店情報: 中華料理「楽園（らくえん）」（横浜・中華街）

• 店名: 広東料理「楽園」（らくえん）
• 電話: 045-641-9308
• 住所: 231-0023 神奈川県横浜市中区山下町154
• 営業: 11:00-14:00 & 16:00-21:00LO（土日祝は中休みなし）、火休
• 場所: 根岸線石川町駅北口より徒歩７分。西門通りを直進、善隣門をくぐってすぐ左手。
• メモ: 中国の家庭で良く食べられる珍しいモツ料理も揃う。昭和23(1948)年にオープンした善隣門の近くの広東料理屋。1階が赤をベースにしたシックなテーブル席45席、2階がくつろげる座敷45席となっている。お客さんが来てから料理を作る真面目さがこの店の魅力。素材を大切に、丁寧に作った広東料理が味わえる。２階は要予約。センマイのネギ・ショウガ和え(1,500円)、牛肉と玉子のうま煮ご飯(780円)、巻揚(1,570円)、湯葉巻(1,570円)、青い野菜の炒め物(1,300円)、ナッツの入ったエビ(1,900円)、牛モツの煮込み(1,500円)など。
  〔飲み物〕皮酒（ビール）520、日本酒520、老酒（ラオチュウ）520、五加酒（ウーカーピ）580、白乾（パイカル）520、杏露酒（アンズ酒）520、紹興酒ボトル2,300、ウイスキー・シングル520、オレンジジュース210、コーラ210、キリンレモン210。
  〔冷采類〕前菜盛合せ(小)2,500、(大)3,800、皮旦（ピータン）420、海哲皮（クラゲの冷采）1,900。
  〔海鮮の類〕ウナギとニンニクの煮込み3,150、貝柱の炒め2,520、アサリの炒め1,570、モンゴイカの炒め1,570、カキの天ぷら1,890、アワビのうま煮3,670、蒸したカニ(時価)、ネギと生姜のカニ煮込み2,600。
  〔豆腐類〕マーボドーフ（麻婆豆腐）1,050、トーフと椎茸の醤油煮（紅焼豆腐）1,570、エビとトーフのうま煮（豆腐蝦仁）1,570、トーフの五目うま煮（八珍豆腐）1,570。
  〔湯類〕カニ入りフカヒレスープ2,730、トリ入りフカヒレスープ2,730、玉子入りトウモロコシスープ1,150、アワビのスープ1,570、五目スープ1,050、肉スープ950、鶏スープ950、豆腐スープ840、野菜スープ840、玉子スープ840、ザーサイのスープ950。
  〔飯類〕牛バラの肉ごはん840、チャーハン（炒飯）680、五目チャーハン840、エビチャーハン840、中華丼730、天津丼780、肉丼（肉片飯）730、鶏肉丼（鶏片飯）780、牛肉ごはん（牛肉飯）780、カキ油入り牛肉ごはん840、牛肉と玉子のうま煮ごはん780、白飯(大)250、(小)200。
  〔鶏類〕椎茸と鶏のぶつ切り煮込み1,890、ナッツ入り鶏のうま煮1,890、鶏と野菜のうま煮1,570、グリンピース入り鶏のうま煮1,890、鶏の唐揚1,570、若鶏の丸揚げ（要予約）、蒸し若鶏1,680。
  〔蝦類〕車エビのケチャップ煮2,520、芝エビのケチャップ煮2,100、車エビと野菜のうま煮2,520、芝エビのうま煮1,680、巻揚（まきあげ）1,570、グリンピースとエビのうま煮1,900、ナッツとエビのうま煮1,900、かに玉1,570、エビ玉1,570。
  〔肉類〕牛バラの煮込み2,000、牛肉のうま煮2,000、牛肉とピーマンの細切り炒め1,900、酢豚（古老肉）1,570、揚げダンゴ1,570、蒸し肉の角煮（要予約）、カキ油入り牛肉のうま煮2,000、肉と野菜のうま煮1,570、五目うま煮1,570、レバー炒め1,260。
  〔広東家庭料理類〕豚の子袋炒め1,500、牛のセンマイ炒め1,500、センマイとネギ・生姜の和え物1,500、オンチョイ（空心菜）の炒め（季節物）1,300、春菊の炒め（季節物）1,300、ニガウリの牛肉炒め2,000、焼ききしめん950、牛バラの焼ききしめん1,000、カキとトーフの煮込み（季節物）、活きた魚の蒸し物（清蒸魚）4,000～6,000、活きたカエルの炒め（炒田鶏）2,000～2,500、カニのハサミ揚げ（要予約）。
  〔炒麺類〕牛バラのヤキソバ840、牛肉のヤキソバ780、エビのヤキソバ840、五目のヤキソバ730、鶏のヤキソバ780、肉のヤキソバ730。
  〔湯麺類〕牛バラのスープソバ840、牛肉のスープソバ730、豚肉のスープソバ730、エビのスープソバ840、鶏のスープソバ780、五目のスープソバ730、エビのワンタン（蝦仁雲呑）780、エビのワンタンメン（蝦雲呑麺）890、チャーシューメン（叉焼麺）680、チャーシューワンタン（叉焼雲呑）730、ワンタン（雲呑）630、ワンタンメン（雲呑麺）730、五目ワンタン840、サーマメン680、ネギソバ780、カニ玉ソバ（天津湯麺）780、ラーメン（拉麺）630、冷やし中華（７～９月）840。
  〔米粉類〕焼きビーフン（炒米粉）840、五目汁ビーフン（湯米粉）840、チャーシュー汁ビーフン（叉焼湯米粉）780、牛バラ汁ビーフン890、牛バラ焼きビーフン890、中国焼きキシメン（炒河粉）950、中国汁キシメン（湯河粉）950、チャーシュー汁キシメン（叉焼湯河粉）950、牛バラ汁キシメン1,000、牛バラ焼きキシメン1,000。
  〔点心〕ギョーザ（餃子）700、シューマイ（焼売）550、ギョーザライス（餃子飯）890、シューマイライス（焼売飯）780、アンニンドーフ（杏仁豆腐）420。
  〔壁に張り出された短冊メニュー〕皮つき蝦の塩・胡椒炒め、豚のコブクロの豆みそ炒め、牛もつ（ハチノス）の炒め、牛もつ（ハチノス）のネギ・ショウガ和え、牛もつ（センマイ）の豆みそ炒め、牛もつ（センマイ）のネギ・ショウガ和え、牛もつ（ミノ）の炒め物、牛もつ（ミノ）のネギ・ショウガ和え、生ゆばの煮込み、ふかひれの姿煮、トリ足の醤油煮込み、季節の野菜炒め、骨つきばら肉の煮込み（スペアリブ）、貝柱の野菜炒め、貝柱のネギ・ショウガ和え、牛スジの煮込み、イカのネギ・ショウガ和え、豚の胃袋（ガツ）炒め、豚のレバー炒め、うなぎのふかし煮、うなぎのにんにく煮込み。焼売10個1,150、15個1,700、20個2,250。
  〔定食お料理〕１湯４品・小コース（いかのあえもの、巻揚げ、エビのチリソース、酢豚、炒飯、野菜スープ）二名様 6,300、　１湯３品（フカヒレスープ、車エビのチリソース、巻揚げ、牛肉とピーマン細切り炒め）二名様 9,450、　１湯４品（トウモロコシスープ、牛肉とピーマン細切り炒め、エビのチリソース、巻揚げ、酢豚）二～三名様 9,450、　１湯４品（トウモロコシスープ、海鮮の炒め、牛肉とピーマン細切り炒め、エビのチリソース、巻揚げ、酢豚）三～四名様 12,600、　前菜１湯５品 五～六名様 15,750、　前菜１湯５品 六～八名様 18,900。以上、各テーブルに白飯、お新香、フルーツ又は杏仁豆腐付き。ご希望の料理を組み入れることもできます。（2009年6月調べ）