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日曜夜はラーメンで〆 … 屋台「一二三(いちにいさん)」(呉)

「一二三」の中華そば


 今日はそれほど暑くはない日曜日なんだけど、先週に続いて、今週も自炊する気分が盛り上がらず、朝食はカップ麺に、トマトと牛乳。カップ麺は、お気に入りのマルタイ「長崎ちゃんぽん」です。

 マルタイとの出会いは、博多で過ごした学生時代。今から35年ほど前のことです。昭和35年創業のマルタイの目玉商品はなんといっても棒ラーメン。ソーメンのようなストレート乾麺が、1袋に2食分入っていて、具なしでもけっこう美味しく食べることができる、学生生活の友だったのです。

 昼は昼とて、買い物に出かけたついでに、カレーの「仔豚」でカツカレー(630円)。

 この店は、今から38年前に発行された「呉うまいもん」(毎日新聞呉支局編、昭和49年発行)でもすでに紹介されているほどの老舗で、各種カレーはもちろん、ハンバーグなどの定食や、平日のランチも人気のお店です。

 夜は、午後7時半過ぎに屋台の「一二三」へ。通常は金・土の週二日が営業日の「一二三」ですが、金曜日が雨で開いていなかったので、今日はきっと開いてるだろうなと思ってやってきたような次第。

 金・土の営業に向けて、二日分の食材は仕入れているので、金曜日が雨だったりすると、土・日の営業にして、食材がムダにならないようにしているんでしょうね。金・土が連続雨のときは、日・月が営業の場合もあります。

 こういう普段開いていない営業日のときは、お客さんが少ないと思いきや、みなさん、その営業パターンをよく認識されていて、「やっぱり開いとったのぉ」と、うれしそうに入ってくるお客さも多いのでした。

 まずは瓶ビール(キリンラガー中瓶、550円)と、おでん(1本100円)は厚揚げと、牛スジ、アキレスをもらって飲み始め、麦焼酎水割り(400円)に切り換えて、ゴボウ天とジャガイモを追加。最後にラーメンで〆て、午後9時ごろのお勘定は1,950円でした。

120708a 120708b 120708c
「仔豚」カツカレー / 「一二三」牛スジ、アキレス、厚揚げ / ゴボウ天、ジャガイモ

・「一二三」の店情報前回

《平成24(2012)年7月8日(日)の記録》

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 バー「アンカー」でイチゴのカクテルをいただいたあと、再び屋台の「一二三」へ。  今度は空いてました。しかも、大好きな隅っこの席が!  この席の奥側が、ご主人の定位置なので、ここに座ると女将さんとも、ご主人とも、話をすることができるのです。  「一二三」は、一昨年(2012年)の夏ごろからずっと休業されていて、同じ年の年末に、私が横浜に転勤することが決まったことについても、ご報告、ごあいさつするこ... [続きを読む]

受信: 2014.03.16 23:22

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