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5杯めにはガラスープ … やきとん「すっぴん酒場」(野方)

ガラスープ


 前回に続いて今回も、黒ホッピーがソト1・ナカ5の5杯である。

 ホッピー5杯の破壊力はものすごい。これだけ飲むと、めいっぱいの酔っ払いができあがる。

 その5杯めのホッピーに合わせて注文したのが、ガラスープ(300円)だ。

 熱々のスープが、ホッピーで冷えたのどに心地よい。このスープの中に、少量の麺が入っているのも、〆の一品としてちょうどいい。

 金曜日の今日、仕事を終えて「すっぴん酒場」にたどり着いたのは午後7時。

 いつものように黒ホッピー(450円)と、れば、ちれ、しろ(各100円)を注文すると、すぐにお通しのお新香(100円)を出してくれる。

 店内にずらりと居並ぶ常連さんたちの会話のほとんどは、ミャンマー人の常連・Nさんのこと。

 一昨日、Nさんが出社して来ないので、アパートを訪ねてみたところ、亡くなっているのが見つかったんだそうな。

 のちに行われた行政解剖の結果、脳出血であった可能性が高いとのこと。

 Nさんは32歳と若いのに、びっくりだ。

 常連のみなさんたちが話してくれるNさんとの思い出話が、それぞれNさんへの思いにあふれていて、Nさんのことをあまり知らない私も、思わずグッとくる。

 みんなに愛されてたんだなぁ、Nさん。

 れば、ちれ、しろの間にナカ(250円)をおかわりしたあと、さらにナカをもらって、れんこん(150円)と、豚バラ味噌だれ(200円)を追加注文。

 れんこんは、レンコンの穴の部分にツクネを詰めこんで焼き上げたものだ。

 4杯めとなるナカには、あぶらにんにく(100円)と、ハラミナンコツ(100円)を合わせる。

 そして5杯めに、ガラスープをもらって〆とした。

 たっぷりと4時間ほど立ち飲んで、今夜の支払額は2,700円なり。

 どうもごちそうさま。

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「すっぴん酒場」 / 黒ホッピーとお通し / れば

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ちれ / しろ / れんこん

Img_6703a Img_6704a Img_6705a
豚バラ味噌だれ / あぶらにんにく / ハラミナンコツ

店情報前回

《平成30(2018)年2月9日(金)の記録》

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受信: 2018.03.03 11:16

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