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〔コラム〕 新しい単身赴任寮の食事

寮から見える富士山

 3月に引っ越した丘の上の新しい(建物は古い)単身赴任寮から“みなとみらい”が見えることは少し前のコラムでご紹介しましたが、その逆方向には、なんと富士山が見えるのです。東京と横浜。30キロほどしか離れていないのに、横浜から見る富士山は大きいですよねぇ。

 新しい単身赴任寮はまかない付きで、前のコラムでもそのボリュームがすごいということをご紹介しましたが、その後もその状況は続いています。

3月11日(水)夕食
身の分厚い太刀魚(たちうお)の焼き魚に、鶏の唐揚げ、そしてハムサラダ。
唐揚げとサラダでビールを飲んで、燗酒に切り替えて太刀魚といきたいですねぇ。
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S1080983 3月12日(木)朝食
じゃこ天とコーンサラダ、ひじきの炒め煮に、納豆か生卵かが選べるので納豆を選択。
朝ごはんのおかずは、燗酒にもぴったりなのです。キューッといきたくなる朝ごはんです。
3月12日(木)夕食
うなぎの蒲焼に、水餃子、牛スジの煮込み。
ビールで水餃子。焼酎に切り替えて牛スジ煮込みを食べて、仕上げに、ごはんに蒲焼をのっけて、うな丼かな。
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S1080988 3月13日(金)朝食
鯖(さば)の塩焼に、昆布の佃煮、味付け海苔、冷奴。
うーむ。どれをとっても、燗酒以外に考えられない。
3月16日(月)夕食
トンカツとカレールーに、杏仁豆腐。
全部をごはんにのっければ、カツカレーになるところを、ばらばらに出してくれるとことがいいですねぇ。それぞれビールかホッピーのつまみになりそうです。
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S1090035 3月17日(火)朝食
塩鮭とかまぼこ、焼きなす、昆布。
朝ごはんのおかずは、やっぱり燗酒だなぁ。
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鯵(あじ)の干物、長崎天ぷら、冷奴、蓮根のきんぴら。
今日の朝食は、芋焼酎の湯割りでもおいしそうだ。
3月18日(水)夕食
海老天うどん、水餃子、クラゲとキュウリの和え物、バナナ。
そろそろ麺類が食べたいなぁ、という頃合いで、うどんが出ました。でも、水餃子も、ごはんもあるのがおもしろいですよねぇ。
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S1090179 3月19日(木)朝食
ハムエッグ、鯖(さば)塩焼、かまぼこ、味付け海苔。
今日は絵に描いたような、日本の朝ごはんらしい朝ごはんです。

 まだ部屋の片付けなどがあるので、“夕食で飲む”というのは実現できていません(飲みに行くことすらあまりできていません)が、どのおかずも、しっかりとつまみになりそうなので、もうちょっとしたら晩酌をしながら楽しみたいですね。

 梅干が、「ご自由にどうぞ」といった感じで置かれているので、いつもごはんの上に1個のっけているのでした。他にもふりかけや、お茶漬けの素が置かれていて、ごはんのかわりにお茶漬けをサラサラと食べている人もいます。おかずで飲んだ後に、お茶漬けでしめるのもいいかもね。

 いずれにしてもボリュームたっぷりなので、体重増加が怖い今日この頃です。(貧乏性なので、出されたものは残さず全部いただいてしまうのでした。)

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