塩味の煮込み … もつ焼き「鈴木屋（すずきや）」（白金高輪）

行きたいのに行くことができていないお店が数多くあります。白金高輪（しろがねたかなわ）のもつ焼き屋、「鈴木屋」さんもその１軒。先日、「竹よし」の夕食会のときにjirochoさんにその話をしたところ、「あぁ。いいですねぇ。今度ぜひ一緒に行きましょう」と「鈴木屋」をご紹介いただけることになったのでした。

それじゃと、日程調整に立ち上がってくれたのは、同じ夕食会に参加されていた実現力・実行力のここっとさん。あっという間に５人の参加メンバーを得て、今日を迎えたのでした。

午後７時から開始予定の飲み会。私は職場が横浜なので遅れること約30分。７時半ごろ店に到着。他の４人（前述の２名のほかにH氏とTakahashi-iさん）は奥のテーブルに座って飲み始めています。聞けば、さっきまで満席で、カウンターの奥のほうで立ち飲みながら待っていたのだそうで、「タイミングよく、ちょうど座れるころにやってきたなぁ」と言われることしきり。すみません、みなさん。

焼き物のほうはおまかせでたのんであるのだそうで、待ってればおすすめの品々が出てくるスタイル。まずはツクネが出てきます。「串からはずして、生のピーマンで包むようにして食べてみてください」とお店のおねえさん。どれどれ。なるほど、これはうまい。

さらには煮込みも。この煮込みが食べたかったんですよ。ここのモツ煮込みは塩ベースのスープで透明なのです。煮込まれ過ぎもせず、適度な歯応えの残った煮込みのうまいこと。スープの味も絶品です。本当は煮込みは売り切れだったのを、なんとか１人前分とっておいてもらったのだそうです。どうもありがとうございます。＞先発隊のみなさん

( 煮込み / つくね / 鈴木屋カクテル )

もつ焼きもヒモ、ハツ、タン、ナンコツ等々とおまかせの品々が続いていきます。

飲み物もビール（キリン一番絞り、大瓶）に続いて、この店のオリジナルカクテル「鈴木屋カクテル」(400円)をいただきます。

午後９時にはラストオーダーの時間を迎え、我われもお勘定。おまかせでたのんで、飲みものも含んで５人で12,500円（ひとり2,500円）でした。

・店情報 (「帰り道…」)

《平成17(2005)年7月15日(金)の記録》