ハーモニカ横丁の人気店 … やきとり「てっちゃん」（吉祥寺）

吉祥寺の2軒目は、吉祥寺駅の北側に広がるハーモニカ横丁内の1軒、「てっちゃん」です。午後7時過ぎの店内はお客さんでいっぱい。通り沿いの立ち飲みカウンターもいっぱいながら、手前にポツンと1個置かれたホッピーケースを4個積み上げた簡易立ち飲みテーブルらしきところは空いている。「ここで飲んでいいですか？」と確認して、その簡易テーブルのところに立ちます。

飲み物は氷なし黒ホッピー（315円）を注文。すぐに受け皿付き焼酎と瓶入りホッピー、そしてサワーグラスが出てきます。

店外の簡易立ち飲みテーブル / 黒ホッピー / 豚足

つまみには豚足（315円）を一人前と、やきとりメニューからは珍しいラム（1本105円）を2本注文します。調理の必要がない豚足はあっという間に出てきました。豚の足先半身分1個の豚足なのですが、うまくばらすとこれだけでけっこうな量になります。

店内は鉤の手に曲がった変形厨房をカウンターが取り囲んでいて、通路（横丁）側は立ち飲みに、奥側は座り飲みになっていて、さらにその奥にテーブル席（座り飲み）もいくつか並んでいます。厨房で働くのは黒いトレーナーに白い前掛け姿の若い男女4～5人ほど。店全体では40人以上は入りそうなので、これを4～5人で切り盛りするのはけっこう大変でしょうね。

焼き台は2台あって、それぞれひとりずつおにいさんが担当していますが、なにしろ満席のお客さんから大量に注文が入っているようで、なかなか焼きあがってきません。まだしばらくかかりそうなので、早くできそうなものをもう1品もらってつなぎますか。すぐ横の煮込み鍋で煮込みがグツグツと煮込まれているので、これにしますか？ 煮込みは315円。トッピングとして煮玉子（105円）を入れてもらうこともできるようです。おやっ！？ 待てよ。煮込みキャベツ（315円）なんてのもありますねぇ。珍しいからこちらにしてみましょう。

少しして出てきた煮込みキャベツは、比較的浅めに煮込まれています。生ではないといった程度。うーむ。これはちょっと期待はずれだったかな。この感じで出すのであれば、ダシ（煮込み汁）がもっと濃い味のほうがいいのではないかと思いますが、わざわざそこまでしなくても「秋元屋」や「鳥佳」などのように、味噌をつけて食べる生キャベツのほうがいいかもね。

店内の様子（煮込み鍋） / 煮込みキャベツ / ラムと玉ネギ

さらに玉ネギ（1本105円）を1本注文すると、最初にたのんだラムといっしょに出てきました。うーむ。注文してから50分後というのはちょっと時間がかかり過ぎかも。人がごった返す人気店なので仕方がないのかな。

1時間強の滞在はふたりで2,520円（ひとりあたり1,260円）でした。

・店情報

《平成18（2006）年4月15日（土）の記録》