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職場で第1回暑気払い … 「魚一商店(うおいちしょうてん)」(四ツ谷)

刺身盛り合わせ


 夏を迎えて、職場有志での「第1回暑気払い」が開催された。

 会場は四ツ谷駅近くの「魚一商店」。

 ここは産地直送にこだわった鮮魚を提供する居酒屋の経営を手がける株式会社洋伸ようしんが出している店舗の1軒。

 店の公式サイトによると、その名物料理は、旬の鮮魚が満載の贅沢な「刺身盛り合わせ」や、産地直送の生きたイカを刺身にした「泳ぎ活イカ姿造り」、さらには千葉県銚子港直送の「“釣り”地金目鯛」の刺身や煮付なんだそうな。

 しかし今日は幹事が、飲み放題(2時間)付きの「産直味わいコース」(ひとり4,100円)に、さらの500円プラスして、飲み放題メニューが増えたコースを予約してくれていた。

 このコースの内容は以下の7品。

・12品目の野菜とたっぷりジャコのサラダ
・殻付活ホタテ炙り焼き
・本日の鮮魚の刺身5点盛り合わせ
・プリプリ海老マヨネーズ
・マグロカマ照焼
・自慢のタコ飯
・あら汁

 飲み放題なんだけど、最初の乾杯は瓶ビール(お酒が飲めない人はソフトドリンク)に限定されていた。

 飲み放題の中には生ビールもあるんだけど、参加者が11人なので、順番に生ビールを作っていたら、なかなかそろわないからだろうな。

 そしてすぐに自慢の「刺身盛り合わせ」がやって来た。

 内容は日替りらしいんだけど、今日は、サゴシ(サワラの幼魚)、真鯵マアジ、生マグロ、サーモン、活ホタテの5点盛りでした。

 刺盛りが出たところで日本酒に切り替える。

 500円プラスにより、飲み放題には「甲子正宗」や「亀齢」などの地酒も加わっているんだけれど、すべて冷酒。燗酒にできるのは元からあった「高清水」だけでした。

 コースの最後はタコ飯と、あら汁。

 そこらでちょうど、飲みものもラストオーダーの時間となったので、黒ホッピーをもらって〆とした。

 しかし、この「第1回暑気払い」のあと、こんなにも猛暑の日々が続くことになろうとは、このときには予想もしていなかったなぁ……。

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「四ッ谷 魚一商店」 / 産直味わいコース / 宴会開始

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野菜とジャコのサラダ / 刺身5点盛り合わせ / 殻付活ホタテ炙り焼き

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「高清水」大徳利(燗) / マグロカマ照焼 / 海老マヨネーズ

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自慢のタコ飯 / あら汁 / 最後は黒ホッピーで〆

店情報

《平成30(2018)年6月28日(木)の記録》

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