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〔コラム〕 Discover Japan ホロ酔い入門。

Discover Japan


 11月5日に発売された「Discover Japan (ディスカバー・ジャパン) 2011年 12月号」(エイ出版、980円)の中で、『千円札二枚でハッピー酒場』というページ(P.90-96)を監修させていただきました。

 「Discover Japan」は隔月6日(奇数月)に発売される隔月刊誌。今号の特集は「ホロ酔い入門。」で、なんと1冊の過半数が酒と酒場の特集です。

 目次の一部をご紹介します。

・酒場は酒好きの学校(太田和彦さん、大田垣晴子さん)
・うまい酒、教えます
 -日本酒
 -日本ワイン
 -クラフトビール
  -焼酎
・うまい酒を求めて旅に出る
 -山形・庄内の酒と肴にハマる旅
 -酒豪の国・高知のお座敷遊びとカツオのタタキ
 -ワイン王国、山梨をめぐる旅
 -一度は行きたい地方の名酒場
 -東京で味わう絶品ローカルフード
・特別寄稿・震災に負けない東北の酒蔵
・千円札二枚でハッピー酒場 (←ここを監修!)
・5分でわかる酒場でツウになれる方法
 -酒のツウ度を高める、ちょっとウラ側のコト
 -酒器でお酒の味が変わるんです!
 -おいしい酒選びは、いい酒販店に頼るのが近道です。
・いま飲むべき! この秋飲みたいニッポンの酒

 酒ファン・酒場ファンのみなさんに、ご笑覧いただけるとありがたいです。

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