昨夜に続いて野毛の町 … 中華料理「第一亭（だいいちてい）」（横浜・日ノ出町）ほか

「今日は、仕事の関係で横浜に来ています。軽くいかがですか？」
以前一緒に仕事をしていた仕事仲間のＧから、そんな電話が入ります。
「え？ どんなところに行きたいの？」
「そりゃもう、横浜らしい濃いところに！」

うーむ。そういう希望であれば、昨日、行ったばかりながら、今日もやっぱり野毛（のげ）方面に出没しますか。

そんなわけで、当時の仕事仲間ＫやＤも加わって、４人で桜木町駅の改札に集合。みんなを案内したのは、京急・日ノ出町駅に近いところにある中華料理屋、「第一亭」です。

金曜、午後７時半の店内はガラガラ。手前に並んだテーブル席に２～３人お客さんがいる程度で、奥の小上がりには誰もいません。その奥の小上がりの１卓を囲み、さっそく生ビール（大、800円）を３杯と、生ビール（中、650円）を１杯もらって乾杯です。

料理のほうは、まずはここのオススメをたべてもらおうと、チート（豚胃）の生姜炒め（600円）にパタン（600円）、豚足うま煮（600円）、餃子（500円）を注文します。

パタンはメニューにはない賄（まかな）い料理。茹で冷ました麺に、ニンニクたっぷりのタレをからめた簡単な料理ながら、食べはじめると止まらなくなる美味しさなのです。このところ大勢の人が注文するので、そろそろ正式なメニューにしてもいいんじゃないかなぁ。

箸で持ち上げるだけでも、とろりと、とろけるほど煮込まれた豚足も、大好きです。

どの料理も好評で、さっそく２巡目。ホルモン炒めか、モツ炒め（各600円）のどちらかをもらおうと、お店のおねえさんに、
「ホルモン炒めと、モツ炒めはどう違うんですか？」と聞いてみると、
「どちらも腸を炒めるんですが、ホルモン炒めは生のままの腸をいためたもの、モツ炒めは下茹でした腸を炒めたものです」という、とてもわかりやすい回答。ホルモン炒めにしました。

その他に、茹で冷ました豚耳をスライスして酢味噌でいただく豚耳軟骨（500円）、モヤシもたっぷりのレバニラ炒め（600円）に、鳥の唐揚げ。飲み物はボトルごと燗づけてもらった紹興酒に移ります。

「紹興酒にレモンを、ひとしぼり入れると、いくらでも飲めるんですよ」
そう言うのは、同僚Ｄ。仕事で台湾に出かけたときに、向こうの人たちが、みんなそういう飲み方をするので、まねしてやってみたら、とても美味しかったのだそうです。
「じゃ、さっそくやってみようよ」と、レモンスライス（メニューにはない）を出してもらって、紹興酒の中にレモン汁を搾り、搾ったあとのレモンスライスもグラスの中へ。どーれどれ。……　うまいねぇ！ 考えてみれば甘みと酸味はカクテルの基本原則。合って当たり前なのか。

最後にもう一度、チート（豚胃）の生姜炒め（600円）をもらって、紹興酒のボトルもおかわり。レモンスライス入りの紹興酒は、進みすぎて危ないなぁ。

２時間半ほどの滞在は、４人で14,400円（ひとりあたり3,600円）でした。大勢で来ると、いろんなものが食べられていいですねぇ。

二次会はバー「日の出理容院」。

「えぇーっ。ここ飲み屋なんですか？」といぶかる、みんなを引き連れて店内へ。金曜、午後10時過ぎの店内は予想どおり満席だったのですが、先客のみなさんがギュッギュッと詰めてくれて、何人かは立ち飲みに移行してくれて、４人でテーブル席を囲むことができました。（今さらながら、ありがとうございました。＞みなさん）

さっくりと角のハイボール（600円）を３杯と、コカコーラ（500円）１杯で、30分ほど過ごし、お勘定は４人で2,300円（ひとり575円）。

「この裏側にも、おもしろい店があるんだよ。ここは理容院のようなバーだったけど、裏側は喫茶店のようなバー。帰る前にちょっと見てみる？」と、「日の出理容院」のビルの逆サイドに回り、喫茶「みなと」へ。

「ほら。おもしろいでしょう。外から見ると、どう見ても喫茶店なのに、中はバーでしょう」なんて言ってるところへ、喫茶「みなと」の扉がバンと開いて、出てきたのは新橋や野毛を中心に大活躍中（？）の酒豪美女・ひろたろうさんです。

「どうしたの？ 二晩連続で！ さぁ、入って入って」と、ひろたろうさん。そう、ひろたろうさんとは、昨日も「ホッピー仙人」や「キール」で、お会いしたところ。今日もやはり野毛で飲んでたんですね！

あとで知ったことですが、ひろたろうさんはこの日、新橋、蒲田と飲んだ後、野毛でも３軒まわって、この店が４軒目。新橋から数えると、実に６軒目だったとのこと！ さすが酒豪ですねぇ！ さらに、このあとも別の店に行ったというのだから、まさに恐るべし、です...。

軽く１杯ずつトリハイを飲んだあと、ひろたろうさんのボトル（角瓶）から、角ハイボールも１杯ごちそうになったところで、わが家（都内）方面への終電間近。大急ぎでお勘定をしてもらって（４人で1,800円）、桜木町駅へと向かったのでした。

生ビール中１と大３ / チートの生姜炒め / パタン

豚足うま煮 / 餃子 / ホルモン炒め

豚耳軟骨 / レバニラ炒め / 鳥唐揚

紹興酒 / レモンスライスをもらって / 紹興酒に入れる

チートの生姜炒め、再び / 「日の出理容院」にて / 喫茶「みなと」の看板

・「第一亭」の店情報 （前回） / 「日の出理容院」の店情報 （前回） /
　「喫茶みなと」の店情報 （前回）

《平成19（2007）年6月1日（金）の記録》