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店情報: 瀬戸内料理「源蔵(げんぞう)バスセンター店」(広島・紙屋町)

    バスセンター源蔵
  • 店名: 源蔵/広島バスセンター店 (バスセンター源蔵)
  • 電話: 082-225-3253
  • 住所: 730-0011 広島県広島市中区基町6-27
  • 営業: 10:30-21:00(20:25FLO、20:55DLO)、不定休(年4日ほどアクアの休みによる。)
  • 場所: アクア広島センター街(3階がバスセンター)の7階。
  • メモ: 以下のメニューで、赤字は季節料理を示す。ここに列記した以外にも、季節ごとの短冊メニュー(若竹天ぷら450、れんこん天ぷら230、たらの芽天450など)が店内に張り出される。陳列の刺身・小鉢は午後8時以降、各200円となる。向かい合って2店舗あり、酒場風の店舗は全席喫煙可(禁煙席なし)、料理屋風の店舗の方は禁煙席あり。
    〔飲み物〕焼酎(麦・米)300、焼酎(芋)500、ピュアブルー(1本)2,200、まろやか芋(1本)2,700、清酒350、梅酒300、チューハイ300、ハイボール400、瓶ビール大600・中500・小390、生ビール大760・中550、生酒450、生酒(源蔵)760、生酒(大吟醸)1,180、ウィスキー(天然水割)450、にごり酒450ひれ酒650、キリンオレンジ160、キリンレモン160、コカコーラ160、ウーロン茶160、ノンアルコールビール350。
    〔お刺身〕上盛合せ2,000、盛合せ1,300、サービス盛合せ760、小いわし420、さば450、しめさば450、たこ450、かつおのたたき450、かじきまぐろ450、はまちの砂ずり450、いか500、さより500、貝柱530、鳥貝500、あじ500、あじのたたき550、はまち550、たい650、さざえ650、ひらめ650、しまあじ650、かんぱち650、活車えび530より、本まぐろ1,050、まぐろの山かけ860、あわび1,600、とろ1,500、ふぐさし1,900より、はげ生ちり2,100より、サービスはげ生ちり550、ひらめ活造り5,250より。
    〔小鉢物〕枝豆290、鶏もつ340、魚の皮340、もづく390、山芋のとろろ390、山芋のスライス390、つぶ420、魚の子だき450、いいだこ450、ふぐ皮500、ぬた390なまこ450かきす550大根生酢340きゅうり生酢340
    〔一品料理〕湯どうふ290、冷やっこ290、とうふ煮付290、オニオンスライス340、野菜サラダ450、海鮮サラダ650、あじの酢漬390、あさりの酒蒸490、さざえの壺焼650、あじの塩焼390より、げその塩焼450、あなごの付焼760、うなぎの蒲焼950、牛タンの塩焼650、貝柱の塩焼630、玉子焼340、焼鳥340、焼肉650、豚の生姜焼550、砂ずりニラ炒450、砂ずりバター炒450、白肉のニラ炒600、たいの骨蒸し760より、たいのあらだき760より、おばいけ450、はもの湯ざらし550、茶碗蒸し290、味噌貝汁390、野菜煮付340、あらだき390、小いわし煮付420、さざえ煮付600、めばる煮付860より、はげ煮付860より、かれい煮付860より、ざるそば500、牛すじ煮込390、かきバター焼970
    〔揚げ物〕天ぷら上盛合せ1,000、天ぷら盛合せ650、野菜天500、ごぼう天230、なんきん天230、なす天230、みょうが天230、えのき天230、げそ天450、小いわし天420、きすご天450、あなご天450、いか天500、たこ天500、白肉天600、さより天550、貝柱天630、えび天(3尾)550、手羽先の唐揚450、フライドポテト340、揚出し豆腐450、串かつ450、とんかつ550、豚ひれかつ550、鶏の唐揚550、鶏砂ずりの唐揚450、鶏軟骨の唐揚450、小えびの唐揚390、小いわしの唐揚420、たこの唐揚500、くじらの竜田揚650、かれいの唐揚860より、ふぐの唐揚760、かき天ぷら860かきフライ860、えびフライ760。
    〔雑炊・鍋物〕白身雑炊550、玉子雑炊550、ふぐ雑炊600かき雑炊650、ふぐちり650、はげちり600、かきちり700、のり茶漬け340、うめ茶漬け390。
    〔定食・丼物〕源蔵定食970、源蔵御膳1,280、刺身定食860、上刺身定食1,600、いわし定食760、くじら竜田揚定食860、豚生姜焼き定食760、豚ひれかつ定食860、とんかつ定食860、鶏唐揚げ定食860、天ぷら定食860、焼肉定食970、えびフライ定食1,280、かきフライ定食1,490かき天ぷら定食1,490、親子丼500、かつ丼550、天丼650、びっくり天丼880、あなご丼760、うなぎ丼950、うにめし860、ふぐセット2,800
    〔寿司〕てっか盛合せ840、かっぱ盛合せ740、しんこ盛合せ740、巻寿司530、新香巻530、きゅうり巻530、梅しそ胡瓜巻530、梅しそ山芋巻530、バッテラ530、あなきゅう巻840、鉄火巻840、とろ鉄火巻(1本)1,160、あなご寿司950、うなぎ寿司950、ちらし寿司740、上ちらし寿司1,160、ふぐにぎり2,100、にぎり840、上にぎり1,580、特上にぎり2,420。
    〔お好みにぎり(2個)〕小いわし210、たこ270、いか270、はまち270、あじ270、えび270、さより270、かんぱち320、たい420、ひらめ420、まぐろ420、鳥貝530、貝柱530、あなご530、うなぎ530、さざえ630、あわび630、うに630、いくら630、ふぐ630。〔お好みにぎり(1個)〕活車えび530より、とろ840。(2012年2月調べ)

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 呉から高速バス(クレアライン)で広島に向かうと、終点は広島バスセンター。この7階の食堂街にあるのが「源蔵バスセンター店」です。しかも向かい合って2店舗!  1軒は寿司などもある、いかにも料理屋風のテーブル席主体の、ちょっと高級感がただよう「源蔵」で、もう1軒は長テーブルがずらりと並ぶ、いかにも大衆酒場風の「源蔵」。もちろん大衆酒場風のほうに飛び込みます。  正午過ぎの店内は、どのテーブルにもひと... [続きを読む]

受信: 2012.03.13 22:17

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