつかしの「山本」(豊洲)を出て、このあたりまでやってくると、ぜひ寄って帰りたいのが和服に割烹着の美人女将の店、「ねこ屋」ですね!

 豊洲駅から地下鉄有楽町線に乗り込んで2駅。新富町(しんとみちょう)駅の4番出口を出て、聖路加病院の脇を抜けると、そこはもう「ねこ屋」です。

 平日(水曜日)ながら、午後7時半の店内は大勢のお客さんでにぎわっており、カウンターのお客さんにちょっとずつ詰めあってもらって、なんとたった5席しかないカウンターのど真ん中に陣取ります。

「おっ。燗酒もあるんだ。じゃ、大倉(山廃特別純米・瓶燗火入れ)を燗でお願いします」

「そうなんです。燗酒もはじめたんですよ」と金属製の酒器で燗をつけてくれる美人女将。

 すぐに出してくれる今日のお通し(席料も含めて500円)はマンボウの腸です。ガツ(豚の胃)にも似た、いい弾力感ですねぇ。

 それにつけても、この燗酒のうまさよ。私自身は、どちらかというと冷酒よりも燗酒が好きなので、こうやってきっちりと燗をつけてくれるお店はたまりません。「いいねぇ、このお酒」。美人女将の前で目じりも下がりっぱなしです。

 そしてまた、今日もメニューがすばらしい。ねこ屋のおすすめ★生まぐろ中トロ炙りと刺身(900円)、生まぐろと甲いかの刺身盛り合わせ(900円)、ぶり大根(650円)、熱々美味★白子の博多焼き(750円)、ぷりぷり牡蠣の葱ときのこの田楽焼き(700円)、甲いかと葱のバター焼き(650円)、鴨と鳥なんこつつくね入り小鍋(750円)、自家製★水餃子青菜添え(600円)、ハムポテトサラダ(500円)、和牛もつ煮込み豆腐(600円)、新潟産・三福豚の西京味噌漬け焼きとキャベツ(700円)、北海道しらぬか産・本ししゃも雄(2匹、600円)、のどくろ丸干し焼き(小さめ2匹、700円)、乾物あぶり2点盛り(本ししゃも・えいひれ、600円)、カマンベールチーズ酒盗がけ(600円)、いぶりがっこ・白菜の浅漬2点盛り(550円)、釜玉うどん(500円)、ねこベーコンと酒盗2種類のピザ(700円)という18品です。いずれも呑ん兵衛好みする品書きである上に、一番高いものでも900円というのが嬉しいではありませんか。

 そんな中から、目の前でコトコト煮ているブリ大根(650円)をもらうと、飴色、トロトロの大根とともに、ブリの頭の部分と身の部分がたっぷりとお皿に盛られます。ックゥ~ッ。これはもう骨までしゃぶり尽くさなきゃね。燗酒もおかわり、おかわり!

 水曜日ということもあってか、カウンター席は仕事帰りの、いかにもまじめそうな男性ひとり客ばかり。

「みんさん、よくいらしてくれるんですよ~」

 と女将もうれしそうです。自らも酒場好きだった女将が、「いつかは自分でも居酒屋を」という夢を実現させて、2008年3月に開店したこのお店。新聞や雑誌でも紹介されて、今や入れないことも多い人気店になりました。

 チラッとだけ顔を出して失礼する予定が、今日もまた、じっくりと2時間以上も腰を据えてしまい、今日のお勘定は2,600円。

「ありがとうございました。階段、気をつけてくださいね」

 という女将の言葉に見送られながら、店を後にしたのでした。

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まんぼうの腸 / ぶり大根 / バックバーに並ぶ一升瓶

店情報前回

《平成20(2008)年12月10日(水)の記録》

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受信: 2009.08.05 21:59

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