店情報: 「ブンカ堂（ぶんかどう）」（京成立石）

• 店名: ブンカ堂
• 電話: 03-5654-9633
• 住所: 124-0012 東京都葛飾区立石４-27-9
• 営業: (月-土、祝前日)15:00-24:00、(日祝)15:00-22:00、不定休
• 場所: 京成線立石駅北口より徒歩2分
• メモ: 2018年12月22日オープン。カウンター10席。全席禁煙。予約可、カード不可。地元出身の店主・西村浩志さんは、「丸忠蒲鉾店」二代目の日高寿博さん（現在の「二毛作」店主）と共に、前の「二毛作」（現在の「おでん丸忠」）を立ち上げた後、独立し、ご自身の店「ブンカ堂」をオープンした。公式サイトあり。
  〔食べもの〕お通し250、浅漬けのヨーグルト和え400、豆苗と牛肉のサラダ ナンプラードレッシング600、おつまみ三種盛450、発酵ソーセージ400、豚タン塩煮込み600、合鴨ロース煮700、やわらかタコの甘から煮700、サバの水煮 ねぎ塩レモンたれ400、せり 油あげ 豚バラの煮びたし500、豚バラ生姜焼き600、韓国のり＆キムチ350、カルー400、チーズ盛り合わせ800、うの花400、メンタイ300、ナッツ200、枝豆塩ゆで400、そらまめ塩ゆで430、シャコ刺550、〆サバ刺600、ホタテ刺orホタテ酢みそがけ550、トリ貝刺500、鯨刺650、青ヤギ刺550、カンパチ刺500、鯛刺500、お刺身盛り合わせ(一人前)650、かき酢3個450、白子ポン酢680。
  〔飲みもの〕《純米酒 正一合(銘柄は日替り) 燗酒・冷酒・冷や》生もとのどぶ750、神亀750、竹鶴750、天隠750、玉櫻750、鯉川750、日置桜750、富玲750、群馬泉750、泉橋750、扶桑鶴750、独楽蔵750。
  《自然派ワイン》グラスワイン(赤・白・ロゼ・泡)750～、ボトルワイン4,500～。
  《Beer》(生)プレミアム熟撰600、(生)琥珀の時間600、Guinness550。
  《Whisky》ハイボール550、イチローズモルト650～、マッカラン12年750、ラフロイフ10年650、ボウモア12年700。
  《Rhum》フレンチラム700。
  《サワー》ウーロン400、トマト400、酎ハイ400、レモン400、梅干400、すだち400、グレープフルーツ400、キンカン400。
  《本格焼酎》芋500、麦500、黒糖500、米500、泡盛500。
  《カクテル》ジントニック650、ジンバック650、カシスソーダ650、DITAグレープフルーツ650、テコニック650、ソルワバーノ650、かち割ワイン(赤・白)450。（2020年3月調べ）

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店情報: 「四ツ木製麺所（よつぎせいめんじょ）」（京成立石）

• 店名: 四ツ木製麺所
• 電話: 03-5670-7610
• 住所: 124-0013 東京都葛飾区東立石2-11-7
• 営業: 〔平日〕11:30-14:30 & 17:30-22:00（月曜は昼だけ営業）、〔土曜〕11:00-21:00、〔日曜・祝日〕11:00-19:00、火曜定休
• 場所: 京成立石駅の改札を出て、突き当り右側の階段を降りる。降りたら右にUターンして次の角を左折して立石仲見世商店街に入る。商店街を抜けて奥戸街道に出たら右へ。奥戸街道に沿って進むこと220ｍ（約３分）、右手「おせん・おかき処 小藤屋」があるところで左折して、信号のある横断歩道を渡り、正面の路地に入る。１ブロック（80ｍ、約１分）ほど進んだＹ字を右（センターラインが続いている方向）へ。そこから道成りに230ｍ（約３分）進み、左前方にディスカウントストア「Big-A」が見えたら、その手前のトの字路を右へ。路地の入口には「四ツ木製麺所」ののぼりが立っている。60ｍ先、左手が「四ツ木製麺所」。立石駅からの総距離は約650ｍ、徒歩約８分。このルートを示す動画「京成立石駅から四ツ木製麺所への道順」あり。
• メモ: 席数23席（カウンター5席、テーブル4席×1＋2席×2＋10席×1）。公式twitterあり。動画サイトあり。（麺を茹でるのに15分少々時間がかかる場合がある。）
  〔温〕熱もり350、かけ350、釜あげ350、温きつね400、かま玉400、しじみ450、カレー500、梅玉とじ550、焼きうどん640、ちゃんぽん650、唐がらし坦々650、温ミニうどん300。
  〔冷〕冷もり350、ぶっかけ350、ごまだれ400、冷ぎつね400、旨梅うどん470、冷ミニうどん300。
  〔トッピング等〕あげ玉（無料）、野菜かき揚げ120、海老天160、芝エビかき揚げ170、生玉子50、わかめ50、とろろ100、タタキ梅干120、明太子150、各うどんの大盛り+100、唐がらし麺+50、ライス(ミニ)150・(並)200。海老・野菜の天盛400。
  〔定食（全品小鉢付）〕Ａエビ天丼＋わかめうどん（冷OK）750、Ｂ親子丼＋わかめうどん（冷OK）750、Ｃ鍋焼うどん＋ライス850、Ｄみそ煮込うどん＋ライス850、Ｅ唐がらし麺の坦々うどん＋ミニ明太子ごはん750、Ｆ肉じゃがうどん＋ミニきのこ天丼750。
  〔飲〕生ビール（サッポロ）480、ビール（サッポロ赤星中瓶）530、櫻正宗(大)600・(小)300、本日の日本酒（グラス）時価、すだちハイ450、しぞ～か割（焼酎抹茶割）400、ハイサワー400、旨レモンハイ400、旨りんごハイ400、トマトハイ400、梅ぼしハイ380、焼酎ハイボール330、ウーロンハイ330、焼酎お湯割（キンミヤ）300、ホッピーセット450、焼酎なか（キンミヤ）200、本日のジュース200、替え梅ぼし50。
  〔日替りの黒板メニュー（2015.12.05の例）〕限定・葛飾産小松菜うどん（もり）450・（かけ）450、小松菜と春菊のかき揚げ2個200、キムチ鍋1人前580、モツ鍋1人前580、鍋の後の〆うどん350、穴子の一本揚天ぷら450、ぼんじりの天ぷら280、きのこの天盛380、イカゲソ揚380、フライド大根280、鮭ハラス焼420、鮪メンチカツ480、エイヒレ300、自家製ツナサラダ430、キャベツの浅漬300、築地３点盛（マグロ、カワハギ、アジ）800、ウスバハギ刺580、シマアジ刺620、アジのなめろう550、タコぶつ480、つぶ貝刺400、くじらのベーコン580、あさりの酒むし420、サッパの南蛮漬300。（毎日のメニューは公式twitterで公開されている。） （2015年12月調べ）

店情報: 大衆酒場「高砂家（たかさごや）」（高砂）

• 店名: 高砂家
• 電話: 03-3607-1221
• 住所: 125-0054 東京都葛飾区高砂5-44-13
• 営業: 18:00-01:00、日祝休
• 場所: 京成高砂駅の出入口１を出て、正面の横断歩道を渡り、交番の横、京成線沿いに伸びるエビス通り商店街に入る。そのまま線路沿いに進むこと1分（約80メートル）、左手。
• メモ: 料理メニューは手書きされていて、330円から1,000円まで。〔メニュー例〕肉だんご、ホルモン炒、若どり塩やき、とり唐揚、レバー炒、砂肝炒、半ペンチーズ揚、半ペンバターやき、さつま揚やき、とちお油揚、アスパラ肉炒、アスパラウインナー、ウインナー串、アスパラゆで、アスパラ塩やき、新しょうが、にんにく唐揚、スルメいか酒やき、チャーシュー、ミノキムチ、肉にんにくやき、サーモン刺、すじ子おろし、エリンギバター、舞たけバター、エノキバター、舞たけ天ぷら、はまぐりやき、はまぐり酒ムシ、ジャガイモバター塩辛、ジャガイモバター明太子、なす肉炒、なすもみ、エシャーレット、フランクフルト、中とろ刺、かつおタタキ、あじたたき、あじなめろう、さんま刺、さんまなめろう、さんま塩やき、たこぶつ、すだこ、げそわさ、いか丸やき、いかゴロやき、いかスタミナ、ハラス塩やき、サバ塩やき、シマほっけ塩やき、ハタハタやき、ししゃもやき。（2016年8月調べ）

店情報: 手打そば「土日庵（どにちあん）」（立石）

• 店名: 手打そば 土日庵
• 電話: 03-3693-1332
• 住所: 124-0012 東京都葛飾区立石1-20-4
• 営業: 11:30-14:00（土日のみ）＆17:00-20:00（おそば売り切れご免）、月火休
• 場所: 京成立石駅改札を出て、右前方の階段を下りて右にＵターンして、すぐの路地を左折し、立石仲見世商店街を直進。右手の「宇ち多゛」、左手の「二毛作」を過ぎた少し先、左手。
• メモ: カウンター７席。店内禁煙。せいろ700、茄子せいろ900、鴨せいろ1300、（冬季限定）釜あげ蕎麦900。大盛りは各200円増し。
  鴨ハツ塩焼650、自家製・鴨つくね650、鴨焼き1050、だし巻玉子（2個）550・（3個）650、とうふのみそ漬400、しじみ佃煮300、漬物300。
  エビスビール600、そば焼酎そば茶割り500、悪の代官600、信濃鶴600、吊るし搾り「一喜」800、飛露喜800、純米まんさくの花「十文字」（秋田）700、ウーロン茶200。
  〔手書き黒板メニュー〕白菜漬物＋他300、するめいか一夜干し550、じゃこ天（2種）450、しいたけ焼き400、やき長いも400、菜の花わさび和え400、ほや塩辛400、ししゃもみりん干し400。（2013年3月調べ）

店情報: 「ゑびすや食堂（えびすやしょくどう）」（立石）

• 店名: ゑびすや食堂
• 電話: 03-3692-1719
• 住所: 124-0012 東京都葛飾区立石1-15-11
• 営業: 08:30-20:30、月休
• 場所: 京成立石駅2番出口（南口、仲見世側）の階段を下りて、右にUターンして直進。イトーヨーカドーの先を左に折れた先、右手。
• メモ: 朝から開いてる大衆食堂ながら、店内はすっかり大衆酒場モードである。カウンター10席、座敷2卓、テーブル2卓。 〔本日の定食〕かつおたたき700、カキフライ750、豚肉生姜焼700、サーモンフライ700、マーボー豆腐600、どじょうやな川700、まぐろホホ肉ステーキ700、さんまひらき／あじひらき600、あじ／いか／若さぎ／フライ／天ぷら600、牛すじ煮込み600、穴子／野菜／めごち／天ぷら600、かんぱちさしみ700、煮魚（銀ムツあら煮／たら）680、焼魚（鮭かまみそ漬け／子持ちあゆ塩焼）680、チキンカツ700、メンチカツ700、牛焼肉700、えびフライ／天ぷら750、とんかつ750、まぐろさしみ800、うな丼800、納豆150、冷やっこ150、焼のり100、梅干し100、玉子100。 〔一品料理〕湯どうふ350、あんきも350、カレーライス600、お茶漬け450、紅鮭ハラス320、穴子天ぷら300、川エビから揚270、にんにく丸揚げ250、めごち天ぷら300、しめさば300、あまえびさしみ340、どじょうやながわ400、にこごり260、かんぱち刺身380、いか一夜干し280、子持ちあゆ塩焼400、かつおたたき380、ぶりかま塩焼450、すずきさしみ380、ぎんなん焼200。 （壁の短冊メニュー）生野菜300、いかさし300、酢だこ300、まだこ300、しめさば300、ハムサラダ300、月見いも300、山かけいも500、チーズ250、明太子300、ハムエッグ220、とんかつ500、ポークソテー500、えび天ぷら500、えびフライ500、チキンライス550、オムライス600、玉子丼650、かつ丼700、親子丼700、天丼700、カレーライス600、ライス（みそ汁付）大290・中230・小200。 〔飲み物〕ふぐひれ酒290、酎ハイ300、緑茶ハイ300、生ビール500など。（2009年10月調べ）

店情報: 立飲み「串揚100円ショップ（くしあげひゃくえんしょっぷ）」（立石）

• 店名: 立飲み「串揚100円ショップ」
• 電話: （なし）
• 住所: 124-0012 東京都葛飾区立石7-2-11 モナークマンション立石1F
• 営業: 15:00-22:00頃（売り切れ仕舞）、火曜と、カレンダーの２・４列目の月曜休
• 場所: 京成立石駅の改札を出て、左前方の階段を下り、踏切のところで左折。「鳥房」の先を右折し、「呑んべ横丁」に入る。道なりに左に折れると、ほぼ突き当りにある。向かいはもつ焼きの「江戸っ子」。
• メモ: 平成15(2003)年6月、東京都葛飾区立石1-22-7にて創業。平成27(2015)年5月3日に現在の場所に移転した。お店のローカルルールが（冗談も含めて）明記されている。
  
  • ソースの二度漬けは禁止
  • おまかせセットは人数分で注文する。（百人のグループの場合、百人前注文する。）
  • 揚げ皿、ソース皿は勝手に動かさない。
  • 空いたジョッキや皿等は会計のときまで上段のカウンターに置かない。（空いたジョッキや皿の数でお勘定します。）
  • 竹串は絶対に食べないでください。（特に先週ご来店のパンダのお客様！）
  • タバコは床に落とす。（閉店時に親切なお客様が掃除します。）
  • マスターの男前に文句をつけない。（こわもてwwとか言わない。）
  • ミシュランの調査員は入店お断り。
  • ブログ、ツイッター等では、適当に大絶賛しておく。（特に食べログ♪）
  • 店内の掲示物（うさんくさいポスター）は、日付以外は本気にしないこと。
  〔串揚げ〕1本100円で2本からの注文。さつま芋、椎茸、エリンギ、カボチャ、にんにく、タマネギ、里芋、こんにゃく、大根、いか、ホタテ、ウズラ玉子、鳥ササミチーズ、鳥ネギマ、もちチーズ、ベーコンチーズ、新じゃがベーコン、アスパラベーコン、ウィンナー、ハムカツ、豚ヒレ、豚ねぎロール、紅生姜ロールなど。おまかせ6本セット（600円）もあり。
  〔飲み物〕生ビール450、日本酒450、芋焼酎450、ウイスキーハイボール450、酎ハイ300、れもんサワー300、うめサワー300、緑茶ハイ300、ウーロンハイ300、生グレープフルーツサワー400、グラスワイン400、オレンジジュース200、ウーロン茶200など。（2016年8月調べ）
  
  紅生姜ロール、カボチャ、里芋、さつまいも、大根、ニンニク、シシトウ、コンニャク、豚ヒレ、ささみチーズ、つくね、鳥ネギマ、豚ロール、アスパラベーコン、うずら玉子、もちチーズ、ウインナー、ホタテ、イカ、海老しいたけ、豚ねぎロール、ベーコンチーズ、ハムカツ、ねぎ椎茸など。おまかせ6本セット（600円）もあり。キャベツはおかわり自由。お新香200円。酎ハイ250、ウーロンハイ250、レモンサワー250、うめサワー250、生グレープサワー350、生ビール400など。（2009年10月調べ）

店情報: 居酒屋「とっちゃんぼうや」（立石）

• 店名: とっちゃんぼうや
• 電話: 080-3511-0818
• 住所: 124-0012 東京都葛飾区立石4-26-2
• 営業: 17:30-24:00（日祝は16:00-23:00）、火休
• 場所: 立石駅の北側の階段（「宇ち多゛」のある仲見世商店街とは逆側）に降りて、Uターン。駅の下を抜けてくる地下道のところで右折して、駐輪場を左に見ながら、レンガ通りを直進すること約60m。右手の焼肉「アリラン」の先の路地を右に入った先、右手。
• メモ: カウンター6席、テーブル8席の14席。〔もつ焼き〕タン、ハツ、カシラ、ナンコツ、レバー、テッポウ、シロ各1本100。〔焼き鳥〕カワ100、ネギマ120、手羽先260、つくね120、ぼんじり200。〔スパゲティ〕ナポリタンスパ500、インデアンスパ500、バジリコスパ500、ペペロンチーノスパ550、ミートソーススパ580、明太子スパ600。〔ピラフ〕ハムピラフ500、ドライカレーピラフ500、エビ（ハンガリー風）ピラフ580、チキンピラフ550、オムライス（生野菜添え）600。〔カレー〕田舎風カレーライス500、焼き土鍋カレーライス650。〔魚料理〕鮭ステーキメンドテールバター500。〔肉料理〕ポークソテイジンジャー（生姜焼）600、ポークソテイ田舎風（野菜入りソース）600、ポークピカタ（黄金焼）650。〔馬肉料理〕霜降馬刺900、馬タンスモーク850、さくらユッケ700、さくら串1本180。〔玉子料理〕ハムエッグ400、スクランブルエッグ400、ポーチドエッグ（ミートソースがけ）400、プレーンオムレツ400、マレンゴ（ミートソースがけ）400。〔サラダ〕グリーン420、ダイコン480、シーザー480、イタリアン550。〔その他〕さんま刺250、あじ刺又はタタキ450、ナメロウ500、生ガキポン酢400、鮭の白子ポン酢400、牛・豚モツ煮込み豆腐400、ハツ唐揚げ（四川風）350、若鶏の唐揚げ480、さつま揚げ350、ちくわ磯辺揚げ300、ウインナーベーコン巻500、生キャベツ（特製みそ）180、イカ姿焼き480、カリカリたこ焼き300、焼きとんそく450、まぐろ竜田揚450、とっちゃんぼうや巻480、馬鹿（うましか）巻500、フランスパン（ガーリックトースト）350、一口ソーメン250、梅おろしそば300、スパニッシュライス（スペインのおかゆ）450、塩ラーメン380、みそラーメン400。〔鍋物〕湯豆腐鍋（ポン酢）450、水炊き鍋（ポン酢）700、石狩鍋（みそ味）700、ちゃんこ鍋（しょうゆ味）800。〔飲み物〕サワー350、カミナリハイボール400、カシスオレンジ450、カシスグレープ450、カシスウーロン450、カシスソーダ450、デイタオレンジ500、デイタグレープ500、ジンフィーズ450、ジンライム450、ジントニック450、スクリュードライバー450、ソルティドッグ450、モスコミュール450、キンミヤボトル1,800。（2009年10月調べ）

店情報: もつ焼き「ミツワ（みつわ）」（立石）

• 店名: もつ焼「ミツワ」
• 電話: 03-3697-7276
• 住所: 124-0012 東京都葛飾区立石1-18-5
• 営業: 17:00-21:00、日・祝日の月・休
• 場所: 京成立石駅南側の立石仲見世商店街の中。公衆トイレの手前。
• メモ: 店内は4人×5テーブル、奥の座敷に8人分。カウンターは中が3人、外が詰めて8人ほどの約40席。
  〔もつ焼（1皿2串220、1本ずつ組み合わせ可、各種ほぐし350）〕肝臓（レバ）、心臓（ハツ）、大腸（シロ）、軟骨（ナンコツ）、舌（タン）、胃袋（ガツ）、頭赤身（アカミ）、頭身（アブラ）。
  〔焼きもの〕うなぎ1串430、肉ダンゴ1串150、ネギマ1串150。
  〔もつ刺（湯通し済、1皿350）〕大腸（シロ）、舌（タン）、胃袋（ガツ）、頭身（アブラ）。
  〔煮込み・一品（各320）〕煮込み、煮込み豆腐、冷奴、冷トマト、お新香、お浸し、塩らっきょう、もやしナムル、ミミガー、大根煮。
  〔飲みもの〕キリンビール(大)550・(中)480・(小)380、焼酎ストレート220、焼酎ハイボール350、日本酒（白鹿・超辛口）350、冷酒（白鹿・生）350、ウィスキーハイボール（ボストンクラブ）350、ウーロンハイ350、梅干ハイ450、リンゴ割り450、生グレープフルーツ割り450、レモンエキス150、梅エキス150、ソフトドリンク（ウーロン茶、サイダー、オレンジジュース）300。（2016年12月調べ）
  
  〔もつ焼（1串90、2串1皿180）〕肝臓（レバ）、心臓（ハツ）、大腸（シロ）、軟骨（ナンコツ）、舌（タン）、胃袋（ガツ）、頭赤身（アカミ）、頭身（アブラ）。〔もつ生（1皿270）〕肝臓（レバ）、大腸（シロ）、舌（タン）、胃袋（ガツ）、頭身（アブラ）。煮込み豆腐270、うなぎ串焼1串300、肉だんご1串150、ほぐし1皿270。〔飲み物〕キリンビール(大)520・(中)450、焼酎ストレート190、焼酎ハイボール320、日本酒（白鹿・超辛口）320、冷酒（白鹿・生）320、ウイスキーハイ320、ウーロンハイ320、梅干ハイ350、リンゴ割り400、生グレープフルーツ割り450、サイダー250、ジュース250、ウーロン茶250。もつ焼きは8種類が1皿2本で180円で、1本ずつ混ぜることもできるのが大きな特長。（2009年10月調べ）

店情報: 小料理「さくらい」（立石）

• 店名: 地酒・小料理 さくらい
• 電話: 03-5670-7188
• 住所: 124-0012 東京都葛飾区立石8-1-17
• 営業: 18:00-23:30、日休（ただし第１日曜日は営業）
• 場所: 京成立石駅の改札を出て、右側の階段を下りて右へ。立石駅前通りのアーケードを抜けて左折。150mほど進む。交差点をわたって左側２軒目。
• メモ: カウンターとテーブルで計19席。地酒は日替わりの3種類。今日の地酒（1杯700円）は、毎日、公式サイトで紹介されているほか、店の入口横に出された黒板にも掲示される。びんビール（中）450、生ビール（中）550、酎ハイ300、レモンハイ350、生レモンハイ400、梅干ハイ400、ウーロンハイ400、ウイハイ450、梅酒ハイ400、ウイスキーS350・W650、バーボンS400・W700、乙類焼酎S250・W450、泡盛S300・W550。ボトルキープもあり。ホワイトボードに「本日のお肴」が書き出される。ある日のメニュー例は、太刀魚刺600、太刀魚塩焼700、目鯛刺600、ヤリイカ刺600、馬刺850、白海老と山うどかき揚げ600、串揚４本（串カツ、うずら玉子、肉巻ねぎ、ホタテ）550、厚切りロースハムカツ600、厚切りロースハムステーキ600、アスパラ豚肉炒め700、豆腐ステーキとろろのせ500、鳥と竹の子・里芋・厚揚煮550、浅利酒蒸し500、しいたけ肉詰天（餃子風味）500、鰻にら玉とじ650、金目鯛中華風蒸し物600、鶏もも塩焼おろしポン酢500、アボガドとねぎとろわさび正油600、厚揚野菜あんかけ550、厚切りベーコンエッグ500、銀だら煮付650、銀だらホイル焼650、あこう粕漬550、鮭ハラス焼550、鳥わさ450、たらこ450、鳥皮串150、手羽先串150、笹身チーズ串200、天豆450、衣かつぎ芋400、菜の花おひたし450。（2009年4月調べ）

店情報: 大衆酒場「小島屋（こじまや）」（堀切菖蒲園）

• 店名: 小島屋
• 電話: 03-3601-1852
• 住所: 124-0006 東京都葛飾区堀切5-3-11
• 営業: 17:00-21:00、日祝休
• 場所: 京成本線・堀切菖蒲園駅の改札を出て、すぐの通りを右へ。１本目の路地を右折し、すぐ左手。
• メモ: 凹字型をしたカウンター約25席。元祖ハイボール300、瓶ビール（キリン大瓶）600、菊正宗350。塩らっきょ250、冷やっこ250、牛もつ煮込み350、長芋の千切り250、にら玉300、さば焼350、めざし250、なまあげ300、いわし丸干し350、さつまあげ300、たいかす焼350、たこ300、ぶつ納豆350、えんどう豆250、めこんぶ250。日替りのホワイトボードメニュー例：生のり250、にらヌタ250、もずく酢250、ひじき豆煮付250、おきゅうと300、ほたるいか300、こはだ酢300、なまこ350、青やぎ300。（2009年4月調べ）