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毎月1品おすすめの酒 … バー「アンカー(ANCHOR)」(呉)

ジョニーウォーカー・スウィング


 今宵のウイスキーはジョニウォーカー・スウィング。ブレンデッドスコッチ、ジョニーウォーカーの17年ものです。

 ジョニーウォーカーの黒ラベルが12年、金ラベル(ゴールド)が18年なので、その中間的な位置づけなのですが、赤・黒・緑・金・青などのジョニーウォーカーは瓶の形がほぼ同じなのに対して、スウィングだけが涙滴を平たくしたような独特のボトル形状。しかも底の部分が平らではないので、その名のとおり、ゆらゆらとスウィングします。

 このスウィング、なんと1杯500円という驚きのサービス価格です。

「毎月1品、おすすめの酒(ウイスキーなど)をワンコイン(500円)で提供するようにしたんです。そのかわり、氷は普通の氷を使って、おひとり1杯限りですけどね」

 とオーナー・バーテンダーの森貞慶章さん。ここ「アンカー」では、ウイスキーなどをロックでもらうと、球形の氷が使われるのですが、毎月のサービスウイスキーについては普通のかち割り氷で出してくれるんですね。それでもバーの氷は、しばらく室温の中においている溶けにくくて、透明度の高い氷なので、十分においしいんです。

 ちなみに、スウィングは通常価格でも900円とそれほど高くないのが、ここ「アンカー」のいいところなのです。それでも1杯500円だと、通常の半額近い値段ですもんね。うれしい限りです。

 今日は「富士さん」で飲んだあと、2軒目として午後9時過ぎに「アンカー」へ。1杯目の飲み物としてギムレット(900円)をいただくと、今日のお通し(チャージとともに500円)は、豆腐とバジルのジェノバです。

 ギムレットを飲みながら、ふと見るとカウンター上にでんとスウィングが置いてあり、2杯目として、そのスウィングをいただいたのでした。

 1時間半ほどの滞在。お勘定は1,900円でした。どうもごちそうさま。

110202g 110202h 110202i
シェイク中の森貞氏 / ギムレット / 豆腐とバジルのジェノバ

店情報前回

《平成23(2011)年2月2日(水)の記録》

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コメント

一杯500円は良いですね。仙台駅前にある立ち飲みのショットバーでさえ700円だったかな?

投稿: りゅうちゃん | 2011.05.16 13:40

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受信: 2011.07.11 23:19

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