引退相撲の後で … すし「魚がし寿司（うおがしずし）」（都立家政）

昨年夏場所中に引退した元大関・貴ノ浪（たかのなみ）の引退・年寄音羽山（おとわやま）襲名披露大相撲が、今日(1月30日)両国国技館で行われ、家族で見に行ってきました。

国技館と言えば「焼き鳥」（520円）が名物。二本足で立っているニワトリは手をつかない。つまり負けないということで、相撲界では縁起物と言われているのだそうです。この「焼き鳥」は国技館の地下で作られているんだそうですよ。缶ビールは350mlが380円、500mlのものは480円で、各メーカーのビールが置いています。さっそく500ml缶を１本もらって飲みはじめます。

いかにもお土産といった感じの「焼き鳥」のパックをあけると、中は焼き鳥（正肉）が３本とつくねが２本。全部タレ焼きです。これがまた予想外にうまい。（失礼！）

さらにビールを追加したり、つまみもシューマイや干しホタテ貝を買ってきたりと、午前11時に国技館に入ってからたっぷりと飲み食いを楽しみます。

貴ノ浪の断髪式も終わり自宅方向へと移動。学校関係の用事がある娘にはお土産を買って帰るということで、残る３人で向かったのは自宅近くの「魚がし寿司」です。

午後５時半の店内は、われわれが開店後最初の客となりました。カミサンは特上にぎり（1,300円）。息子は後からのお好みもにらんでまずは上にぎり（800円）でスタート。私はビンビール（スーパードライ、中ビン）をもらって、つまみには関サバを引いてもらいます。

国技館の焼き鳥もよかったですが、やっぱり関サバはうまいなぁ。燗酒をもらいますか。徳利とお猪口でお願いします。（燗酒の場合は湯呑み酒も選べるのです。）

さぁ、お好みタイムです。息子はアジ、私はコハダの握りからスタート。この店のにぎりは１貫50円から高いもので１貫300円くらい。アジやコハダは１貫100円なので、ひとにぎり２貫が標準なのでこれで１セット200円です。

続いては息子・アナゴ、私・イワシ。息子・大トロ炙り（これが１貫300円）、私・カンパチ。

そして仕上げにアナゴを１貫をタレで、１貫をそのままで握ってもらいます。ここのアナゴも握る前にさっと炙るタイプなので、表面はさっくりと、そして内部はトロリと実においしいのです。

最後に娘用に上にぎり（800円）をお土産で作ってもらって終了。

どうもごちそうさま。約１時間の滞在で家族で6,500円でした。

・店情報 (前回)

《平成17(2005)年1月30日(日)の記録》