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〔コラム〕 まだまだ続く、一日一麺!

 今年の1月に「一日一麺の日々が続いている」というコラムを書いた。

 ブラジルから帰国して41日間で、44食分の麺類を食べたというもの。

 その後も、平均的に一日一麺以上のペースで麺類を食べていて、今日(4月2日)までの123日間で、その数、なんと143食となった!

 1日あたり1.16麺。ざっくりと言って1週間(7日間)で8食というペースだ。

 といっても、その多くは自宅で、朝食としていただいたもの。外食ならぬ、内食である。

 もともと麺好きであることに加えて、飲んだ翌日は汁っけの多い食べもの(=麺類)がありがたいので、朝は麺類のことが多いのだ。

 いちばん登場回数が多いのは、内食であってもやっぱり「天玉そば」だなあ。

 8年ほど前に、「やみつきの天玉そば、その理由(わけ)は!?」というコラムにも書いたとおり、天玉そばは、甘さ、脂分、旨みという『コクの3要素』がそろった食品。いくら食べても、けっして食べ飽きることはないのである。

 冬場の寒い時期は麺類がうれしいんだけれど、これから暑くなってくると、熱い麺類は敬遠しがちになってくるかもね。


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 冷たい麺でも、作るときは熱い。  昨年12月に、ブラジルから帰国以来続いている一日一麺も、5月が近づいて暑くなってきたら終わるんだろうなあ、と思っていたら、今年の4月は意外に涼しくて、まだまだ麺が続いてる。  昨年12月2日から、5月1日までの152日間で176麺。平均1.16麺/日。  まだまだ1週間で8食のペースである。  麺類というと、外食としていただく外麺(そとめん)の人が多いんだろうけ... [続きを読む]

受信: 2016.05.03 06:37

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