店名: 居酒屋 弁慶 旬 十三日町（じゅうさんにちまち）店- 電話: 0178-44-8966
- 住所: 031-0042 青森県八戸市十三日町29-2
- 営業: 17:00-23:00(金・土・祝前日は24:00まで)、水休
- 場所: 本八戸駅から徒歩11分(841m)ほど
- メモ: 140席(宴会85人まで)。WiFiあり。公式サイトあり。以下のメニューの他にランチメニュー（ランチ営業は11:30-14:30）あり。
〔料理（価格は税別表記。店内飲食とテイクアウトで消費税が異なります。）〕
《手書きの日替わりメニュー（2022年8月の例）青森・八戸 地場・地産・地消ピックアップ》せんべい汁（とりだし・サバだし・キンキンだし）670。〈イカ〉真イカ刺465、イカ串揚1本230、イカなんこつ唐揚420、ゲソ揚420、イカの天ぷら420、イカのつみれ汁465、イカ塩辛465、イカメンチ465、ヤリイカ刺515、イカ一夜干し515、真イカ沖漬670。〈さば〉サバ一夜干し465、しめサバ刺410、サバの味噌煮515、サバの棒ずし515、炙りしめサバ670。〈郷土料理〉ホタテ貝焼みそ565、十和田バラ焼565、いちご煮515、馬肉の茎にんにく炒め515。〈地鶏（五戸産あべどり使用）〉鶏唐揚565、正肉串焼360、砂肝310、皮串焼310、ボンジリ串焼360、ボンジリ揚360、甘辛手羽(税込)480、とりなべ1,230(二人前から)。〈タコ〉タコ刺420、タコ頭刺310、タコ唐揚360、タコわさび360、タコくんせいカルパッチョ670、タコじゃがガーリック炒め465。〈その他〉イワシ焼410、イワシフライ360、しめイワシ刺515、ドンコ梅じそ揚360、わかめの唐揚420、ホタテ刺515、平ガニみそ汁310、イワシつみれ汁420、ドンコつみれ汁420、八戸煮干ラーメン610。
《季節の活魚・刺身》刺身盛(梅)1,300・(竹)1,800、刺身舟盛4,000、アイナメ刺710、炙りしめさばポン酢720、炙りしめさば冷燻465、活タコ刺565、カンパチ刺665、サーモン刺615、ソイ刺720、タコ刺470、タコ頭刺410、タコ三昧セット900、天然ヒラメ刺720、ホタテ刺615、真イカ刺620、マグロ刺720、メバル刺720、ヤリイカ刺680、馬刺870。
《一品料理》あさりバター520、旨辛ホルモン炒め580、海鮮お好み焼き680、海鮮ミックスピザ680、カスベの煮付け565、キャベツと海老のピリ辛炒め780、金目鯛煮付け870、黒毛和牛と茎ニンニク炒め770、サバの味噌煮565、白ハマグリの酒蒸し880、ジャンボ玉子焼き565、タコじゃがガーリック炒め565、十和田名物バラ焼670、とろとろ牛タンの味噌デミチーズ焼770、納豆オムレツ470、ナメタガレイの煮付け780、豚キムチ565、ホタテ貝焼き味噌670、茶碗蒸し465、梅蒸し420。
《弁慶特撰 本格寿司》炙りサーモンにぎり235、甘エビにぎり260、沖穴子にぎり310、カラスガレイエンガワにぎり235、カンパチにぎり235、サーモンにぎり235、しめサバにぎり260、タコにぎり185、玉子にぎり185、ヒラメにぎり360、ホタテにぎり620、真イカにぎり260、マグロにぎり360、ヤリイカにぎり310、イクラ軍艦360、うずら納豆軍艦185、カニみそ軍艦235、とびっ子軍艦185、ねぎトロ軍艦235、梅きゅうり巻185、かっぱ巻185、かんぴょう巻185、鉄火巻260、納豆巻185、自家製厚焼き玉子280、鯖の棒寿司680、弁慶海鮮ちらし820、にぎり寿司セット1,330、お子様寿司プレート550。
《揚物》揚げ出し豆腐420、イカなんこつ唐揚げ470、イカの天ぷら470、イカメンチ515、イワシフライ400、エイヒレ唐揚げ510、オイランガレイの姿揚げ760、オニオンリング420、海鮮ミックスフライ565、カリカリチーズスティック400、キンキンの唐揚げ565、タコ唐揚げ460、天ぷら盛合せ770、鶏唐揚げ665、ドンコ梅じそ揚げ460、ニンニクの素揚げ520、平ガニの唐揚げ520、ポテトフライ420、ボンジリ唐揚げ460、真イカ下足唐揚げ470、真鱈と豚肉のチーズ包揚げ770。
《焼物》オイランガレイ焼760、金目鯛一夜干し焼870、子持ちシシャモ焼420、さば一夜干し焼525、サメの味噌田楽420、シマホッケ焼670、ジャンボホッケ焼720、白ハマグリ焼780、特大トロニシン焼565、とろイワシ焼465、生干しコマイ焼420、姫タラ一夜干し焼420、本つぼ鯛焼525、真イカ一夜干し焼565。
《串焼(2本)・串揚(1本)》弁慶串盛合せ1,280、アスパラベーコン串焼420、笹身梅肉串焼420、笹身わさび串焼420、サバスモーク串焼400、正肉串焼400、砂肝串焼350、鳥皮串焼350、鶏ナンコツ串焼400、豚トロ串焼400、豚バラ串焼400、ボンジリ串焼400、串揚げ盛合せ980、イカ串揚げ360、エビ串揚げ420、サメの串揚げ200、ししゃも串揚げ320、正肉串揚げ250、天然ブリ串揚げ320、豚バラ串揚げ250、ホタテ串揚げ420、マグロとネギ串揚げ420、真鱈串揚げ320。
《お食事》八戸煮干しラーメン780、海鮮ラーメン880、お茶漬け（梅・鮭・すじこ・塩辛）480、アラ汁380、カニの味噌汁380、イカのつみれ汁480、イワシのつみれ汁480、ドンコのつみれ汁480、キンキンすいとん720、ライス180、味噌汁180、カニチャーハン715、高菜チャーハン680、キムチチャーハン680、焼きそば715、焼うどん715、焼おにぎり230、肉巻きおにぎり420、カニ雑炊715、おにぎり（梅・こんぶ・鮭）180・（すじこ・焼タラコ）200。
《酒の肴》イカ塩辛465、真イカ沖漬け670、活タコわさび610、タコわさび420、タコ白子ポン酢580、バクライ720、カニみそ565、チャンジャ450、あん肝ポン酢615、お新香盛合せ450、きゅうりの一本漬け350、キムチ350、冷奴400、モロキュー400、チーズサラミ480、枝豆350。
《鍋物（☆は２人前から）》八戸せんべい汁780、味噌モツ鍋830、白湯モツ鍋830、湯豆腐（真鱈入）☆830、真鱈鍋☆1,230、金目鯛鍋☆1,380、チゲ鍋☆1,230、石狩鍋☆1,380、あんこう鍋☆1,380、とり鍋☆1,380、弁慶漁師鍋☆1,380、せんべい追加セット250、鍋用雑炊セット410、鍋用うどんセット360、鍋用卵100。
《サラダ》弁慶海鮮サラダ925、サバの冷燻ポテトサラダ565、野菜スティック420、白身魚の温玉シーザーサラダ770、コロコロカプレーゼ615、やわらかイカフライシーザーサラダ615、ツナとコーンのサラダ480、オニオンサラダ480、大根サラダ450。
《デザート》弁慶パフェ（チョコ・イチゴ）565、和風白玉パフェ615、シャーベット（リンゴ・オレンジ）510、アイス（バニラ・抹茶・ストロベリー）385、ベークドチーズケーキ665、ベルギーワッフルアイス665。
《盛込皿コース（4-5名様1台）》お料理７品（お通し、枝豆、焼物、揚物、海鮮小鉢、サラダ、鍋物）2,000、お料理８品（お通し、枝豆、焼物、揚物、サラダ、刺身盛り、鍋物、飯物）2,500、お料理９品（お通し、枝豆、小鉢、刺身盛り、焼物、揚物、サラダ、にぎり寿司、鍋物）3,000。
《別盛コース（個人盛り）》お料理８品（お通し、小鉢、刺盛り、焼物、揚物、中華皿、煮込み料理or鍋物、にぎり寿司）3,500、お料理９品（お通し、小鉢、刺盛り、焼物、揚物、中華皿、煮込み料理or鍋物、飯物、デザート）4,000、お料理10品（お通し、小鉢、刺盛り、焼物、揚物、肉料理、中華皿、煮込み料理or鍋物、飯物、デザート）5,000。
《２時間飲み放題（30分延長(税込)500）※コースとセットでの提供》プレミアム飲み放題135種(税込)1,800、スタンダード飲み放題60種(税込)1,500。
〔飲物（価格は税込表記）〕
《ビール》〈生ビール〉スーパードライ(中)528・(大)968・(ピッチャー)2,310、クリアアサヒ(中)396・(ピッチャー)1,782。〈瓶ビール〉アサヒスーパードライ528、アサヒドライブラック418、キリン一番搾り528、サントリープレミアムモルツ578、サッポロ黒ラベル528。〈ノンアルコールビール〉アサヒドライゼロ341。
《ウイスキー＆ハイボール》シングル（ロック・水・お湯）462、ダブル（ロック・水・お湯）677、ブラックニッカ（ボトル）2,035、ハイボール462、ゴールデンハイボール462、ブラックハイボール462、ゆずハイボール462、レモンハイボール462、青森リンゴ酢ハイボール528。
《酎ハイ（サワー）》青リンゴ418、いちご418、ウーロン茶418、ウコン茶418、オレンジ418、カルピス418、キウイ418、黒豆茶418、焼酎お湯割り418、焼酎水割り418、焼酎ロック418、そば茶418、とうもろこしひげ茶418、紅茶418、パイン418、ピーチ418、ピンクグレフル418、マンゴー418、柚子418、ライム418、緑茶418、レモン418、焼酎梅入り462。
《果肉果汁サワー》果肉入りいちご462、果肉入り青リンゴ462、果肉入りキウイ462、果肉入りパイン462、果肉入りピーチ462、果肉入りピンクグレフル462、果肉入りマンゴー462。
《おいしい果実酒》(自家製)三戸梅農家の八助梅酒462、(自家製)三戸梅農家の青梅酒462、巨峰酒462、杏露酒462。
《生搾りサワー》生搾りキウイ578、生搾りグレカシス578、生搾りグレキウイ578、生搾りグレパッソア578、生搾りグレープフルーツ578、生搾りＷグレープフルーツ578、生搾りレモン578。
《カクテル》〈カシスベース〉カシスオレンジ528、カシスグレープフルーツ528、カシスウーロン528、カシスソーダ528、カシスヨーグルト528。〈ピーチベース〉ファジーネーブル528、レゲエパンチ528、ピーチカルピス528、ピーチグレープフルーツ528。〈抹茶ベール（グリーンティ）〉抹茶ミルクティ528、照葉樹林528、ティマリアージュ528、抹茶カルピス528。〈ジンベース〉ジントニック528、ジンバック528、ジンライム528。〈カンパリベース〉カンパリオレンジ528、カンパリグレープフルーツ528、カンパリソーダ528、スプモーニ528。〈パッソアベース〉パッソアオレンジ528、パッソアグレープフルーツ528。〈マリブベース〉マリブコーク528、マリブオレンジ528。〈ビアベース〉シャンディガフ528、レッドアイ528。〈ミルクカクテル〉カルーアミルク578、抹茶ミルク578、カシスミルク578、ピーチミルク578、いちごミルク578、マリブミルク578。
《ワイン》サン・ヴァンサン（赤・白）（グラス）528・（ボトル750ml）1,650。
《日本酒》〈青森地酒〉桃川「ねぶた」（冷・燗）(一合)462・(二合)803、八戸酒造「陸奥男山」金撰(一合)638、八戸酒造「陸奥八仙」特別純米酒(一合)682、三浦酒造「豊盃 ん」純米酒(一合)721、菊駒酒造「菊駒」上撰(一合)682、中村亀吉「亀吉」特別純米酒(一合)814、桃川「杉玉」吟醸純米酒(一合)814、六花酒造「じょっぱり」生貯蔵酒(300ml)737、桃川「純米ねぶた」生貯蔵酒(300ml)891、桃川「にごり酒」(300ml)677。〈宮城〉「浦霞（辛口）」(一合)721、「一ノ蔵」(一合)616。〈岩手〉「南部美人」本醸造上撰(一合)528。〈新潟〉「上善如水」吟醸酒(一合)737、「久保田」千寿(一合)814、「越乃寒梅」白ラベル(一合)814。〈きき酒セット〉あさがお３杯（すべての日本酒の中から３種）1,100。
《焼酎ボトル（キープ期間３ヶ月）》鏡月20°(ボトル700ml)1,980、ふんわり鏡月アセロラ(ボトル720ml)1,980、黒霧島(芋)(ボトル900ml)2,475、いいちこ(麦)(ボトル900ml)1,815、鍛高譚(しそ)(ボトル720ml)2,035、玄海(麦)(ボトル720ml)2,475、さつま司(芋)白麹仕込み(ボトル720ml)2,585、さつま司(芋)黒麹仕込み(ボトル720ml)2,585。〈ボトルサービス〉氷・水セット（おかわり自由）341、お湯110、炭酸水110、レモンスライス308・(ハーフ)154、デキャンタ（ウーロン茶・ウコン茶・黒豆茶・そば茶・緑茶）512、ハーフカットフルーツ（キウイ・グレフル・レモン）176、梅干し3個55、シロップ（青リンゴ・カルピス・コーヒー・パイン・ライム・レモン）341。
《本格焼酎（水割り・お湯割り・ロック）》黒霧島(芋)528、白霧島(芋)528、富乃宝山(芋)847、吉兆宝山(芋)847、雲海(そば)506、鍛高譚(しそ)506、玄海(麦)528、さつま司(芋)白麹仕込み528、さつま司(芋)黒麹仕込み528。
《ノンアルコールカクテル》イチゴミルク396、いちごヨーグルト396、コーラフロート396、スカッといちご396、スカッとキウイ396、スカッとパイン396、スカッとピーチ396、スカッとゆず396、白桃ヨーグルト396、バナナミルク396、マンゴーミルク396、まるで梅酒なロック396、まるで梅酒なオレンジ396、まるで梅酒なグレフル396。
《ソフトドリンク》ウーロン茶(アイス・ホット)231、ウコン茶(アイス・ホット)231、カルピス(アイス・ホット)231、黒豆茶(アイス・ホット)231、午後の紅茶(ストレート・ミルクティー)231、そば茶(アイス・ホット)231、とうもろこしひげ茶(アイス・ホット)231、緑茶(アイス・ホット)231、青リンゴソーダ231、オレンジジュース231、キウイソーダ231、グレープフルーツジュース231、コカコーラ231、ジンジャエール231、トマトジュース231、パインソーダ231、ピングレソーダ231、マンゴーソーダ231、メロンソーダ231、柚子ホット231。
（2022年8月調べ）
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店名: 炭火焼肉 無敵- 電話: 0178-47-0429
- 住所: 031-0034 青森県八戸市大字鷹匠小路5-1
- 営業: 11:30-14:30(14:00LO)&17:00-23:00(22:00LO)、月休（12/31と1/1も休）
- 場所: 本八戸駅から990m
- メモ: 予約可。1Fソファー席48席、2F個室6室（4～50名）。公式サイトあり。
〔料理〕
《お得なセット・盛り合わせメニュー》ファミリーセット（3~4名様分）4,800円
スタミナ3点盛り（3~4名様分）7,200、八戸毬姫牛3点盛り2,700、八戸毬姫牛5点盛り4,200。
《定食》ライスセット（ライス、スープ、キムチ）500・（スジスープに変更）+200・（大ライスに変更）+100、毬姫牛 牛スジカレー定食1,000、カルビ定食1,850、上ハラミ定食2,300、ロース定食1,950、特上サーロイン焼きすき定食4,000。
《こだわりの八戸毬姫牛（赤身肉）》ロース1,450、極上サーロイン6,000・(ハーフ)3,000、県産黒毛和牛サーロイン焼すき1枚1,800。
《カルビ》カルビ1,350。
《ホルモン》上ハラミ1,800、国産シマチョウ900、コリコリ(大動脈や血管に当たる部位)800、極上炙りレバー1,100、特上ミノ1,500、つぼホルモンミックス1,600、薄切り上タン塩1,500、厚切り極上タン塩2,400、あじネギ300。
《豚》テッポウ750、ガツ750、コブクロ750、あおもりほろよいとん 豚肩ロース800、イべリコ豚トントロ800。
《鶏（岩手県産あべどり）》セセリ600、大陸唐揚(4個)800。
《サラダ》チョレギサラダ800・(ハーフ)500、シーザーサラダ800・(ハーフ)500、海鮮サラダ1,000・(ハーフ)600、サンチュセット550、玉ねぎ焼き450。
《キムチ・ナムル》生卵100、あじネギ300、白菜キムチ550、カクテキ550、オイキムチ550、青森県産長いもキムチ650、キムチ3種盛り合わせ850、ナムル盛り合わせ700。
《一品物》韓国のり300、青森県産ホタテバター醤油1枚450、にんにくホイル焼き800、チャンジャ800、ウインナーソーセージ6本800、ズワイガニ入り蟹みそ900、センマイ刺し1,000、桜ユッケ〈馬肉〉1,000、ケジャン2,200。
《スープ》ワカメスープ550、たまごスープ550、コムタンスープ1,000、テグタンスープ1,000、スジスープ（辛）1,000・（激辛）1,000・（超激辛）1,100。
《ご飯》韓国風ビビンパ800、石焼ビビンパ1,100、コムタンクッパ1,100、テグタンクッパ1,100、スジクッパ1,100、ライス(大)400・(中)300・(小)200、ライスセット（ライス、スープ、キムチ）500・（スジスープに変更）+200・（大ライスに変更）+100。
《麺類》盛岡冷麺1,000・(ハーフ)800、ソウル冷麺1,000円・(ハーフ)800、コムタン温麺1,100・(ハーフ)900、テグタン温麺1,100・(ハーフ)900、スジスープ温麺1,100・(ハーフ)900。
《デザート》自家製 杏仁豆腐450、自家製 マンゴープリン450、シャーベット(リンゴ)450・(マンゴー)450、アイスクリーム(バニラ)450・(抹茶)450・(チョコ)450・(ストロベリー)450、無敵パフェ850。
〔飲物〕
《爽快ハイボール（濃い目+100）》〈サントリー角瓶〉角ハイボール600、MEGA角ハイボール900、角ハイジンジャー650、角ハイコーラ650、青森りんご酢ハイボール650。〈ジムビーム〉ジムビームハイボール550、MEGAジムビームハイボール800、ジムビームコーラ600、ジムビームジンジャー600。〈シングルモルト白州〉白州森香るハイボール850・(濃い目)+150。
《翠ジンソーダ（濃い目+100）》翠ジンソーダ600。
《ビール》サントリー ザ・プレミアムモルツ生(グラス)450・(中ジョッキ)700、アサヒスーパードライ(中瓶)750、キリンラガー(中瓶)750、サッポロ黒ラベル(中瓶)750、シャンディガフ(中ジョッキ)700、ノンアルコールビール オールフリー(瓶)600。
《サワー&酎ハイ&梅酒（濃い目+100）》プレーンサワー600、緑茶ハイ600、コーン茶ハイ600、ウーロンハイ600、カルピスサワー600、ライムサワー600、シークァーサーサワー600、グレープフルーツサワー600、男梅サワー600、こだわり酒場のレモンサワー600、デカレモンサワー(約2杯分)900、黒ウーロンハイ650、梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)600、瓶チューレモン650。〈ジントニ〉ジントニ750。
《ワイン》〈赤ワイン〉クロード・ヴァル(グラス)550・(ボトル)3,000、キュヴェ・オーセンティック(ボトル)5,000、ボーグル・ヴィンヤーズ・エッセンシャルレッド(ボトル)7,000。〈白ワイン〉クロード・ヴァル(グラス)550・(ボトル)3,000、イゾラ グリッロ(ボトル)3,000。〈スパークリングワイン・シャンパン〉ラルス(グラス)700・(ボトル)3,300、ヴーヴ・クリコ・イエロー(ボトル)12,000、ランブルスコ(ボトル)4,000、ランブルスコ バーベキュー協会認定(ボトル)4,000。
《焼酎》〈本格焼酎(グラス)〉黒霧島(芋)600、吉四六(麦)700、六趣(長芋)650、鏡月(甲類)500。〈焼酎ボトル〉鏡月(甲類)2,400、黒霧島(芋)4,400、吉四六(麦)5,500、六趣(長芋)5,000。〈割り物〉緑茶デキャンタ700、コーン茶デキャンタ700、ウーロン茶デキャンタ700、黒ウーロン茶デキャンタ850、ソーダ200、カットレモン200。
《韓国焼酎》チャミスル900、チョウムチョロム900。
《マッコリ》生マッコリ(グラス)550・(ボトル)2,200、黒豆マッコリ(グラス)550・(ボトル)2,200、なしマッコリ(グラス)550・(ボトル)2,200。
《ソフトドリンク》コーラ350、メロンソーダ350、ジンジャーエール350、オレンジ350、ウーロン茶350、緑茶350、コーン茶350、カルピス350、グレープフルーツ350、リンゴ350、黒ウーロン茶500、コーヒー(ホット・アイス)350、デキャンタ（350円のソフトドリンク）各700、黒ウーロン茶デキャンタ850。
《日本酒》店内メニューにて。（2022年8月調べ）
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店名: 浜料理 いかめしや 烹鱗（ほうりん）- 電話: 0178-70-2712
- 住所: 039-1101 青森県八戸市尻内町館田1-1
- 営業: 06:15-09:30 & 10:30-20:30(20:00LO)、無休
- 場所: ホテルメッツ八戸3F JR八戸駅、新幹線改札口から徒歩1分
- メモ: 公式サイトあり。以下、価格は税込み表記。
〔朝食〕朝食バイキング950。
〔ランチにおすすめ〕鶏唐揚げ定食950、いかめしとせんべい汁定食1,130。
〔麺類〕八戸らーめん700、八戸らーめんとミニネギトロ丼セット1,130、八戸らーめんとミニいくら丼セット1,560、八戸らーめんといかめしセット1,200、海藻ラーメン1,030。
〔丼もの〕鉢マグロ丼定食1,730、ほうりん丼定食3,550、ねぎとろ丼定食980、うみねこ丼定食1,130、いそ丼定食1,650。
〔定食〕あおもり定食 いくら丼2,480、鶏唐揚げ定食950、いかめしとせんべい汁定食1,130、ほっけ焼き定食1,120。
〔酒肴メニュー〕おつまみセット(生ビール(中)1杯または日本酒(小)1本、真イカと鉢マグロ刺し、イカゲソ)980、ほろ酔いセット(生ビール(中)1杯または日本酒(小)1本、真イカと鉢マグロ刺し、焼き魚、いかめし、塩辛)1,600
（2022年4月調べ）
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店名: 南部もぐり- 電話: 0178-72-3632
- 住所: 031-0033 青森県八戸市六日町8-2 山正ビル2F
- 営業: 18:00-23:00、日休
- 場所: JR八戸線・本八戸駅南口から徒歩11分（841m）ほど。
- メモ: 価格は税抜表記。
〔料理（大きなホワイトボードに日々手書き）〕生クジラ刺700、サーモン刺600、カンパチ刺600、平目刺600、カツオ刺600、ホタテ刺700、カサゴ刺600、自家製しめさば600、しめにしん600、アマダイ刺600、ソイ刺600、皮ハギ刺600、から付カキ500、馬刺700、イカ刺600、めかぶ酢300、長芋わさび漬500、ホヤ酒蒸600、サメ生酢450、トマトサラダ600、ローストビーフサラダ750、海鮮もぐりサラダ750、揚出し豆腐450、花菊おひたし350、みょうがみそ400、平ガニ500、カスペ煮付500、なめこおろし400、カックイ生酢350、サバ焼600、シマホッケ焼650、サーモン焼600、サーモンカブト750、カブト焼850、にしん焼600、イシモチ焼600、ホタテ焼700、しいたけ焼450、イワシ焼500、穴子白焼700、サーモンカマ焼650、アスパラ焼500、芋天400、マイタケ天500、イワシ天500、穴子天700、トリ唐揚500、タコ唐500、ゴボウ唐500、骨センベイ400、カスペ唐揚500、タラフライ500、トウモロコシ揚500、チーズ揚500、イカすりみ揚500、ポテトフライ400、アスパラ天500、磯雑炊600、お茶漬（さけ・すじこ・たらこ・梅）400、おにぎり（さけ・すじこ・たらこ・梅・みそ）200、お新香盛400、せんべい汁600。
〔飲みもの〕《生ビール（アサヒスーパードライ）》大ジョッキ（800ml）950、555ジョッキ（555ml）800、中ジョッキ（400ml）650、小ジョッキ（300ml）450。《瓶ビール》アサヒスーパードライ650、キリンラガー650、アサヒドライゼロ（ノンアルコール）500。《ハイボール》ハイボール450。
《チューハイ・サワー・梅酒（各500）》巨峰、ライム、レモン、グレープフルーツ、カルピス、梅酒、烏龍茶、緑茶、シークァーサー、洋なしおろし、白桃おろし、ゆずみつ、男梅（しょっぱい旨さ）、コーヒー、カシス。
《本格焼酎》〈米・麦〉オリジナル焼酎 南部もぐり（ボトル）3,200・（グラス）550、〈麦〉いいちこ深薫（ボトル）3,200・（グラス）550、〈芋〉黒霧島（ボトル）3,000・（グラス）550、〈芋〉金黒（ボトル）3,000・（グラス）550。
《日本酒》燗酒（小）450・（大）800。地元の「八仙」「男山」や、東北各県を中心とした地酒もあり。
《ソフトドリンク（各300）》コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶、緑茶、オレンジ、カルピス。（2020年10月調べ）
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店名: 青森自慢料理 ほこるや- 電話: 0178-73-1270
- 住所: 031-0086 青森県八戸市八日町6-1
- 営業: 17:00-21:30(21:00LO)、日休（月～金はランチ営業もあり）
- 場所: JR八戸線・本八戸駅から徒歩10分
- メモ: 2008（平成20）年2月20日オープン。店内全面禁煙、80席（座敷席、椅子席、カウンター席）、個室あり、宴会最大30名。予約可、カード可、電子マネー可（楽天ペイ、PayPay、auPAY）。公式サイト、ぐるなび。以下、価格はすべて税別表記。
〔料理〕
《地鶏「青森シャモロック」一品料理》シャモ天盛り合わせ(笹身・むね・モモ肉)1,200、モモ肉一枚岩塩焼き1,350、究極の出汁巻玉子800、シャモチャーシューとチーズの盛り合わせ980、シャモロックサラダ810、シャモロックラーメン(醤油)800、
名物「シャモロック鍋」(塩・醤油・水炊き)1人前1,500、鍋の〆の一品(うどん・ラーメン・せんべい・雑炊)各400、みちのく名物鍋「義経鍋」(青森自慢の「青森シャモロック・倉石牛・県産馬肉」を水炊きと鉄板焼きで)2人前3,800。
《郷土の串焼き》〈青森シャモロック串焼き(各1本)〉ネギ間350、ムネ300、笹身300、つくね(たれ・卵黄付き)300。
〈美保野ポーク串焼き(各1本)〉バラ串250、トマト巻串330、チーズ串焼350、スペアリブ串300、串カツ350。
〈麦小町・豚肉串焼き(各1本)〉レバー200、カシラ200、タン200、ハツ200。
〈野菜串各種(各2本)〉ねぎ290、ししとう290、椎茸270。
おまかせ５串盛り合わせ(ねぎ間・むね・バラ・他2本)1,200、おまかせ８串盛り合わせ1,800。
《特選A5ランク！青森の銘牛「倉石牛」一品料理》サーロインステーキ(150g)4,000、ももステーキ(150g)2,200、串焼き1本980、にんにくカルビ炒め1,340、牛タタキ刺し
おすすめ1,000。
《青森県産「馬肉」一品料理》馬刺し1,200、馬肉鍋1人前1,100、馬肉ユッケ1,000、馬肉握り2貫700。
《活鮮(港に揚がった新鮮八戸の味)》雲丹入り海鮮極上盛り(3人前より時価)、五点盛り1,760、八戸三点盛り(烏賊・鯖入り)1,050。〈刺身単品各種〉雲丹2,000、イカ姿刺し850、鮪900、自家製大トロ〆鯖850。
《寿司》はちのへ鮨(握り11貫・小鉢・ミニ天ぷら・せんべい汁・香物・ぷりん)3,000(+500でせんべい汁を苺煮に変更可)、握り十貫2,100、こぼれ雲丹軍艦(二貫)1,500、こぼれイクラ軍艦(二貫)1,000、海鮮太巻1,580。
《焼物》鮑ステーキ(1日限定5食)2,000、つぼ鯛700、縞ホッケ(大)1,050・(半身)600、コマイ干し630、八戸イカ一夜干し880、前沖鯖串焼き(5本)720、本日のカマ焼き780～、八戸苺煮グラタン(ほこるや特製のウニ･アワビ･帆立･麦かっけ入り贅沢海鮮グラタン)820、磯貝焼き盛り合わせ(醤油)820、イカ肝ホイル焼き720。
《八戸･県南地方の郷土料理》いちご煮(三陸地域の伝統的な郷土料理。ウニの塊が野いちごの果実のように見えることから名づけられた吸い物)860、イカ肝正油鍋(せんべい付き)1,200、せんべい汁(ご当地Ｂ級グルメとして全国的に有名になった南部地方の郷土の味「せんべい汁」。ほこるやのせんべい汁はもちろん「青森シャモロック出汁」です)670、蕎麦かっけ(南部地方の歴史的な郷土食。「かっけ」とは欠け・端のこと。蕎麦を打ったはしの部分を三角に切って、ねり味噌などを付けて食べたことから生まれた地元の味)670、ひっつみ670。
《青森特産の一品料理》にんにく丸揚げ860、アピオス塩蒸しまたは唐揚げ(アピオスの和名はアメリカホドイモ。北米原産でインディアンのスタミナ源とされるイモ。鉄分、カルシウム、イソフラボン、食物繊維などが豊富に含まれています)600、アピオスと長芋の県産サラダ720。
《居酒屋定番メニュー》自家製塩辛600、バクライ760、もずく酢470、漬物盛り合わせ570、冷奴470、揚げ出し豆富520、天ぷら盛り合わせ1,080、イカ一尾まる揚げ 耳・胴体・ゲソ900、タコ唐揚げ670、鶏唐揚げ（純和鶏）740、美保野ポーク豚カツ900。
《お食事》ミニイクラ丼1,600、海鮮太巻1,580、おにぎり各種(うめ・鮭・たらこ・おかか)1個300、お茶漬け各種(うめ・鮭・たらこ)480、胡麻と薬味たっぷり本日のづけ茶漬け730、鶏玉子雑炊620、貝味噌汁350、シャモロックラーメン(醤油)800、蕎麦(温・冷)650。
《甘味》青森シャモロックたまごぷりん320、青森シャモロックたまご使用濃厚チーズケーキ320、アイスクリーム380、白玉アイスぜんざい380。
《郷土御膳》八戸せんべい汁膳 ミニいくら丼付(小鉢・刺身・ミニいくら丼・せんべい汁・香物・ぷりん)2,380、天婦羅膳(小鉢・刺身・天婦羅・ご飯・汁物・香物・ぷりん)2,380、青森シャモロック膳 鉄板焼きまたは鍋(小鉢・刺身・鉄板焼きまたは鍋・ご飯・香物・ぷりん ※鉄板焼きには汁物が付く)2,680、美保野ポークのとんかつ膳(小鉢・刺身・とんかつ・ご飯・汁物・香物・ぷりん)2,380、海鮮丼 せんべい汁付(小鉢・海鮮丼・ミニ天ぷら・せんべい汁・香物・ぷりん)2,670、刺身膳 せんべい汁付(小鉢・刺身盛合せ・ミニ天ぷら・ごはん・せんべい汁・香物・ぷりん)3,000、倉石牛サーロインステーキ膳(小鉢・サラダ・サーロインステーキ150g・ご飯・汁物・香物・ぷりん)5,000、倉石牛ももステーキ膳(小鉢・サラダ・ももステーキ150g・ご飯・汁物・香物・ぷりん)3,150。
〔飲物〕
《八戸老舗酒造「八鶴」の日本酒》八鶴 蔵出し直送秘蔵酒(一合)時価、八鶴 純米吟醸 無ろ過(一合)950、八鶴 剛酒 濃醇超辛純米(一合)850、八鶴 純米酒(一合)750、八鶴 本醸造(一合)680、八鶴 贅沢セット1,280。
《青森県内の地酒》〈青森〉田酒 特別純米(一合)1,200、〈八戸〉十魂 純米吟醸(一合)950、〈五戸〉如空 山廃仕込み(一合)670、〈弘前〉豊盃 特別純米(一合)900、〈黒石〉亀吉 特別純米(一合)830。
《ビール》〈生ビール〉サッポロパーフェクト黒ラベル(中)560、琥珀ヱビス(中)600、〈瓶ビール〉サッポロラガービール750、アサヒスーパードライ750、〈ノンアルコール〉サッポロプレミアムフリー480。
《ウイスキー(ハイボール、ジンジャーエール、コーラ割も可)》山崎760、白州760、余市760、宮城峡760、知多680、角550、デュワーズ550、青森りんご酢ハイボール550、八戸ハイボール 三島シトロン割550。
《サワー・酎ハイ》青森りんご酢サワー480、梅干しサワー480、カルピスサワー480、ウーロンハイ480、レモンティーハイ500、黒ウーロンハイ540、寿司屋の抹茶ハイ530。
《焼酎》〈芋〉からり芋550、赤兎馬580、農家の嫁620、〈麦〉和ら麦550、〈長芋〉六趣(六ケ所村)580。
《ワイン》ハウスワイン(赤・白)(デキャンター)2000・(グラス)530・(ボトル)4,500、《バカルディ爽快ハイボール》ラムハイ530、ラムコーク530、ラムジンジャー530。
《カクテル》カシスグレープフルーツ570、カシスオレンジ570、カシスソーダ570、カシスウーロン570、ファジーネーブル570、レゲエパンチ570。
《ノンアルコールカクテル》ゼロカシオレ430、ゼロシャルドネ430。
《ソフトドリンク》りんご370、オレンジ370、グレープフルーツ370、ジンジャーエール370、コカ・コーラ370、カルピス370、ウーロン茶370、黒ウーロン茶370、緑茶370。
（2020年10月調べ）
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店名: 南部民芸料理 蔵- 電話: 0066-9712-892415(予約専用・通話料無料)、0178-22-1027
- 住所: 031-0000 青森県八戸市十三日町28
- 営業: 17:00-22:30、無休
- 場所: JR八戸線・本八戸駅から徒歩10分
- メモ: 食べログ、ホットペッパー、ぐるなび 〔料理〕《はちのへ郷土料理》いちご煮1,850、せんべい汁880、そばカッケ1,100。
《八戸 味名物》ホヤ生660、ホヤ酢690、サクラ刺1,540、生ウニ1,750、イカの沖漬880、イカソーメン1,150。
《焼魚(すべて時価)》鯖(サバ)、鰊(ニシン)、鰈(カレイ)、●(さかなへんに花、ホッケ)、喜知次(キンキン)。
《おさしみ盛合せ》(1～2名様分)1,700、(2～3名様分)2,500、(3～4名様分)3,500、(4～5名様分)4,500、(5～6名様分)5,500。
《おさしみ》イカ刺970、帆立刺1,070、つぶ刺1,530、サクラ刺1,500、生ウニ1,750、イカソーメン1,150。
《珍味》ホタテのカニミソあえ750、イカの酒盗あえ650、もずく500、じぶし(ほうき草の実、畑のキャビア)500、メカブ500、そばの唐揚(そばにチーズをはさんで)680、南蛮みそ350、塩辛450、ばくらい(ホヤとナマコの内臓の塩辛)600、ホヤ生660、ホヤ酢690、イカモナカ(イカにイカのふ(内臓)を巻いてモナカに)860、イカの沖漬880、お新香盛合せ450。
《お鍋》磯辺鍋(八戸でとれる貝がたっぷり)(上)2,600・(特)3,000、そばカッケ1,100。
《お豆腐》湯どうふ750、冷奴650。
《焼物》帆立の貝焼730、ホヤの姿焼880、つぶの壺焼850、イカふ焼500、イカのみそ焼950。
《揚物》そばの唐揚680、イカの立田揚860、ホヤのフライ930、田子産ニンニク丸揚900。
《お食事》みそぞうすい930、塩ぞうすい930、磯ぞうすい1,250、お茶漬(ウメ・サケ)600、のりおにぎり(ウメ・サケ・オカカ)260、焼おにぎり(みそ・しょうゆ)260、みそ汁320、ごはん270、お新香盛合せ450。
《お定食》蔵定食(せんべい汁、おさしみ、じぶし、メカブ、南蛮みそ、塩辛、季節の一品、ごはん、お新香)2,600、磯定食(おさしみ盛合せ、ホタテの貝焼、ホヤ、メカブ、季節の一品、南蛮みそ、塩辛、お新香、ごはん、お吸物(いちご煮風))3,300。
《おそば》〈つめたいおそば〉ざるご膳1,050、ざるそば730。〈あたたかいおそば〉蔵そば(長芋)1,050、磯そば(海の幸)1,250。
〔飲物〕生ビール(中)580、ビール(中びん)660、ウィスキー(S)680・(W)990、焼酎(ストレート・ロック・水割・お湯割)350～・(ソーダ割・ウーロン茶割・うめぼし入り・レモン入り)400～、梅酒(ロック・水割)500・(タンサン割)550、巨峰サワー580、レモンサワー550、ミネラルウォーター350、タンサン水350、ウーロン茶350、ソフトドリンク(コカコーラ・リンゴジュース・オレンジジュース・キリンレモン・ジンジャエール)350。
《お酒 八戸地酒南部鉄びん二合》桃川(+7)880、男山(+7)880、如空(+4)880、菊駒(+2)880、八鶴(+1.5)880。
《冷酒(300ml)八戸地酒》純米生 ねぶた(+4)1,000、本醸造生 菊駒(+1)1,000、本醸造生 如空(+3)1,000、超辛純米 男山(+13)1,400、特別純米 八仙(+3)1,400。
《ボトル冷酒》〈八戸地酒〉大吟醸 如空(720ml)6,800、純米吟醸 五醸(720ml)3,500、淡麗純米 ねぶた(500ml)1,600、特別純米 八仙(720ml)4,100。〈青森県の地酒〉田酒(720ml)4,000。
《焼酎(ボトル)》鏡月(甲類)2,500、大隅(麦)2,800、スーパーいいちこ(麦)3,900、大隅(芋)2,800、黒丸(芋)3,300、よかいち(米)3,600、天春(そば)3,200、郷の華(長芋)3,800。
《焼酎(グラス)》ロック・水割・お湯割 350～、ソーダ割・ウーロン茶割・うめぼし入り・レモン入り 400～。
（2021年9月調べ）
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