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店情報: もつ焼き「のんき」(堀切菖蒲園)

    090418z1
  • 店名: のんき
  • 電話: 03-3601-4052
  • 住所: 124-0006 東京都葛飾区堀切5-20-15
  • 営業: 17:00-22:00(日祝は -21:00)、水休
  • 場所: 京成本線・堀切菖蒲園駅の改札を出て右(北)へ約170m、大通りを横切る信号交差点を渡って右へ。
  • メモ: 直線カウンター(11人分)が平行に2列で全22人。予約不可。
    〔焼き物(4本1皿)360〕しろ、かしら、たん、はつ、レバー、はつもと(軟骨風)。味はタレ、塩、ニンニク醤油、ショウガ醤油が指定できる。2種2本ずつでの注文も可。
    〔生もの(1皿)360〕がつ刺、たん刺、はつ刺、しろ刺、れば刺。
    〔煮込み〕冬場(10~3月)のみ、もつ煮込み(450円)あり。3時間以上、下ゆでしたシロ(直腸)を、さらに店で3時間以上煮込んで、コンニャクとジャガ芋が1個、みそ味で仕上げる。
    〔飲み物〕清酒350、ビール530、ウィスキーハイボール290、ハイボール290、サイダー180、ウーロン茶180。
    〔サイドメニュー〕とまと280、大根サラダ240、もろきゅう240、おしんこ240。(2009年4月調べ)

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「この店に来たらシロタレしか食べない。シロタレを3皿食べて、ボールを3杯飲んで帰るんです」  そう話してくれるのは「酔わせて下町」のFさん。今日は葛飾区在住のFさんに、堀切菖蒲園(ほりきりしょうぶえん)のもつ焼き「のんき」に連れてきてもらっています。  Fさんおすすめのシロタレを口に運ぶと、表面のカリッと芳ばしく焼けた中は、トロトロのやわらかさ。ひゃぁ~っ。これは美味いですねぇ! 「そうでしょう。... [続きを読む]

受信: 2009.05.26 23:37

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