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二夜連続2度めの訪問 … やきとり「錦山(きんざん)」(中井)

あら豆腐煮


 土曜日の夜9時の「錦山」は、やっぱりにぎわっている。

 しかしながら、入口右手のカウンター席の奥のほうは空いていたので、そこに座って燗酒「秋田のまつり」の小徳利(210円)と、あら豆腐煮(420円)を注文。

 すぐに燗酒と、お通し(200円)のゲソ大根煮が出される。

 追いかけるように、あら豆腐煮も出てきた。

 ここに来るのは、昨夜に続いて二夜連続の2度め。

 あら豆腐煮は、昨日から気になっていたのだ。「絶対に燗酒に合うぞ」と。

 そして実際にいただいたあら豆腐煮は、予想どおり燗酒にぴったりのつまみだ。

 今日は、ブラジルに赴任していた日本人メンバーたちと「二毛作」で飲み会

 午後4時に始まった宴会は8時まで、4時間も続き、大いに飲み、そして大いに食べた。

 立石駅でみんなと解散し、その帰り道に、ひとりでここ「錦山」にやってきたのである。

 今日もまた、日替りの「本日のおすすめ」メニューがすばらしいなあ。

 看板メニューの「お刺身ちょっと盛」(700円)は、マグロ、ネギトロ、シメサバ、タイ、シマアジ、エビの6種盛り。これで700円は信じられん。

 今日は土曜日だからか、さらに「おさしみ三品」(520円)という、マグロ、タコ、シマアジの盛り合わせもある。

 「貝ざんまい」(750円)も、赤貝、トリ貝、ツブ貝、姫サザエの盛り合わせだ。

 他にも「穴子の白焼」(480円)、「牛すじ大根煮」(480円)、「小いか豆腐煮」(420円)、「鶏ナンコツ唐揚」(380円)、「鶏白レバー焼」(1本130円)などが並んでおり、昨日いただいた「あんこう鍋」(750円)は今日もある。すばらしいなあ。

 お店は火曜が定休日。土日祝日は通常どおりやっているようだ。(12/29~1/4は年末年始休み。)

 1時間ほどくつろいで、今日のお勘定は830円。

 今度は絶対に1軒めとして来ないとね。どうもごちそうさま!

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「錦山」 / お通しと燗酒 / 日替りの「本日のおすすめ」

店情報前回

《平成27(2015)年12月12日(土)の記録》

 1995年(ブログは2004年)より続く、掲載酒場数延べ約4000軒の飲み歩きサイト『居酒屋礼賛』が、ついに電子書籍となって登場!
 第一弾となる「立石編」(162円)では、居酒屋の聖地・立石で行くべきディープなお店を10軒厳選しました。

 立石駅に降り立ったら、この1冊(スマホ)片手に、千ベロのハシゴに挑戦!
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» この量でちょっと盛り … やきとり「錦山(きんざん)」(中井) [居酒屋礼賛]
 金曜午後8時前の「錦山」は、ほぼ満席。  かろうじて空いていた、カウンターの1席に座らせてもらうと、これできっちりと満席になった。  私のすぐ後にやってきた一人客は、「ごめんなさい。満席なんです。本当にごめんなさい」と断られていた。  まずは大瓶ビール(キリンクラシックラガー570円)をもらうと、すぐに出されるお通し(たぶん200円)は、ほうれん草のおひたしだ。  料理の1品めはもう決まってる。... [続きを読む]

受信: 2016.02.22 21:18

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