食べかけだけど「きんぴら」(210円)はぶつ切りにしただけのゴボウと、そのゴボウの太さと長さにあわせて拍子木に切ったニンジンをたっぷりの唐辛子でピリカラに仕上げたもの。野菜が太いので歯応えもいいですね。