店情報: 居酒屋「うをかめ」（丸亀）

• 店名: 居酒屋 うをかめ
• 電話: 0877-22-4652
• 住所: 763-0034 香川県丸亀市大手町3-13-15
• 営業: 18:00-24:00(23:30LO)、日祝休
• 場所: 丸亀駅南口より徒歩5分(400m)ほど
• メモ: 明治30年(1897年)創業。平成24年(2012年)2月に現在の場所に移転し、店名も漢字の「魚亀」から、ひらがなの「うをかめ」になった。店内はカウンター9席、小上がり4人用×2卓、座敷6人用×1卓）の合計23席、以下価格はすべて税込表記。
  〔お品書き〕お通し300。
  《地産地消メニュー》〈香川産 鳥〉骨付鳥 オヤ800・ヒナ800、親鳥鉄板焼550。〈香川産 オリーブ豚〉バラ串焼1本150、夢豚丼750、冷しゃぶサラダ700、生姜焼700、バターポン酢炒め700、親鳥コロッケ350、オリーブ牛メンチカツ500。〈坂出瀬居島 漁港直送〉瀬戸小魚・刺身は店内オススメにて。〈焼鳥(塩/タレ/ポン酢)〉もも1本110、皮1本110、きも1本110、ずり1本110、せせり1本130、ささみ1本110、ささみしそ梅1本130、ささみタラコ1本130、つくね1本130、月見つくね2本350、しいたけ1本130、たまねぎ1本110、茄子1本110、にんにく1本230、ももチーズ1本120、せせりチーズ1本140、つくねチーズ140。
  《あげもの》〈串あげ〉エビ230、タコ230、イカ230、豚ロース230、ささみ160、肉詰めピーマン160、ベーコン160、魚肉ソーセージ160、赤ウィンナー160、ウィンナー160、うずら160、もち160、たまねぎ160、茄子160。〈天プラ他〉天プラ盛り合わせ750、えび天700、イカ天700、タコ天700、鳥天650、トンカツ600、とり皮ぎょうざ550、鳥からあげ550、下足からあげ550、さきイカ天550、ポテトフライ350、あげだし豆腐350、あげだし茄子350、あげだしもち350、えびせんべい250。
  《一品物》茶わん蒸し550、鳥ハム480、出巻500、もろきゅう350、梅きゅう350、マヨきゅう350、山芋スライス350、枝豆300、冷奴300、トマトスライス250、ちりめんおろし250、なめたけおろし250、漬物盛り合せ350。
  《焼き物》豚鉄板焼550、ホルモン鉄板焼600、山とろ焼550、鳥マヨ650、エビマヨ650、ぶりカマ550、塩サバ450、ししゃも350、厚あげ250、焼ラーメン550。
  《サラダ》野菜サラダ550、ツナコーンサラダ550、大根サラダ550、ポテトサラダ430。
  《ごはんもの》カツ丼750、親子丼650、焼鳥丼550、焼鳥バター丼570、とっと丼570、つくね丼550、天丼750、卵かけご飯350、茶づけ(梅/鮭)550、ぞうすい(鳥/海老)550、おにぎり2個330、焼おにぎり1個250、白めし250、みそ汁300、天プラそば750。
  〔お飲み物〕
  《ビール》アサヒスーパードライ(大ジョッキ)980・(中ジョッキ)600・(中ビン)600。
  《ハイボール》ハイボール450、ジンジャーハイボール500、コークハイ500、梅酒ハイボール500、ゆず酒ハイボール500、麦ハイボール500、芋ハイボール500。
  《チューハイ》レモン450、ライム450、ゆず450、巨峰450、梅450、ピーチ450、トマト450、カルピス450、紅茶450。
  《日本酒(燗・冷)》一合450・二合800。
  《焼酎》〈麦〉一番札480、いいちこ480、神の河480。〈芋〉さつま司480、黒霧島480。
  《果実酒》梅450、ゆず450。
  《ノンアルコール》アサヒドライゼロ400。
  《ソフトドリンク》ウーロン茶300、緑茶300、オレンジジュース300、ジンジャエール300、コーラ300、カルピス300、カルピスソーダ300、マンゴー300。
  〔手書きメニュー(日替り)〕
  《2020年10月28日の例》オリーブハマチさしみ900、ハモさしみ900、ハモ湯引き900、ハモ天ぷら900、親鳥生ハムサラダ700、牛すじ煮込み500、(自家製)さぬき揚げ2枚600、焼むす茶漬け500、親鳥キーマカレー(ハーフサイズ)450、豚キムチ炒め550、ホルモン鍋(小鍋)700、湯豆腐(小鍋)550、おでん盛合わせ550、鍋焼うどん700。
  （2020年10月調べ）

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店情報: 割烹「あきた」（小山）

• 店名: 割烹 あきた（板前料理・お食事処）
• 電話: 0285-24-0944
• 住所: 323-0023 栃木県小山市中央町3-5-20 カーサロブレA-102
• 営業: 11:30-13:30 & 16:00-23:00、不定休
• 場所: JR両毛線・小山駅西口より徒歩2～3分
• メモ: テーブル席と小上がりの座敷席。予約可。
  〔晩酌セット1,560〕生ビール(中) or お酒(二合) ＋ 先付2点 ＋ お刺身三点 ＋ 選べる当日やき魚 ＋ 小鉢。
  〔料理〕《お刺身》生三点もり1,000、生五点もり1,500、甘えび貝入り1,800、七点もり1,800、白身うすづくり（ヒラメなど）1,000～、あじたたき天然、しめ魚（あじ、コハダ、サバ、コンブじめ）600～、他。
  《やき魚》青魚やき（サンマ、サバ、あじ）800～、ハラスやき（サーモン、カンパチ）600～、魚カマ（カンパチ）600～、いか丸やき900、貝ミックス900、他。
  《いためもの、あげもの》くじらとなすピーマンみそいため980、ひとくちカツミックス（魚、豚、貝）950、からあげ三点もり（とり、ポテト、いか、他）1,000、いかホイルやき1,000、貝バターやき（ホタテ＆カキ）800、とり竜田あげ750、えびかきあげ700、豆腐となすのあげだし600、魚天ぷら1,000、カキ天ぷら600。
  《小鉢一品》マグロなっと700、五色なっと500、なめこおろし300、しらすおろし300、とーふ（冷、温各種）400、だしまき大阪風900、目玉やき400、スクランブルエッグ400、のり玉200。
  《サラダ、酢の物 400～》きざみサラダ、レタスごましお、玉葱スライス、やさいスティック、三点別盛酢の物900、ワカメ海草ミックス、クラゲ(生)、もずく(細)。
  《お肉類》とり三五八漬やきとり（生野菜付き）1,200、馬肉（刺身・焼肉・桜なべ）、鯨（刺身・焼肉・カツ・竜田揚げ）。
  《お食事》刺身定食（三品盛り）1,400、やき魚定食1,200、うなぎ定食3,000～4,000、うな重3,000～4,000、ごはんセット（各種単品料理との組み合せ用）550。
  《汁・スープ》ジュンサイ汁400、スッポン汁400、大阪玉あか400、魚あらじる400、キャベツの味噌汁400、うすいおこのみやき魚入り750、ピーマンホイルやき400、キャベツしおゆでたて400、ジャガイモゆでキンピラ550、芋類味噌汁400。
  《野菜一品》長芋せんぎり400、とろろ（月見）500、あげなす500、やきなす500、青菜おひたし（ホーレン草）500、白才しょっつる煮500、長ねぎやき500、ゆでピーマンせんぎり500、きのことなすの煮物、マイタケホイルバターやき500、むし里芋ごましお500、当日仕込当座煮（時価）。
  《なべもの（10/15～3/末）》自家製きりたんぽなべ（1～2人用）1,800、しょっつる各種1,000～、ふぐちり4,000～、すっぽん鍋（3～4人用、要予約）10,000～、関西風よせなべ1,000～、水だき（豚・とり・牛・魚）800～。
  《漬物》秋田のいぶりづけ(1分)、なすしおもみ(10分)500、やさいミックスしおもみ(10分)500、市販品もり合せ800、さしみつまサッともみ300。
  〔飲みもの〕《ビール》キリン生樽(中ジョッキ)480・(グラス)250、キリン ビン中550、サッポロ ビン中550、アサヒ ビン中550、キリン缶(350ml)、アサヒ缶(350ml)、ノンアルコール キリンフリー(350ml)。
  《焼酎ボトル(期限6ヶ月)》〈芋〉邑(むら)(一升)4,000、黒霧島(一升)4,000・(5合)2,500、一刻者(4合)3,500、庄三郎(4合)2,800。〈麦〉いいちこ(5合)1,800、二階堂(5合)2,000、白水(5合)2,000。
  《焼酎グラス（ロック・水割・湯割・ウーロン割・茶割）》〈芋〉200～400、〈麦〉200～400。
  《日本酒》秋田「太平山」（とっくり300ml）600・（純米生酒300ml）750、秋田「高清水(純米)」(一升)・(4合)・(とっくり)。
  《その他》サワー（レモン・ウメ・グレープフルーツ・もも他）(350ml缶)300・(500ml缶)450、ウイスキー(グラス)400、ウメ酒(ロック・水割・湯割)300、ハイボール缶(350ml)450・(500ml)600、ソフトドリンク（オレンジ・ウーロン茶・茶・むぎ茶・コーラ・サイダー・ジンジャエール）200。）
  （2020年9月調べ）

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店情報: 大衆割烹「いはや」（津）

• 店名: 大衆割烹いはや（いはや寿司本店）
• 電話: 059-224-0292
• 住所: 514-0009 三重県津市羽所町345 第一ビル地下1階
• 営業: 17:00-23:00(ランチ11:30-13:15)、日休
• 場所: 津駅東口を出て右へ。ロータリーを回り込むように小さな横断歩道を渡ると、そのすぐ右手にある6階建ての赤っぽいビルが第一ビル（2Fに魚民）。大衆割烹「いはや」はその地下1階にある。駅出口から徒歩1～2分ほど。
• メモ: 店内はカウンター席と座敷席。食べログ、Retty、ぐるなび等では「いはや寿司本店」として紹介されているが、店頭に出されている電灯看板は「大衆割烹いはや」となっており、当ブログではその表記に従った。実際の店内の様子も『寿司もメニューに並んでいる大衆割烹・大衆酒場』といった風情である。店内のメニューには価格表記の無いものもある。表記されている価格は税別表記のようだ。
  〔一品料理〕穴子天ぷら一本揚800、まぐろ納豆750、まぐろ山かけ750、たこ物(ぶつ)650、いわしフライ400、いわし天婦羅550、穴子柳川650、茶碗むし450、出し巻玉子550、たこ酢500、魚フライ800、あじフライ800、とり唐揚650、キムチどうふ450、あげどうふ380、いか焼650、いかバター650、いか酢500、納豆250、野菜コロッケ300、やっこ250、生野菜400、月見380、もずく350、漬物盛合せ300、天婦羅盛合せ1,200、貝柱かき揚550、一口かつ650、串かつ350、かき鍋(季節のみ)850、カキフライ(季節のみ)800、とり皮揚380、とりナンコツ揚380、いくらおろし600、じゃこおろし250、山いもサラダ300、あさり酒むし(季節のみ)600、あさりバター(季節のみ)700、蛤(はまぐり)酒むし700、いか納豆750、とうふ納豆450。
  〔お食事〕おすし盛合せ(1人前)1,000、にぎりすし(1人前)1,500、鉄火巻(1人前)1,200、天巻(1人前)800、天婦羅定食1,200、さしみ定食1,200、ぞうすい600、おむすび(3ケ)390。
  〔おすし手巻いろいろ(1本250)〕てっか巻、かっぱ巻、ねぎさば巻、納豆巻、しんこ巻、玉子巻、えび巻、いくら巻、たこ巻、穴きゅう巻、いか巻、サラダ巻、かんぴょう巻、梅しそ巻。
  〔日替わり手書きメニュー(2020年9月26日の例、値段表記はない)〕かつを造り、とんぼしび造り、はまち造り、鯵(あじ)造り、鯛(たい)造り、〆さば、あじ焼、たこわさび、えだまめ、ばい貝煮、竹の子煮、蓮根(れんこん)煮、しめじ煮、しらす玉〆、小いも生姜合え、小松菜おひたし、あすぱらバター、米茄子(べいなす)揚げ味噌、松茸(まつたけ)土びんむし。
  〔お飲物〕ビール(中)500、生ビール(大)1,000・(中)500、清酒「わかえびす」(1合)450、生酒「義左衛門」(大)2,200・(小)1,100、生酒「まほ」2,800、ノンアルコール380、ウーロン茶230、梅酒350、梅酒ロック400。《焼酎》黒霧島2,800、神の河(かんのこ)3,000、古秘(こひ)3,200、いいちこ2,000、白水(はくすい)2,000、お湯わり350、レモンわり380、梅わり380、レモン酎ハイ400、ハイボール380。
  〔店内の短冊メニュー(2020年9月26日の例、値段表記がないものが多い)〕松たけ土びんむし(韓国産松たけ)850、鯵(あじ)造り、鯛(たい)造り、かんぱち造り、平目造り、とんぼしび造り、めじまぐろ造り、〆さば、鯵(あじ)塩焼、とり唐揚げ、手羽先揚げ、一口カツ、串かつ、寄せ鍋、湯ドーフ、長野グリーンアスパラバター焼500、高知 米茄子ミンチ仕立揚600。（2020年9月調べ）

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店情報: 「うおしま大黒丸（うおしまだいこくまる）」（尾道）

• 店名: うおしま大黒丸
• 電話: 0848-37-8727
• 住所: 722-0045 広島県尾道市久保2-3-15
• 営業: 17:30-22:00、水休
• 場所: JR尾道駅から徒歩20分
• メモ: 2008年創業。店主は瀬戸内海の魚島（愛媛県）出身。「尾道季節の地魚の店」の認定証がある店。店内は13席（カウンター6席、座敷7席）。メニューは手書きで、価格表記がないものが多い。
  刺身盛り合せ1,700、中とろ900、サーモン850、たこ900、カツオタタキ800、海鮮丼1,200、牛ステーキ丼1,700、たこ天丼1,000、エビ天丼1,200、穴子丼1,400、かき揚丼900、穴子棒寿司950、たい茶づけ800、うめ茶づけ400、うおしま海鮮巻4個800・8個1,600、しゃけ茶漬450、アジフライ、ハモフライ、イカバター、エビフライ、あさりバター、あさり酒むし、たこ天プラ、穴子天プラ、海鮮ユッケ、レモンポークカツ、レモンピークジンジャー、デベラ天プラ、げんちょう天プラ、エビ野菜カキアゲ、ゴボウチップ、ゴボウカラアゲ、海鮮サラダ、旬フライ、イクラ丼(小)、ヤッコトウフ、ハモ天プラ、アボカドフライ、だしまきたまご、穴子カバヤキ、キス天、太刀魚塩焼き、おこぜ唐揚げ、いしかべり唐揚げ、メバル煮付け、コノワタ、マカロニサラダ、魚のナンバン、イクラ正油漬け、つけもの盛り、など。「マスターのおすすめコース」（予算に応じて、その日のおすすめで料理）もあり。
  ちょい呑み三種類呑み比べセット1,000、八海山(新潟)620、雁木(山口)620、天宝一(福山)720、吉乃川(新潟)620、瑞冠(三次)720、満寿泉(富山)720、亀齢(西条)620、獺祭(山口)1,000。（2020年7月調べ）

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店情報: 高知名物「一軒家（いっけんや）」（高知）

• 店名: 一軒家
• 電話: 088-823-7266
• 住所: 780-0842 高知県高知市追手筋1-7-6
• 営業: 17:00-23:00(22:30LO)、日休（年末年始も休）
• 場所: JR高知駅から徒歩11分(850m)。とさでん桟橋線・蓮池町通（はすいけまちどおり）駅から徒歩4分(350m)。
• メモ: 公式サイトあり。
  〔定番の短冊メニュー〕焼酎(芋、麦、そば)450、ウイスキー(水わり、ロック、ハイボール)500、日本酒450、ビール(大ビン)750、生ビール(大)850・(中)600・(小)450、鳥の足(親鳥)650、鳥の足(若鳥)650、とり唐揚げ650、とり串5本600、砂肝5本600、とりレバー3本450、カキフライ5本600、エビフライ5本600、キスフライ5本600、串カツ5本600、野菜串焼350、野菜串フライ350、焼めし750、お茶漬600、ぞうすい750。
  〔日替りのホワイトボードメニュー(2020年3月11日の例)〕おでん色々、マグロハランボ、マグロすきみ、マグロ山かけ、湯ドーフ、とり皮串焼、とり軟骨串焼、山芋スタミナ焼、山芋スタミナ焼納豆入り、山芋天ぷら、野菜天ぷら、こんにゃく刺身、納豆、漬物、ししゃも、塩サバ、フカ鉄干し、ニロギ、ぶりかま塩焼、沖ウルメ、ホタレ、卵焼、しいたけ焼、生野菜サラダ、らっきょう、トマト、山芋酢物。（2020年3月調べ）

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店情報: 「麻布・れとろ」（麻布十番）

• 店名: 麻布・れとろ
• 電話: 03-3478-2666(FAX共)
• 住所: 106-0046　東京都港区元麻布3-10-12
• 営業: 18:00-24:00LO、日休
• 場所: 麻布十番駅（南北線A4出口、大江戸線7番出口）より徒歩10分
• メモ: 平成23(2011)年11月にオープンした、古民家を改装したフレンチレストラン。通常の食事はもちろんのこと、会食後などの2軒目としての利用も可能。予約可、カード可。公式サイト、公式食べログあり。
  1階はカウンター6席、テーブル1卓2～3席。2階は2名用半個室と4～8名卓(6名以上なら個使用可)。
  【コース料理】シェフのお任せコース 5,800～9,500円。その日のお勧めが少しずつ出される。お腹がいっぱいになりそうなところで「STOP」をかける。予算に合わせてコースを組み立ててもらうことも可能。
  【アラカルト料理】当日の黒板メニュー（オードブルからメインディッシュまで常時18種類程）から好きなものを選ぶ。
  （2020年2月調べ）

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店情報: シュラスコレストラン「ALEGRIA（アレグリア）」（五反田）

• 店名: シュラスコレストラン ALEGRIA gotanda
• 電話: 03-6417-0300
• 住所: 141-0031 東京都品川区西五反田1-30-2 ウィン五反田(B1F)
• 営業: 11:30-14:00(ランチは平日のみ) & 17:00-20:00(テイクアウトは21:00まで)、年末年始休（営業時間は2020年4月15日調べ、新型ウィルスに伴う緊急事態宣言に対応した時短版かも。訪問の際、公式サイトで確認してください。）
• 場所: 五反田駅から徒歩4分(220mほど)
• メモ: 2017年11月9日オープン。全60席(テーブル席のみ)、予約可、カード可（電子マネー不可）。公式サイト、公式食べログ、ぐるなび、HOT PEPPERあり。以下、価格はすべて税別表記。
  〔メニュー〕ALEGRIAコース（20種類のシュラスコ食べ放題、オマール海老の濃厚スープ、和牛のカルパッチョ、ALEGRIA特製バーニャカウダ、チェリートマトのピクルス、いくらと雲丹の小さな二色丼、本日のジェラート）2時間5,000、ALEGRIAシュラスコ（20種類のシュラスコ食べ放題、ポンデケージョ、サラダ、特製煮込みカレー）2時間4,000・（20種類のシュラスコ食べ放題、ポンデケージョ、サラダ、特製煮込みカレー食べ放題）2時間4,500。《飲み放題プラン》スタンダードフリー +1,800、プレミアムフリー +2,500。
  〔飲みもの〕《ハイボール》超炭酸 角ハイボール500、コーラハイボール600、ジンジャーハイボール600、アレグリアハイボール600。
  《サワー》ウーロンハイ500、緑茶ハイ500、マテ茶ハイ500、レモンサワー500、プレーン500。
  《フルーツジャムサワー》マンゴー580、ピーチ580、グリーンアップル580、パッションフルーツ580、レッドベリー580、バナナ580。
  《ワイン・サングリア・泡》ハウスワイン(赤・白)500、スパークリングワイン600、ミモザ680、キールロワイヤル680、自家製サングリア(赤・白)600。
  《モヒート》ライム(定番モヒート)600、マンゴー600、ピーチ600、グリーンアップル600、パッションフルーツ600、レッドベリー600、バナナ600。
  《ビール》サントリープレミアムモルツ“香るエール”680、オールフリー(ノンアルコールビール)600、シャンディーガフ680。
  《ソフトドリンク》オレンジ400、グレープフルーツ400、ウーロン茶400、マテ茶400、アイスティー400、コカコーラ400、ジンジャーエール400、パインジュース400、ホットコーヒー400、アイスコーヒー400。
  《その他》自家製モスコミュール680、お好みのカクテル（ベース：ジン、テキーラ、ウォッカ、ラム。果汁：カシス、ライチ、ピーチ、マリブココナッツ。割材：ソーダ、トニック、コカコーラ、ジンジャーエール、烏龍茶、緑茶、マテ茶、オレンジ、グレープフルーツ、パイン。）
  〔プレミアムドリンク（プレミアム飲み放題のときに選択できる飲みもの）〕《カクテル》ワインクーラー700、アメリカンレモネード700、カイピリーニャ800、カイピロスカ800、モヒート800、バチーダ・デ・ココ900、ピニャコラーダ900、ロングアイランドアイスティー900。《ウイスキー》知多700、マッカラン700、ラフロイグ700、グレンフィディック700。《ボトルワイン》（別途ワインリストあり）2,980～6,980。《ジュース》グァバ500、クランベリー500、マンゴー500、ガラナ500。（2020年2月調べ）

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店情報: 魚河岸料理「うおぎん」（神戸）

• 店名: 魚河岸料理 うおぎん
• 電話: 078-682-8070（予約可）
• 住所: 652-0812 兵庫県神戸市兵庫区湊町1-72
• 営業: 11:00-22:00(21:30LO)、無休
• 場所: JR神戸駅歩10分、神戸高速鉄道・新開地駅歩10分
• メモ: 2008年11月開店。「活魚問屋 魚銀」の直営店。総席数132席。公式サイトあり。価格はすべて税別表記。
  〔本日のおすすめ(2020/01/21の例)〕《料理長おすすめ》ふぐ１人鍋980、ふぐ白子ぽん酢880、フグ白子塩焼き1,000、メバル煮付け880、車海老天ぷら780、鯛頭蒸し680。
  《寿司》タイチリ2貫300、ヒラメチリ2貫300、山かけ軍艦2貫200、かんぱち2貫300、本マグロ2貫400、炙りうなぎ2貫300、炙り蒸し穴子2貫300、バッテラ1本680、生甘海老2貫300。
  《造り》ヒラメ薄造り780、タイ薄造り780、カンパチ造り780、本マグロ造り880、マグロ山かけ780、生甘海老680、酢ガキ680。
  《一品》アンコウ肝煮580、赤ナマコ酢580、カマ塩焼き680、あん肝ポン酢580、ホタテバター焼き780、カキバター焼き680、メバル塩焼き880、寄せ鍋風もろみ一人鍋880、カキフライ680。
  《揚げ物》キス天ぷら480、ふぐ白子天ぷら880、ふぐ唐揚げ880、ずわいがに天ぷら980、メバル唐揚げ880。
  《焼き物》豚ステーキたれ焼き780、牛スジタレ焼780、車海老塩焼き780。
  《煮付け》鯛あら煮680、タラ白子煮物580。
  《デザート》チョコアイス250、ゆずシャーベット200、わらび餅200、バニラアイス250。
  《来店感謝祭》ピーチソーダ(カクテル)400→240、キウイソーダ(カクテル)400→240、辛口ひやおろし純米酒(ボトル720ml)2,280→1,580。
  〔飲みもの〕《ビール》〈生ビール〉アサヒスーパードライ(中)400・(小)300、レッドアイ500、シャンディガフ480。〈瓶ビール〉アサヒスーパードライ(中瓶)500、キリンクラシックラガー(中瓶)500。〈ノンアルコールビール〉アサヒドライゼロ400。
  《チューハイ》プレーン400、レモン400、ライム400、ゆず400、巨峰400、シークァーサー400、カルピス400、トマト500。
  《焼酎(ロック・水割・湯割・ソーダ割)》〈芋焼酎〉金黒400、茂助400、富乃宝山580、三岳580。〈麦焼酎〉嬉助400、兼八500、中々500、佐藤580。
  《日本酒(熱燗・常温・冷)》白鹿(小1合)400・(大2合)780、ヒレ酒600、地酒飲み比べセット(獺祭入り3種類)1,000。
  《梅酒(ロック・水割・湯割・ソーダ割)》400。
  《カクテル》カシスオレンジ400、カシスソーダ400。
  《ハイボール》ブラックニッカハイボール(中)400・(メガ)700、カシスハイボール450、梅酒ハイボール450、コーラハイボール500、ジンジャーハイボール500。
  《ウイスキー(ロック・水割・湯割)》ウイスキー400。
  《ワイン》かち割ワイン(赤・白)400。
  《ソフトドリンク》ウーロン茶250、カルピス250、カルピスソーダ250、ラムネ250、バヤリース250、コーラ250、ジンジャーエール250、100％オレンジ300、トマトジュース300。
  〔食べもの〕《一品》枝豆350、モロきゅう300、カニ味噌400、炙り穴子680、炙りうなぎ500、鯛のコチュジャン包み880、クリームチーズキムチの韓国のり包み580。
  《揚げ物》フライドポテト300、揚げ出し豆腐300、若鶏の唐揚げ480、タコの唐揚げ580、穴子天婦羅650、野菜天婦羅500、海老天婦羅650、メガ天婦羅盛合せ1,560、手羽先ピリ辛揚げ480。
  《温物》出し巻玉子400、明石風出し巻揚げ480、ぶた角煮580、牛タンワイン煮込み980、牛スジ煮込み680、大根のそぼろあんかけ380、あさり酒蒸し480、豚の生姜焼き480、茶碗蒸し360。
  《サラダ》鯛とトマトチョレギサラダ580、豆腐サラダ580、温卵シーザーサラダ620、海鮮サラダ780。
  《汁物》焼あら汁430、大盛あさり汁430、赤出し200。
  《丼物(平日限定)》マグロ丼700、山かけマグロ丼800。
  《にぎり(1皿2貫)》〈150円〉まぐろ、はまち、あじ、イカ、剣先生ゲソ、玉子、ビントロまぐろ、まぐろハラミ、湯タコ、〆サバ、カニ味噌軍艦、いなり。〈190円〉サーモン、ツブ貝、生海老、中落ちこぼれ、海鮮こぼれ、炙りサーモン。〈300円〉平目エンガワ、アワビ、中トロ、さざえ、うに、いくら、活鯛、活平目、活カンパチ、ケンイカ、大海老、甘海老、トリ貝、ホタテ貝柱、炙りホタテ、数の子、炙り蒸穴子、炙りうなぎ、カニ身軍艦、トロサーモン、炙りトロサーモン。〈380円〉大トロ、大トロ手巻き、大トロ炙り。
  《巻き》〈手巻き1本150円〉鉄火、穴きゅう、うなきゅう、ネギトロ、サラダ、納豆、梅しそ、海鮮、海老マヨ。〈中巻き1本300円〉鉄火、穴きゅう、うなきゅう、ネギトロ、サラダ、梅しそ、新香、きゅうり、海鮮、海老マヨ。〈中巻き1本550円〉トロ鉄火。
  《寿司盛合せ(午後5時より)》おまかせにぎり八貫1,000、おまかせにぎり十貫1,300、おまかせ上にぎり1,600、お子様寿司(いなり、鉄火手巻き、サラダ手巻き、玉子、エビ)480。
  《造り》〈680円〉マグロ、ハマチ、アジ、イカ、〆鯖、タコブツ切り。〈780円〉サーモン、ツブ貝、カンパチ、トリ貝、ホタテ。〈880円〉トロサーモン、タイ、平目、剣先イカ、甘海老。〈1,580円〉中トロ。〈2,300円〉大トロ。
  《造り盛合せ》三種盛980、五種盛1,580、七種盛1,980。
  《お昼の定食(11:00-17:00)税込価格》えびす御膳1,950、松花堂弁当1,400、上にぎり定食8貫1,320、サービス定食10貫900、上海鮮丼1,000、海鮮丼600、天丼800。〈サイドメニュー〉天ぷら盛合せ(小)820、海老天ぷら(2本)650、穴子天ぷら650、茶碗蒸し360。
  （2020年1月調べ）

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店情報: 鮪専門店「一期（いちご）」（新清水）

• 店名: 鮪専門店「一期」宵の蔵
• 電話: 054-354-0158（予約可）
• 住所: 424-0829 静岡県静岡市清水区巴町2-3
• 営業: 17:30～　、水休　（10名以上で予約の場合、応談可）
• 場所: 新清水駅から徒歩3分、清水駅から徒歩10分
• メモ: 日々のメニューは、『今宵の魚と菜のおもてなし』というボードに手書きされる。価格表記はない。公式サイトあり。
  〔(例)2019年12月24日のボードメニュー〕本日のまぐろ盛り合わせ、生カキ(2個)、しめさば、生しらす、あじたたき、あじなめろう、サーモン刺、真こち刺、紋甲いか刺、ホッキ貝刺、霜ふり馬刺、桜ユッケ、ハマグリ酒むし、金目煮付、白子天ぷら、白子ぽん酢、カキフライ、芝えびの唐揚、アスパラ天ぷら、やりいか天ぷら、清水名物！モツカレー煮込、スルメいか肝姿焼き、なすびみそ田楽。（2019年12月調べ）

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店情報: 大衆食堂「一善（いちぜん）」（下関）

• 店名: 大衆食堂 一善
• 電話: 083-232-4082
• 住所: 750-0025 山口県下関市竹崎町1-15-30 銀鈴ビル1F
• 営業: 09:00-23:00、火休
• 場所: JR下関駅東口から徒歩約3分(210m)
• メモ: メニューは以下のとおり。これらの他、一品料理が１人前ずつ皿に盛られて入口を入ってすぐのテーブル上に値札付きで並んでおり、また刺身等の冷蔵が必要なものは冷蔵陳列ケースに同じく値札付きで並んでおり、それらの中から好きなものを取っていく仕組み。
  〔麺類〕かけうどん300、玉子うどん350、きつねうどん350、昆布うどん400、肉うどん600、鍋焼うどん700。
  〔丼物〕玉子丼(みそ汁付)580、親子丼(みそ汁付)680、カツ丼(みそ汁付)850、チャンポン700、やきめし(みそ汁付)700、皿うどん800、中華丼800、カレーライス700、カツカレーライス900、くじらカツカレー1,000。
  〔定食類〕朝定食600、昼定食700、うどん定食800、チャンポン定食850、焼うどん定食850、焼そば定食850、野菜いため定食800、貝汁定食800、豚汁定食850、肉汁定食900、クジラ汁定食900、唐あげ定食1,000、トンカツ定食1,000、鯨カツ定食1,100、エビフライ定食1,100、焼肉定食1,100。
  〔酒類〕日本酒(大)640・(小)320、冷酒650、生ビール550、ビール(大)650・(中)500・(小)350、ノンアルコール350、焼酎320、酎ハイ450、ウィスキー450、ウーロン茶200、ジュース200。
  〔その他〕味噌汁150、貝汁300、豚汁350、くじら汁450、肉汁(和牛)450、めし(大)200・(中)180・(小)150。（2019年11月調べ）

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