« 正統派のセンベロ酒場 … おでん「あわもり」(呉・新広) | トップページ | 今宵のシメは五目炒飯 … 広東料理「大山元(だいさんげん)」(呉) »

店情報: 広東料理「大山元(だいさんげん)」(呉)

  • 店名: 大山元
  • 電話: 0823-23-6707
  • 住所: 737-0045 広島県呉市本通1-4-12
  • 営業: 11:30-14:00 & 17:30-22:30、年中無休
  • 場所: 本通りの「四ツ道路」信号交差点から、亀山神社の方向に進むこと約80m、右手。呉駅からの総距離は900m(徒歩16分)ほど。
  • メモ: 公式サイトあり。2階に40人ほど入れる宴会場あり。駐車場8台分。
    《食べ物》〔前菜〕前菜3種盛り合わせ1,600・(小)1,100、前菜4種盛り合わせ2,200・(小)1,550、棒々鶏(バンバンジー)800、くらげの酢の物750、きゅうりの唐辛子和え400。
    〔スープ〕蟹肉入りフカひれスープ(中4~5人前)1,800・(小2~3人前)1,000・(おひとり用)600、鶏肉入りフカひれスープ(中4~5人前)1,800・(小2~3人前)1,000・(おひとり用)600、たまごスープ500・(おひとり用)300、コーンスープ600・(おひとり用)300、酢辣湯(スーラータン)750・(おひとり用)400。
    〔海鮮〕フカひれの姿煮5,000、あわびとアスパラ炒め2,400・(小)1,700、あわびかき油炒め2,400・(小)1,700、海老のチリソース煮1,200・(小)850、車海老のチリソース煮2,200・(小)1,550、ほたて貝柱のチリソース煮1,600・(小)1,100、海老のマヨネーズ和え1,200・(小)850、ホタテのXO醤炒め1,500・(小)1,050、海老の四川風唐辛子炒め1,300・(小)900、イカの四川風唐辛子炒め1,200・(小)850、海鮮炒め1,400・(小)1,000、アスパラとイカの炒め1,100・(小)800、海老のてんぷら1,200・(小)850。
    〔牛肉・豚肉・鶏肉〕牛肉の黒山椒炒め1,200・(小)850、牛肉とピーマンの炒め1,200・(小)850、牛肉のかき油炒め1,200・(小)850、豚肉の塩コショウ揚げ1,200・(小)850、豚の角煮1,300・(小)900、鶏肉の四川風唐辛子炒め1,200・(小)850、鳥の唐揚の甘酢ソースがけ1,000・(小)700、黒酢の酢豚1,000・(小)700、若鶏の唐揚げ700・(小)500。
    〔豆腐・玉子料理〕麻婆豆腐750・(小)550、蟹肉入り豆腐煮込み850・(小)600、かに玉800、海老とたまごの炒め1,000・(小)700、豚肉ときくらげの玉子炒め1,000・(小)700。
    〔野菜料理〕チンゲン菜の蟹肉あんかけ1,000・(小)700、ほうれん草の炒め700・(小)500、茄子の四川風炒め1,200・(小)850、小松菜と豚肉の炒め850・(小)600、八宝菜850・(小)600、空母赤城の酢豚1,000・(小)700。
    〔おこげ料理〕海鮮おこげ1,800・(小)1,250、牛肉のXO醤おこげ1,400・(小)1,000。
    〔ご飯・麺類〕海鮮炒飯950、五目炒飯650、ガーリックタコ炒飯700、魚炒飯700、天津飯700、麻婆丼750、中華丼750、海鮮あげそば950、海鮮やきそば950、焼きビーフン750、大山元やきそば700、上海やきそば750、フカひれ麺1,200、担々麺750、チャーシュー麺750。
    〔点心〕小龍包650、焼売500、海老餃子600、春巻き500、角煮パオ包み300、杏仁饅頭300、焼き餃子400、水餃子400、ごま団子380。
    〔デザート〕杏仁豆腐320、マンゴープリン320、マンゴーアイス320。
    《飲み物》〔ビール〕生ビール(アサヒ)500、瓶ビール(キリン)500、青島ビール500、ノンアルコールビール400。
    〔ワイン・中国酒・カクテル〕ワイン(赤・白)グラス400・ボトル2,500、紹興酒(陳年5年)H(ハーフボトル)750・F(フルボトル)1,500、(陳年8年)H1,500・F3,000、(陳年10年)H2,500・F5,000、茅台酒(まおたいしゅ)F8,000、桂花陳酒(けいかちんしゅ)赤・白(ロック)500・(サイダー割り)500、ライチカクテル(オレンジ割り)500・(サイダー割り)500、杏のカクテル(オレンジ割り)500・(サイダー割り)500。
    〔日本酒・焼酎・梅酒〕日本酒(あつかん・常温・冷酒)500、芋焼酎(黒霧島、しま美人、さつま白波、黒伊佐錦)(お湯割り・ロック・水割り)450、麦焼酎(きら麦、二階堂)(お湯割り・ロック・水割り)450、梅酒450、梅ワイン450。
    〔サワー〕レモン400、ライム400、巨峰400、青りんご400、梅400、グレープフルーツ400、カルピスサワー400。
    〔ソフトドリンク〕オレンジジュース200、カルピスソーダ200、カルピス200、コーラ200、サイダー200、ウーロン茶200、食後のコーヒー200。
    〔コース料理(2名より、予約不要)〕Aコース(前菜4種盛り合わせ、蟹肉入りフカヒレスープ、海老のチリソースとマヨネーズ和え、えび餃子、フカヒレ餃子、イカとアスパラの炒め、海鮮八宝おこげ、東坡肉(豚の角煮)、鶏肉の唐揚げの甘酢ソースがけ、海鮮ミンチのレタス包み、ホウレン草とえびの炒飯、ごま団子、杏仁豆腐)3,800/人、Bコース(前菜3種盛り合わせ、酢辣湯(スーラータン)、海老のチリソース炒め、春巻き、焼売、豚肉の四川風炒め、牛肉とピーマンの炒め、ホウレンソウの炒め、茄子の四川風煮込み、麻婆豆腐、五目炒飯、杏仁豆腐)2,800/人、ファミリーコース(前菜3種盛り合わせ、鶏肉入りフカヒレスープ、海老のマヨネーズ和え、若鶏の唐揚げ、焼売、豚肉の四川風炒め、かに玉、鶏肉の唐揚げの甘酢ソースがけ、麻婆豆腐、五目炒飯、杏仁豆腐)10,000/テーブル(3~4名)・14,000/テーブル(5~6名)、5千円以上のコースは予約にて。宴会コース(料理2,500~10,000/人。プラス1,500円で飲み放題。50名まで。営業時間外でも相談に応ず)。
    〔弁当〕13品目中華弁当(海老のチリソース煮、海老のマヨネーズ和え、牛肉とピーマンの炒め、酢豚、白身魚の四川風炒め、かに玉、春巻き、焼売、鳥のから揚げ、牛肉スライス、くらげの酢の物、白菜の唐辛子和え、ごま団子、ご飯)2,000、他にも予算に応じて準備可能。(2011年1月調べ)

|

« 正統派のセンベロ酒場 … おでん「あわもり」(呉・新広) | トップページ | 今宵のシメは五目炒飯 … 広東料理「大山元(だいさんげん)」(呉) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/11427/51586189

この記事へのトラックバック一覧です: 店情報: 広東料理「大山元(だいさんげん)」(呉):

» 今宵のシメは五目炒飯 … 広東料理「大山元(だいさんげん)」(呉) [居酒屋礼賛]
 横浜勤務の時には、中華料理の店でもよく飲んでいました。一番よく行ったのが日ノ出町の「第一亭」で、それ以外にも野毛の「三陽」「萬里」「福仙楼」、中華街の「秀味園」「楽園」「龍仙」、新杉田の「福園」「中原亭」、極めつきは阪東橋の「酔来軒」などなどと、中華料理屋も、ものすごく身近な存在として、気楽に飲みに行っていたのです。  横浜ほどではないにしろ、世界中どこの街に行っても必ずあるのが中華料理屋。きっ... [続きを読む]

受信: 2011.05.07 10:14

« 正統派のセンベロ酒場 … おでん「あわもり」(呉・新広) | トップページ | 今宵のシメは五目炒飯 … 広東料理「大山元(だいさんげん)」(呉) »