まずはお腹を作って … 台湾料理「秀味園（しゅうみえん）」（横浜・石川町）

東京からやってきたここっとさん、Ｈ氏の両名とも合流し、「今日はバー巡りなので、まずはお腹になにか入れてからまわりましょう」という伊東さんの言葉にしたがって向かった先は台湾料理の「秀味園」です。なんでもなさげな外観のこのお店。伊東さんに案内されなければ見過ごしてしまいそうな状態ですが、ここもまた中華街での人気の１店だそうなのです。

「こんばんは」と店内へ。せまっ。店内は４人掛けのテーブル席が２卓あるのみ。奥側のテーブル席には先客が座っているので、我われ４人は手前のテーブル席に陣取って、ビール（スーパードライ、中ビン、600円）からスタートです。

「その辺の、適当に盛り合わせてください。あと腸詰もね」。カウンターのところに並んでいる冷菜類を盛り合わせてもらう伊東さん。ふっと店の奥を見ると、奥に大きな座敷席が！　あそこも店内なんですか？　「そうですよ。奥のほうが広いんです」。な～るほど。そうだったのか。ここだけじゃなかったんですね。

「このアワビっぽい感じのものは、実は豆腐なんですよ」と教えてくれる伊東さん。う～む。どう見ても豆腐には見えんなぁ。なんでもないゆで玉子も、タレがいいせいかとてもおいしい。腸詰（1,000円）は、いかにも台湾料理の腸詰らしく、甘～い感じの味つけで、添えられた白ネギとの愛称も抜群です。

「野菜もちょっともらっときましょうか。青菜炒め（700円）をお願いします」と追加注文する伊東さん。

ビールを都合６本いただいて、お勘定は４人で5,500円。１時間ちょっと（19:20-20:30）の滞在でした。ごちそうさま。

さぁ。いよいよ「横濱バー探訪」に出発だ！

（同じときの記事が「帰り道は、匍匐ぜんしん！」にもありますので、あわせてお楽しみください。）

・店情報

《平成17(2005)年6月8日(水)の記録》