楽しさたっぷり … バー「ペルル」（鷺ノ宮）

沼袋の「ホルモン」をあとに鷺ノ宮へ。今日の２軒目はバー「ペルル」です。

金曜日、午後９時過ぎの店内は、６割程度の入り。「ペルル」は遅い時間ほどお客さんが多くなってくるので、これからですね。Ｌ字（左右は逆）カウンターの中央付近に陣取ります。

この店にくると最近は水割り（350円）をいただくことが多いのですが、今日は久しぶりにハイボール（たぶん450円）をいただきましょうか。ハイボールも、銘柄を指定しない場合は、この店のハウス・ウイスキーらしき「ブラック・ニッカ」が使われます。

このところ、あまり書いていませんが、個人的なジャパニーズ・ウイスキー・ブームはまだ続いていて、自宅では主として「サントリー角瓶」の水割りやハイボールを、そして横浜の単身赴任寮では「ブラック・ニッカ」のストレートを、チェイサーのお水とともにちびりちびり飲（や）ることが多いのです。やわらかい甘みと香りが、ジャパニーズ・ウイスキーの特徴で、これはサントリーにもニッカにも共通しているようです。ピート（泥炭）による薫製の香りがないからかな。

マスターから「Nkさんからのいただきものです」と、小魚の釘煮（くぎに）が出てきます。これこれ。こういうのにまったく良く合うんですよねぇ、ジャパニーズ・ウイスキーは。ど～れ。「Nkさんいただきまぁ～す」と心の中でつぶやきながら、さっそく小魚に箸をのばします。

ふたり、ひとり、またひとりとお客さんが増えて、10時ぐらいまでには店内も満席状態に。ギターの上手なSzさんもやってきて、店の中にはギターの音色と、みんなの歌声が響きます。もちろん、歌わずにしゃべっている人、ひたすら飲んでる人と、それぞれが、それぞれに楽しめるのがバーのいいところ。生ギターの場合は、カラオケなんかと違って、店内に大音響が響き渡ることもないのがいいですよねぇ。

「ハイボール、おかわり」。すでに３杯目のハイボールです。だれかが、赤ワインを１本あけて、そのおすそわけも回ってきました。

今月の24日(土)には、またお店のお客さんたちで集まるイベントがあるらしく、私にも「どう？」と声をかけてくれたのですが、残念ながらちょうどその日から会社の夏休みで、田舎（愛媛）のほうに帰る予定なのです。

となりのカップルの男性から、「アレキサンダー」（500円）の注文が入ります。この店には毎月１品ずつテーマ・カクテルがあって、今月のカクテルが「アレキサンダー」なのです。「私もそれ！」と便乗注文。

「アレキサンダー」は、ジンとクリームをシェイクして作るカクテルで、とろりとしたクリーミィな舌ざわりの中に、ピリッとジンの強さを感じる不思議な一品。名前はよく知ってても、なかなか注文する機会がなかったカクテルなので、ちょうどいいチャンスでした。

そうこうしているうちに、もう閉店時間の11時半になり、飲んでる間にひとりずつ順番に会計です。私は今日は1,950円。

酒、話、歌の三拍子がうまく途切れたタイミングで、「じゃ、私はこれで。ごちそうさま。お先にぃ！」とあいさつしながら、店をあとにしたのでした。たっぷりと、楽しい夜でした。

・店情報 (前回)

《平成16(2004)年7月16日(金)の記録》