ハラミのうまい店 … 居酒屋「ほんま」（大井町）

大井町のラストは「ハラミのうまい店」がキャッチフレーズの居酒屋「ほんま」です。ここ大井町は東京食肉市場が近いということもあってか、モツ（内臓）類のおいしい店が多いらしいのです。ここ「ほんま」もそんな１軒ということで、以前から気になっていたのです。

黒ホッピーなどもありますが、ここでは珍しい焼酎のワイン割りをいただいてみます。これはかなり強烈な酒精強化ワイン風ですが、ワインの甘みでなんだか飲みやすい。危ないお酒かもなぁ。

もちろんハラミは注文して、それが焼きあがる間はお通しのホウレン草と厚揚げのゴマ和えをつつきながら待ちます。出てきたハラミは串に刺しているものの、ステーキのような大きさ。絶妙なレア焼きです。添えられた粒マスタードをちょいとつけていただきます。

お通しとワイン割り / ハラミ / サラダ

今度はまた１、２軒目くらいにやってきて、じっくりと味わってみたいお店です。約１時間の滞在は、キンミヤのボトルも入れて４人で９千円程度。どうもごちそうさま。

・店情報 (「宇ち中」)

《平成18(2006)年3月18日(土)の記録》