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シロクマ⇒ムートン⇒ … バー「アンカー(BAR ANCHOR)」(呉)

巨峰のウォッカマティーニ


 平成20(2008)年創業のオーセンティックバー「アンカー(ANCHOR)」。

 まだ創業10年ほどなんだけど、すでに呉を代表する人気バーの1軒になっている。

 ここの名物のひとつが、季節ごとのフルーツカクテル(1,000~1,100円ほど)。

 今夜のフルーツカクテルは、「巨峰のウォッカマティーニ」(1,100円)とのことで、さっそくそれからいただいた。

 季節によっては、2~3種類のフルーツカクテルがあることもあって、迷ってしまうこと、この上ないのである。

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「シロクマ」 / カープ優勝ウイスキー(2017) / 千福「激熱(ゲキアツ)」と店主

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1984年の優勝ウイスキー / お通しとウイスキー / 「シロクマ」に集まった面々

 ここに来る前に、まず立ち寄ったのが、昭和32(1957)年創業の老舗スタンド「シロクマ」。

 「アンカー」がオープンしたのと同じ平成20年に発生した、呉繁華街の火事で、「シロクマ」も被災したが、翌月には旧店舗のすぐ近くに再建・再開した。

 それが今のこの店舗である。旧店舗の内装など、使えるものは極力使って、以前のイメージを保っているのがいいね。

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渋酒場「ムートン」 / チーズをつまみに / まずは赤ワイン

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色合いがいいね / ボトルワインは値札付き / 「ムートン」に集まった面々

 続いては渋酒場「ムートン(MOUTON)」。総席数35席のワインバーである。

 1本1本のワインには値札が付いていて明朗会計。

 料理も「チーズつくね」(420円)、「燻製ベーコン」(580円)、「牛スジシチュー」(880円)、「洋風肉じゃが生卵包み」(680円)など、ワインに合うものがそろっている。

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バー「アンカー」 / チャーム(お通し) / 今月のウイスキー

 しかる後に、ひとりでやって来たのが、ここ「アンカー」だったのでした。

 季節のフルーツカクテル「巨峰のウォッカマティーニ」に続いては、『今月のウイスキー』をいただくことにした。

 この店では、『今月のウイスキー』と決めたウイスキー1本を、1杯500円で提供してくれていて、知らないウイスキーを勉強することができるのである。

 『今月のウイスキー』というネーミングではあるが、実は決めたウイスキー1本が空いたら、次の新しいウイスキーに切り替える。

 今夜の『今月のウイスキー』は、アイリッシュ・ウイスキー「カネマラ(Connemara)」。アイリッシュでは唯一のピーテッド・シングルモルトなんだそうな。

 ゆっくりとウイスキーを飲み終えて、今夜のお勘定はチャージ(チャーム込みで500円)も加算されて、2,100円でした。どうもごちそうさま。

・バー「アンカー」の店情報前回

《平成29(2017)年9月28日(木)の記録》

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 「ほらふき」、「一二三」と飲み歩き、呉での3軒め。  ホテルへの帰り道に、ひとりで「BAR ANCHOR」へと向かう。  呉に単身赴任していたとき(2010~12年)、借上げの単身赴任社宅が「BAR ANCHOR」から5分もかからないところだったので、このバーにはよく通った。  とにかく季節ごとのフルーツのカクテルと、いろんなウイスキーをこの店で勉強させてもらった。  今夜もきっと、美味しいフル... [続きを読む]

受信: 2018.06.29 07:38

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