深川煮込み（その１） … 居酒屋「河本（かわもと）」（木場）

さぁ。昨日の「鈴木屋」の塩味スープ煮込み、そして「春」の幻の煮込みに続いて、今日は深川地区の煮込みをねらいます。煮込み連発勝負、スタートは木場(きば)の「河本」から。ここは4時開店ですからね。その4時をねらって、開店と同時にすべり込みます。

まずはビール（キリンラガー、大瓶、500円）をもらい、煮込み玉子入り（通称ニコタマ、200円）です。

この店に来るといつもはホッピー（300円）をいただくのですが、今日はこの先の長丁場が予想されるため、軽めにビールにしたのでした。この店でビールを飲むのははじめてかもしれないなぁ。

同行者たちもそれぞれバターピーナッツ(200円)をもらったり、やっこさん(小)(100円)＋塩辛(200円)をもらったりしています。やっこさんと塩辛というのは私も好きなんですよね。しかも、ここのやっこさん（冷やっこ）は、小でも豆腐半丁。大(200円)だと丸々１丁分ですから。これだけでけっこう飲めちゃいます。

ここの煮込みはシンプルにあぶらっこい古き良き下町風。どこの酒場でもこういう煮込みが出てたんだろうなぁ、と思える素直な味わいです。この店に来ると、まずはニコタマをたのんじゃいますねぇ。

いかん。やっぱりニコタマを食べるとホッピーが欲しくなる。すみません真寿美さん（←店の女将さん）、ホッピーをお願いします。

ここのホッピーも、ホッピービバレッジ推奨どおりのスタンダードな作り方。よく冷えた焼酎70mlをよく冷えたホッピー（ソト。360ml）で割って、氷は入れない。これでちょうどホッピージョッキにちょうど１杯分のホッピー割りができあがるのです。こうやって割ると、アルコール度数が５％くらいの飲み物になるので、ビールと同じくらいのはずなのに、なんだかビールよりもよく効くんですよねぇ。３杯飲んだらけっこうフラフラ。私はそんなに飲んだことがありませんが、５杯も飲むと腰が抜けるほどになるんだそうです。(笑)

１軒目の「河本」は１時間半程度で終了。それぞれ千円に満たない程度のお勘定を済ませて、さぁ、次に向かいますか。真寿美さん、どうもごちそうさま。また来ます！

・店情報 (「帰り道…」、前回)

《平成17(2005)年7月16日(土)の記録》