店情報: 豚の「味珍（まいちん）」（横浜）

• 店名: 「豚の味珍」（ぶたのまいちん）
• 電話: 045-312-4027
• 住所: 220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-2-2
• 営業: 16:30-23:00(22:30LO)、日曜と、日曜に連続する祝日が定休
• 場所: 横浜駅西口より徒歩2分。岡田屋モアーズ前、狸小路内。
• メモ: 昭和20年代後半、屋台として創業。昭和31年に狸小路に「味珍」オープン。味珍で食べることのできる豚の珍味は頭、耳、舌、胃、足、尾の六種（各700）。醤油ベースの秘伝の和風タレでじっくりと煮込んである。公式サイトあり。
  〔食べもの〕猪頭肉（豚の頭）720、猪［月利］（豚の舌）720、猪歯脚（豚の足）720、猪耳（豚の耳）720、猪肚（豚の胃）720、猪尾（豚の尾）720、牛もつ煮込み（10月～6月）590、馬刺し830、辣白菜（ラーパーサイ、白菜の漬物）310、皮蛋（ピータン、アヒルの卵）320、腐乳（フールー、発酵豆腐）160、くらげサラダ420、牛すじ460。
  〔飲みもの〕焼酎（マイルド25度）420、金時芋（芋焼酎25度）630、里の曙（黒糖焼酎25度）630、知心剣（麦焼酎25度）630、清酒（富翁、15度）420、自然郷（福島地酒）520、紹興酒（17度）410・（お燗）620・（ボトル）2,380、杏露酒（14度）420、レモン酒（12度）420、リンゴ酒（14度）420、五加皮（29度）420、ビール中瓶580、生ビール(新店2階のみ)500、キリンレモン160、鉄観音（ウーロン茶）160。（2019年11月調べ）
  
  〔食べもの〕猪頭肉（チュータウロウ、豚の頭）720、猪［月利］（チューリー、豚の舌）720、猪歯脚（チューローキョー、豚の足）720、猪耳（チューアール、豚の耳）720、猪肚（チュートウ、豚の胃）720、猪尾（チューミー、豚の尾）720、牛もつ煮込み（10月～6月）590、馬刺し820、辣白菜（ラーパーサイ、白菜の漬物）310、皮蛋（ピータン、アヒルの卵）310、腐乳（フールー、発酵豆腐）160、くらげサラダ410、牛すじ460。
  〔飲みもの〕焼酎（マイルド25度）400、金時芋（芋焼酎25度）620、里の曙（黒糖焼酎25度）620、知心剣（ちしんけん）（麦焼酎25度）620、清酒（富翁、15度）410、自然郷（福島地酒）510、紹興酒（17度）410・（お燗）620・（ボトル）2,350、杏露酒（14度）410、レモン酒（12度）410、リンゴ酒（14度）410、五加皮（29度）410、ビール中瓶570、キリンレモン150、鉄観音（ウーロン茶）150。（2014年5月調べ、2016年2月変わらず）
  
  〔メニュー〕　猪頭肉（チュータウロウ、頭）700、猪［月利］（チューリー、舌）700、猪歯脚（チューローキョー、足）700、猪耳（チューアール、耳）700、猪肚（チュートウ、胃）700、猪尾（チューミー、尾）700、馬刺し800、牛もつ煮込み（10月～6月）550、牛すじ450、辣白菜（ラーパーサイ、白菜の漬物）300、皮蛋（ピータン、アヒルの卵）300、腐乳（フールー、発酵豆腐）150、くらげサラダ400、焼酎25度（マイルド）380、金時芋25度600、里の曙25度（黒糖酒）600、清酒15度400、自然郷16度（福島の地酒）500、紹興酒17度400（ボトル2,300）、杏露酒14度（シンルーチュ）400、檸檬酒8度（レモン酒）400、林檎酒12度（リンゴ酒）400、五加皮30度400、茅台酒53度800、ビール550、ウーロン茶150、キリンレモン150。（2009年9月調べ）
• HTML版(2003年以前): (01.11.27)

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