トロリと豚足煮 … 中華料理「栄楽園(えいらくえん)」(横浜・元町中華街)
横浜の酒場通・伊東さんに教えてもらった「栄楽園」を再訪。まずは中華街専用のラベルの貼られたサッポロビールをもらって、前回とまったく同じく揚げワンタンと豚足煮を注文します。
パリっとした揚げワンタンに、トロリと箸をつけるだけでくずれそうな豚足煮。
サッポロビール / 揚げワンタン / 豚足煮
この店はチャーシュー丼(650円)などの丼物も有名らしいんだけど、なかなか揚げワンタンと豚足煮のうまさから離れられそうにありません。
・店情報 (前回、「帰り道は、匍匐ぜんしん!」)
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