http://hamada.air-nifty.com/raisan/ I z a k a y a - R a i s a n　　　　-呑む・食べる-　　　　　　(since 1998.02.09) --> WWW を検索 hamada.air-nifty.com を検索 このブログでは記事の並びは時系列順（新しいものほど下）になっています。 このブログの一部が「酒場百選」（ちくま文庫）という本になりました。 「1000円台で楽しむ　大人の居酒屋」を「ダイヤモンド・オンライン」に連載中です。 「TOKIO古典酒場 沿線酒場〈京成・世田谷線〉編」（2008年4月10日発売、980円）に対談記事が掲載されています。 ja-JP 2008-05-16T06:00:00+09:00 http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_65b8.html 　仕事関係の出張で、アメリカはセントルイスです。海外出張は、実に８年ぶりですねぇ。 　セントルイスという町は、ミズーリ州にあり、アメリカ全体で見ると中央やや東よりにありますが、地区的には中西部地方という位置付けです。ミシシッピ川とミズーリ川が合流するところにあるセントルイスは昔から交通の要衝として栄えたのだそうです。 　１８０４年に、当時の米大統領トーマス・ジェファソンが、フランス領だったミシシッ... 日記・コラム・つぶやき 浜田　信郎 2008-05-08T06:00:00+09:00 http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_dcec.html 　アメリカでの食事も美味しかったのですが、日本に帰ってきたらまずは和風の肴（さかな）をつまみたい。何軒かの候補店が思い浮かぶ中、成田空港から京成電車に乗り、本八幡で乗り換えて都営新宿線で神保町へ。向かったのは「兵六」です。 　成田空港から都内まではけっこう遠くて、「兵六」に到着したのは午後８時前。金曜日の夜だけあって店内はほぼ満席で、ふたつあるテーブル席（４人掛け）のうち、ふたり連れが座っていたテ... 浜田　信郎 2008-05-09T06:00:00+09:00 http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_125a.html 店名: 「浅七」 電話: 03-3630-3127 住所: 135-0047 東京都江東区富岡1-5-15 営業: 17:30-22:30（土は -21:00）、日祝休 場所: 地下鉄門前仲町２番出口を出て永代通りを右へ。すぐ先の「魚三酒場」の向こう側の路地を右に入った右手。２番出口から徒歩１分ほど。 メモ: 新潟 〆張鶴 純米吟醸、富山 銀嶺 立山、宮城 浦霞 からくち、奈良 梅の宿 青垣 特別... 0002100 あ 1350000 東京都江東区 浜田　信郎 2008-05-12T05:59:00+09:00 http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_e152.html 『「鬼平犯科帳」の長谷川平蔵が「ゆるせ」と入ってきそうな男っぽい店だ』 　太田和彦さんが、近著・「居酒屋味酒覧 第2版」の中で、そう紹介する、門前仲町の居酒屋「浅七」にやってきました。店は「魚三酒場」の横の路地を入ったところにあります。 　ガラリと引き戸を開けて店内に入ると、おっと、目の前のカウンターに着流しで盃（さかずき）を傾けるおにいさん。カウンターの中にいる店主も着物姿なので、なんだかこの目... 浜田　信郎 2008-05-12T06:00:00+09:00 http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_3238.html 店名: やきとん「髙木」 電話: 03-3916-1750 住所: 114-0023 東京都北区滝野川7-47-1 営業: 17:00-22:00(21:30LO)、日祝休 場所: 都営三田線西巣鴨駅Ａ３出口から、明治通りにそって池袋方面（南西）へ徒歩３分。明治通り沿い右手。 メモ: やきとん各種（レバ、シロ、タンハツ、アブラ、大ナンコツ、小ナンコツ、カシラ、コブクロ、ガツ、ミートボール）1本11... 0002115 た 1140000 東京都北区 浜田　信郎 2008-05-13T05:59:00+09:00 http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_cc34.html 　門前仲町から、地下鉄大江戸線、三田線と乗り継いで、やってきたのは西巣鴨にある大正１１（１９２２）年創業の老舗やきとん屋、「高木」です。 　明治通りに面して、木製の引き戸が６枚並ぶ入口には、入口いっぱいの横幅で「やきとん」と書かれた大きなのれんがかかっています。 　「どの引き戸を開ければいいんだろう？」と一瞬迷いながらも、まん中あたりの引き戸を開けて店内へ。店内は左手にコの字型（コの下側が入口）の... 浜田　信郎 2008-05-13T06:00:00+09:00 http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_d089.html 店名: 「庚申酒場」 電話: 03-3918-2584 住所: 170-0002 東京都豊島区巣鴨4-35-3 営業: 19:00-23:30、不定休 場所: 都電荒川線庚申塚駅から、JR巣鴨駅方面に徒歩約30秒のところにある、「庚申塚」信号交差点を左折した右手。 メモ: 女将さんひとりで切り盛りする、50年以上続く老舗。建物は昭和30年頃の築。店内はＬ字カウンター10席程度。メニューはないが、煮... 0002105 か 1700000 東京都豊島区 浜田　信郎 2008-05-14T05:59:00+09:00 http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_5e84.html 　せっかく滝野川まで来てるので、ちょっと足をのばして吉田類（よしだ・るい）さんの「酒場放浪記」で紹介されていた、庚申塚（こうしんづか）の「庚申酒場」にも行ってみることにしましょう。 　やきとん「高木」から明治通りを西巣鴨駅方面にちょっと戻り、掘割の信号交差点を右に折れて、巣鴨方面に進むと１０分もかからないうちに都電荒川線の庚申塚駅で、そのすぐ先の交差点の左手にあるのが「庚申酒場」です。 　「高木」... 浜田　信郎 2008-05-14T06:00:00+09:00 http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_6a48.html 　都内での仕事を終えて、木場の「河本」にやって来たのは午後６時前。平日（木曜日）だし、今日はシトシトと雨模様だったこともあってか、「河本」の店内はとても静かで、先客は４人ほどしか居ません。こんな「河本」も珍しいですよねぇ。 　まずはいつものようにホッピー（３００円）と、煮込みの玉子入り（３００円）をもらって飲み始めます。おろっ。しばらく来ない間に、煮込みは３００円に値上がりしたんですね。ちなみに煮... 浜田　信郎 2008-05-15T06:00:00+09:00 http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_fe52.html 　ゆるやかに弧（こ）を描くカウンターの真ん中に据えられた丸い煮込み鍋。黒々とした煮汁がグツグツ、グツグツと沸き立ち、湯気がもうもうと上がっています。この煮えたぎる煮込み鍋が、ここ「大坂屋」の大きな特徴なのです。 　引戸を開けた瞬間は、「ありゃ、今日は入れないかな」と思うくらい人がいっぱいだったのに、カウンターに並ぶお客さんたちにキュキュキュッと詰めてもらったところ、なんと煮込み鍋のすぐ近くに空席が... 浜田　信郎 2008-05-16T06:00:00+09:00