金曜日は西武線沿線で … もつ焼き「ホルモン」（沼袋）など
横浜からの帰り道、ふらりと立ち寄ったのは沼袋（ぬまぶくろ）のもつ焼き「ホルモン」。金曜日午後８時過ぎの店内は７～８割の入りで、私は２列平行カウンターの手前（駅に近い）側、テレビもよく見える場所に座り、まずは小瓶のビール（サッポロ黒ラベル、310円）とお新香（100円）をもらって開始です。今日のお新香はキュウリと白菜ですね。
もつ焼きのほうは、例によってレバと子袋のちょい焼きを、それぞれ２本ずつ（もつ焼きは各１本100円）。この店には生（刺身）というメニューはないのですが、「ちょい焼き」とお願いすると炙る程度に軽く焼いて醤油またはポン酢醤油をかけて出してくれるのです。「ちょい焼き」でお願いできるのはレバと子袋のみです。
ちょい焼きが出てきたところで飲み物も焼酎（サッポロ、210円）に切りかえて、梅エキスをたらしていただきます。
焼き物のほうはウズラとテッポウをタレで１本ずつ。ウズラはウズラの玉子のことで１串に３個刺さっています。テッポウは豚の直腸。どちらもタレ焼きがよく合いますねぇ。
続いてはアブラとオッパイ。こちらは塩焼きで１本ずつです。アブラは腸のまわりについた脂。オッパイは豚の乳房の部分と、両方とも脂肪の甘さをいただく一品。素材が新鮮なお店だけでおいしくいただける品々ですね！
卵つきの子袋も塩焼きで出してくれます。これは普通の子袋のまわりに小さい卵がプツプツとついたもの。ときどきこういう子袋に当たることがあるのだそうです。
そこへ現れたのは近所の酒友・にっきーさん。ちょうどテーブル席が空いたので、ふたりでそちらに移動して乾杯。にっきーさんは煮込み（290円）をもらっています。ここの煮込みはミソ味で、いろんな部位が煮込まれているタイプ。もちろん冬場の人気の品です。
私のほうは生揚げとハンペン（各100円）を注文。この店にはもつ焼き以外にもピーマン、シシトウ、シイタケ、ネギなどの焼き物があるのでした。
生揚げは、小ぶりに切った２個の生揚げを串に刺して焼き、仕上げにおろし生姜と刻みネギをのせて醤油をかけたもの。ハンペンは同じく小ぶりに切った２切れのハンペンを串に刺して焼き、醤油をかけたもの。実はもつ焼き以外もおいしいのです。「どうですか？」初めて食べたというにっきーさんに感想を聞いてみると、にっきーさんも気に入ってくれた様子です。
１時間ちょっとの滞在は、別々の会計で私は2,010円でした。「どうもありがとうございました」と笑顔で見送ってくれる店主に「ごちそうさま！」とお礼を言って、にっきーさんとふたり沼袋駅から電車に乗り、向かった先は鷺ノ宮（さぎのみや）です。
にっきーさんたちとの連名のキープボトル（スーパーニッカ）のある「ペルル」に行くと、店内はクリスマスパーティーの真っ最中。煮付けたカキや、お客さんのお土産の蒲鉾をつまんだり、だれかの開けたワインのご相伴にあずかったりしながら満員のお客さんたちと楽しい時間を過ごすうちに、あっという間に閉店時刻の１１時半。お勘定はふたりで1,300円（氷セット（500円）二人分＋炭酸１本（300円）、ひとりあたり650円）でした。
「もう１軒行きましょうか！」と「満月」をのぞいてみると満席。それじゃと向かったのは線路の反対側（駅の南口側）にある「ほ里乃家」です。こちらはカウンターの奥のほうに空きがあって、なんとかふたりですべり込みます。
にっきーさんはここの常連さんたちとも親しく、カウンターの入口側に座っているみなさんからも声がかかります。私自身はここに来るのは久しぶり。料理がおいしいお店なので１軒目としてやって来たいのですが、このところいつも鷺ノ宮に帰り着くころには数軒ハシゴしたあとのヘロヘロ状態で、そのまま「満月」になだれ込むというケースが多かったのです。「満月」のほうが酔っぱらい密度が高い（失礼！）ので、ヘロヘロ状態でも安心して混ざれるのでした。
それにくらべると、こちら「ほ里乃家」はぐったりとなるほど飲んでいる人はほとんどいなくて、もうちょっと大人の雰囲気。にっきーさんは黒生ビール（アサヒ黒生・小瓶、420円）を、私は日本酒（穏（おだやか）純米、400円）をもらって、今日３度目の乾杯です。
お通し（200円）はおから。それにおでん（１人前、350円）やマグロぬた（450円）をいただいて本日のシメとします。
閉店時刻である午前１時にお勘定。今日はふたりで３千円（ひとりあたり1,500円）ほどでした。どうもごちそうさまでした。それじゃ、にっきーさん、おやすみなさーい！
【ホルモン】
ビールとお新香 / 子袋ちょい焼き / レバちょい焼き
焼酎 / ウズラとテッポウ（タレ） / アブラとオッパイ（塩）
卵付き子袋（塩） / 煮込み / 生揚げとハンペン
【ペルル】
ハイボール / カキ煮 / シェイク中のマスター / ワイン
【ほ里乃家】
日本酒と黒ビール / お通しのおから / おでん / マグロぬた
| 固定リンク | 0
コメント