タラコフォッカチオ旨 … 「サイゼリヤ」（阿佐ヶ谷）
金曜日の午後３時過ぎ。JR阿佐ヶ谷駅近くのビル２階にある「サイゼリヤ」にやって来た。
おぉ～っ、平日のこんな中途半端な時間帯でも、お客さんが多いなぁ。
「こちらへどうぞ」と、二人用テーブルに案内され、まずは白ワインを「デカンタ小」（200円）で注文。
調味料コーナーからオリーブオイルとホットソースを取って戻ると、すぐに白ワインも到着だ。
「デカンタ小」は250ml。赤ワインも同額。
ちなみに「デカンタ大」なら500mlで400円。通常のボトル（750ml）換算だと600円という計算になる。
「サイゼリヤ」のワインは、本当に安いよねぇ。
さらに1,500mlのマグナムボトルは1,100円（750mlあたり550円）と、ぐっとお得になるのだが、さすがに一人で1.5リットルは厳しいなぁ。
もちろん、グラスワイン（120ml・100円）もある。
つまみの１品目は「柔らか青豆の温サラダ」（200円）。
早採りのグリーンピース「ベビーピー」を使った人気メニューで、青豆の自然な甘みと皮のやわらかさが特徴。
半熟卵と粉チーズのトッピングが決め手である。
この半熟卵をプチュンと崩して……
オリーブオイルを追いがけしていただくのが私流。
このエクストラ・バージン・オリーブオイルが美味しくて、つい何にでもかけたくなる。
ちなみにこのオリーブオイルは店内でも販売されていて、500mlボトルが1,200円だ。
「柔らか青豆の温サラダ」が残りわずかになったところで、「田舎風ミネストローネ」（300円）を追加注文。
人参、玉ねぎ、じゃがいも、白いんげん豆などがたっぷり入った、具だくさんのスープだ。
トマトのほどよい酸味とコクに、野菜の旨味がぎゅっと詰まっている。
ここにホットソースをかけて、ピリ辛にするのも私流。
汁好きの呑兵衛にはたまらない一品である。
白ワインが空いたところで、今度は赤ワインを「デカンタ小」（200円）で。
デカンタの目盛りより、ほんの少し上まで注いでくれているのが、なんともありがたい。
「サイゼリヤ」のワインは、イタリアで日常的に飲まれている熟成期間の短い“フレッシュワイン”。
現地ワイナリーと協働開発しているそうで、白も赤も実に飲みやすい。
続いては、メニューに『人気！』マークが付いているのに、これまで頼んだことがなかった「辛味チキン」（4個300円）。
表面はカリッと、中はやわらかくジューシー。店内オーブンで焼き上げることで、旨味がしっかり閉じ込められている。
しかも、火傷しそうなほど熱々で出てくるのが、またいい。
これは確かに人気があるのも納得だ。
あまりの美味しさに手が止まらず、あっという間に完食。
骨ぎわの身までしっかり旨い。
食べやすいようにと割箸も用意していたのに、結局は手づかみで食べてしまった（笑）
〆に選んだのは、2025年10月のグランドメニュー改定で新たに登場したという「タラコフォッカチオ」（250円）。
焼きたてのふっくらフォッカチオに、タラコソースとたっぷりのチーズをのせて焼き上げたもの。
タラコもチーズも存在感抜群。
タラコのプチプチとした食感と香りに、チーズのコクが重なり、まさに“完全なるつまみ”としても楽しめる一品だ。
今回は最後までそのままでいただいたが、次回はオリーブオイルやホットソースでの味変も試してみたい。
ゆっくりと２時間ほど楽しんで、セルフレジでのお勘定は1,450円でした。
店内では配膳ロボットも稼働していたが、まだ１台のみ。
店員さんたちも配膳しているので、どうやら試験導入のようだ。
店を出たところで午後５時過ぎ。外はまだ明るいぞ！
最近のコメント