つまみ３品、燗酒２本でセンベロ … 立ち飲み「やき屋（やきや）」（荻窪）

９連休４日目の「近くの名店を探る旅」は、中央線沿線。スタートの国立で、開店１時間で売り切れとなった「うなちゃん」に振られ、西国分寺は「鳥芳」の名物・チレヌタですっかり満腹になり、武蔵小金井の女性ばかりで切り盛りしている老舗大衆酒場「大黒屋」で広島・呉の酒「千福」をいただいて、荻窪まで帰ってきました。

荻窪にも、まだ行ったことのない行ってみたいお店は何軒かあるのですが、今日は飲み物も食べ物も、もう充分。課題店は次の機会にして、最後は行きつけのお店でくつろぎますか。

「こんばんは」と入った、立ち飲み「やき屋」の店内は、ゆるやかに８割程度の入り。珍しく右手のメインカウンターに空きがあったので、そこに立って、お酒（「北の誉」燗、230円）と自家製塩辛（150円）を注文します。

この店は、八戸直送の新鮮なイカ料理を中心とした肴が、150円（＋税）均一（ただしシメサバのみ220円）で食べられる立ち飲み屋。そういう安い価格設定ながら、決して「安かろう、悪かろう」ではなくて、「安くて、うまい」のが大きな特長です。

こういう点、飲兵衛はとっても正直で、「安くて、うまい」店には、まるでアリが砂糖に群がるように、続々と飲兵衛もやってくるのですが、安くても、おいしくない店には、だれも寄り付かないのでした。

さらに、今いただいている自家製塩辛は、太田和彦さんをして「間違いなくこれは東京一のイカ塩辛。もう酒よりも完全に塩辛が主役だ。恥ずかしながら私はお代わりした」（「ひとりで、居酒屋の旅へ」より）と言わしめた一品。量も小鉢にたっぷりで、これだけで酒の２～３本はいけちゃうような代物（しろもの）なのです。

１本目のお酒は、じっくりとイカ塩辛でいただいて、２本目をおかわりするのと一緒に冷奴（150円）を追加注文です。塩辛を、そのまま塩辛として食べるのも、もちろんおいしいのですが、冷奴の上にちょいとのっけて、塩辛奴（しおからやっこ）にすると、これがまたいいつまみになるのです。考えてみれば、塩辛も冷奴も、それぞれエース級の酒の肴。それらがタッグを組むんだから、最強の組み合せですよねぇ。

ありゃっ？ 飲みながら、なーんとなくメニューを眺めていたら、好物のひとつイカ生姜棒（150円）が、メニュー上から消えていることを発見。なんと、なんと。近くにいた女将さんに「イカボウ（←イカ生姜棒の符丁）、やらなくなったんですか？」と聞いてみると、「あるよ。食べる？」という返事がきたので、さっそく注文します。

「はい。お待たせ。メカブね」
「………」

そうか。こっちは「イカボウ」と聞いたつもりが、すでに本日通算５本目（＋最初にビール大瓶１本）となる燗酒に、滑舌（かつぜつ）が悪くなっちゃってて、女将さんには「メカブ」と聞こえちゃったんですね。「イカボウ」と「メカブ」。確かに後半は似ているような…。

でも、ここのメカブも好きだし、いただくのも久しぶりなので、ちょうど良かったかも。イカ生姜棒がなくなったことを、ちょっと悲しみながら、トロリ・コリコリとしたメカブで、おいしく燗酒をいただいて、本日、終了。

約１時間の立ち飲みは、つまみが３品に燗酒２本で956円（910円＋税）と、まさにセンベロ（←千円でベロベロに酔えること）。これで、うまいんだから言うことない。どうもごちそうさま。

燗酒「北の誉」 / 自家製塩辛 / 冷奴

冷奴を塩辛で / めかぶ

・店情報 （前回）

《平成19（2007）年5月1日（火）の記録》