いきなり生桜えび … 居酒屋「はれる屋（はれるや）」（横浜・新杉田）

職場の飲み会で新杉田駅近くの居酒屋。宴席がはじまると、いきなり生桜えびが出された。これが生桜えびの持ち味をいかした微妙な味付けでうまい。

生桜えび / 黒牛 / 雑炊

一般的な値段（料理コース＋1,500円）の飲み放題ながら、リストには「黒牛（純米）」や「開運（特別本醸造）」、「高清水（特別本醸造）」などといった地酒も名前を連ねている。最初の乾杯でビールを1杯いただいたあとは、最後まで「黒牛（純米）」を燗でいただいた。

寄せ鍋の残りを店のほうで雑炊にしてくれたのだが、その美しいこと、おいしいこと。鍋の残りもちゃんと料理すると違うんだなぁ、と妙に納得した。

・店情報

《平成18(2006)年3月29日(水)の記録》