ギネスとバスのハーフ … バー「ケーブルカー（CABLE CAR）」（横浜・石川町）

「横濱バー探訪」。みんなで回る１軒目は、中華街は善隣門近くにあるバー「ケーブルカー」です。入口を入るとズドーンと店を貫くロングロングカウンターが店の奥に向かって伸びています。奥のほうはよく見えないほどのこのカウンターは34席分もあるんだそうな。

そのロングロングカウンターの中央部に陣取り、ギネススタウトとバスペールエールのハーフ＆ハーフをもらいます。

出てきたビールは、グラスの中央部にきっちりと境界面ができて、そこから上がギネス、そこから下がバスと色の違いもくっきりと。でもこれどうやって飲むのかなぁ。

「その境界のところをちょっとつっつくと全体が混ざるんだよ」とゆっくりとマドラーを境界面に近づけるここっとさん。そのマドラーが境界面に達した瞬間にパッとグラスの中の景色が一転して黒と赤のビールが混ざり合います。まるで中間に目に見えない膜（まく）があったかのよう。これはまたおもしろいなぁ。

それぞれ１杯ずつのビールを飲んで、ここは４人で3,600円。さぁ。次に行きましょう！

（同じときの記事が「帰り道は、匍匐ぜんしん！」にもありますので、あわせてお楽しみください。）

・店情報

《平成17(2005)年6月8日(水)の記録》