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今夜も満員、大人気! … 立呑み「やきや」(荻窪)

ウイスキー水割りでイカ


 最終日の銀座「ロックフィッシュ」をさっくりと切り上げた後は、荻窪に戻って「やきや」である。

 木曜日ながら、午後8時の店内はほぼ満員。わずかな隙間があった、入り口すぐの角の部分に、なんとか立つことができ、女将さんにもごあいさつ。

 さて飲みもの。

 「ロックフィッシュ」で、『サントリー角瓶』の濃い目のハイボールを2杯いただいてきたので、ここでは『ブラックニッカクリア』の水割りにする。

 この店では、あらかじめアルコール分10%の水割りにした『ブラックニッカクリア&ウォーター』の300ml瓶が380円。

 これで氷入りのサワーグラスに2杯分のウイスキー水割りが飲める。

 さすがにこの時間帯なので、つまみのほうは売り切れているものが多い。

 ラッキーにも「げそ揚げ」(200円)が残っていたので、『たれかけ』のオプション付きでもらう。

 『たれかけ』というのは、「珍味わたあえ」(200円)が売り切れた後、その器に残っている『味が付いたイカワタ』(=たれ)をかけてもらうこと。

 「げそ揚げ」だけでも美味いけど、『たれかけ』にすると旨みがグンとアップするんだな。

 銀座「ロックフィッシュ」では、つまみを食べなかったので、この「げそ揚げ、たれかけ」が、今夜初めて口にするつまみだ。

 2杯めの水割りには、「自家製塩辛」(200円)を合わせる。

 うぅ~~っ。やっぱりここの塩辛はうまいっ!

 先月16日に食べて以来、1ヶ月ぶりだからなぁ。

 塩辛の旨みが身体に染み込んでいくように感じる。

 そして一番気になっていた女将さんもお元気そうで、なによりだ。安心した!

 さっくりと1時間ほど立ち飲んで、今夜のお勘定は780円でした。どうもごちそうさま。

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立呑み「やきや」 / げそ揚げ、たれかけ / 自家製塩辛

店情報前回

《平成30(2018)年5月17日(木)の記録》

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 水曜日の今日は、午後7時ごろに荻窪「やきや」に到着。  この時間になると、「珍味わたあえ」(200円)はもちろんのこと、「いかみみ刺身」(200円)も「げそ揚げ」(200円)も売り切れている。  人気の品は、売り切れるのが早いのだ。  そんなわけで、いつものように「ホッピー」(320円)をもらって、1品めのつまみには「自家製塩辛」(200円)を注文した。  旨みたっぷりの塩辛は、1品めのつまみと... [続きを読む]

受信: 2018.06.23 16:38

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