こんな日は、お寿司で … すし「魚がし寿司(うおがしずし)」（都立家政）

　先週、横浜でガッツリと飲んで、地元でさらに仕上げて帰った夜（７月１４日（土））。台風４号接近中の雨風強い、寒い夜だったにもかかわらず、窓を開けたまま寝てしまい、目が覚めると大風邪を引いてしまっていたのでした。三連休最後の「海の日」（１６日（月））が空けて、火曜日になっても、体調は戻らず、会社もお休み。うぅ…。つらい。

　とにかく声が出ないので耳鼻咽喉科で見てもらうと、

「咽喉（のど）だけでなく、気管支（きかんし）のところまで真っ赤になってますねぇ。炎症が治っても、１ヶ月くらいは咳は止まらないかもしれないですよ」

とのこと。翌水曜日から会社には出たものの、まったく本調子ではない。

　本当は１５日（日）には、「竹よし」で夕食会の翌日のメニューを楽しむ予定だったし、田町方面での仕事だった１８日（水）は田町～新橋あたりで飲もうと思っていたのに、すべて流れてしまいました。

　自らの意志で、「月曜日と火曜日は休肝日にしよう！」とお酒を飲まないというのは、なんだか達成感があるんだけど、体調が悪くて、お酒が飲めないというのは、ものすごい敗北感ですねぇ。

　お医者さんが言ってたとおり、声はすぐに出るようになったものの、咳はまったく止まらない。会議中でもゴホゴホ、夜寝ててもゴホゴホと、とってもつらい。この状況は、金曜日の今日になっても、まったく変わらず。（水曜日に声が出はじめてから、まだ３日目だから、仕方ないか。）

　そんなわけで、いつもは帰り道に、ガンガン飲むのが楽しみな金曜日ながら、今日はあまり飲む気にもならない。

「そうだ！　こんな日は寿司にしよう！」

　そう思い立って、途中下車したのは、西武新宿線・都立家政（とりつかせい）駅です。

　この駅のすぐ近くにあるのが、並寿司１人前５００円、上寿司なら８００円、特上でも１，３００円という破格の値段で名の知れた「魚がし寿司」です。もちろん、安かろう悪かろうではなくて、この値段ながら、ぶ厚く切られた新鮮なタネに、たっぷり酢飯の握りが食べられるから人気があるのです。お客さんたちは正直ですから、安くて、いい店には、どんどん人が集まってきます。金曜日のこの時間（午後９時）、カウンター１０席ほどしかない店内に入れるかな？

「こんばんは」

「いらっしゃいませ。おひとり？　では、こちらか、こちら。お好きなほうへどうぞ」

　あぁ、良かった。かろうじて２つ、空席がありました。

　まずはビール（アサヒスーパードライ中ビン）をもらったものの、今日はつまみは省略し、いきなり上にぎり（８００円）からスタートです。

　上にぎりは、マグロの赤身、中トロに、カンパチ、イカ、エビ、トビッコ、玉子のにぎりが１個ずつに、カッパ巻きが１巻き。マグロとカンパチが特に素晴らしいなぁ。

　となりに座っているご夫婦も、ちょうどマグロを食べていて、

「今日のマグロは色黒だけど、きれいだし、おいしいね」

「なに南洋じゃ美人♪、みたいなこと言ってんのよ（笑）」

なんて話をしています。

「このマグロは境港の本マグロですよ」

と店主。へぇ。そうだったんだ。

　となりのご夫婦が食べている、シジミ汁（味噌汁、２００円）も美味しそうなので、私も注文します。このシジミ汁、シジミがたっぷりと入っていて、しかも１個１個のシジミに、ズシッと身が詰まっている。燗酒をもらって、シジミの身も、すべて食べてしまいました。

　お寿司のほうは、コハダ（１００円×２個）と、アナゴ（１５０円×２個）を追加します。この２品は、ここに来るといつも注文している品なのです。アナゴは１個は炙った後にタレをつけてもらい、もう１個は素焼きの酢橘（すだち）添えです。

　最後は、上にぎりで美味しかったカンパチを、もう一度（２個）握ってもらって終了です。

　午後９時から１０時まで、１時間の寿司タイムは、ビール中１本、燗酒１本に、上にぎり＋にぎり６個にシジミ汁で、２，５５０円でした。

　ところで、ご夫婦客とは逆どなりに座っていた二人組み。私がいる１時間の間、食べ物も飲み物も追加注文することなく、しゃべってばかり。カウンターだけの店内は狭く、途中で何人かのお客さんが、店をのぞき込んでは、満席で入れず、あきらめて出て行くような状態だったので、ちょっと考えたほうがいいんじゃないかな、と思いました。ひとりでいる時は、こういうことがよくわかるんですが、私自身、複数人で行くときは話に夢中になってしまったりするので、気をつけなきゃなぁ、と反省した次第。「他人のフリ見て、我がフリ直せ」ですね。

　ゴホゴホ。あぁ、まだ咳が止まらない。早く治さなきゃ。

〔参考画像〕特上にぎり / コハダ / 穴子

・店情報 （前回）

《平成19（2007）年7月20日（金）の記録》