最後はアードベッグ … バー「ダフタウン（The Dufftown）」（横浜・石川町）

シメのバー２軒目は、これまた石川町駅のすぐそばにあるモルト・バー「ダフタウン」です。ここも先ほどの「ステージコーチ」同様、ビルの２階にあります。

「なんにいたしますか？」と店主。「じゃ、私はアードベッグを」と、大好きなアイラ・モルト、アードベッグ（Ardbeg）を注文します。それを聞いてた伊東さん、「私もアードベッグにしようと思ってたのになぁ。じゃ、マスター、別のアードベッグを」。なんと。アードベッグも複数種類置いてるんですね。バックバーにもお酒（ウイスキー）が山のように並んでますもんね。

スコッチのモルト・ウイスキー（大麦麦芽（モルト）だけを原料に造られたウイスキー）の主要産地は３箇所あって、スコットランドの北東部のハイランド、南西部のローランド、そしてそのローランドのさらに西側の大西洋に浮かぶアイラ島です。アイラ島のモルト・ウイスキーは、強烈なピート（泥炭）香で有名で「ヨードチンキみたい！」と言われたりもするほどです。

そのアイラ島でできるアイラ・モルト。種類もそんなに多くなくて、アルファベット順に並べると「アードベッグ（Ardbeg）」「ボウモア（Bowmore）」「ブリック・ラディック（Bruichladdich）」「カリラ（Caol Ila）」「フィンラガン（Finlaggan）」「ラガヴーリン（Lagavulin）」「ラフロイグ（Laphroaig）」「ポートエレン（Portellen）」の８種類くらいでしょうか。この８種類の中でもアードベッグはもっとも個性的で強烈かも知れません。「アードベッグを飲み始めると、他のスコッチに戻れないよ」なんて話もよく聞きます。私自身、アードベッグはその日の一番最後に飲みたいお酒です。

０次会からカウントするとすでに５軒目とあって、すっかり気持ちよくできあがってしまいました。あー、おいしかった。

・店情報

《平成17(2005)年7月13日(水)の記録》