寒くなったらイカ大根 … 立ち飲み「やき屋（やきや）」（荻窪）

　荻窪駅北口にある、つまみが全品１５０円（＋消費税）の立ち飲み「やき屋」。値段が安いということもさることながら、大人気の理由（わけ）は、それら１５０円のつまみが、うまいということにあります。

　ここの店主の出身地は、青森県八戸市。その八戸は、自ら「イカの街」と称するほどイカの水揚げが多い町で、その量は全国１位なんだそうです。

　「やき屋」のつまみは、その八戸から毎日送られてくるイカを使った料理が主体。

　刺身は、胴体を細切りしたイカ刺し、エンペラの部分を細切りしたミミ刺し、そして足の部分のゲソわさと３品があって、もちろんすべて１５０円。イカ納豆は、イカ刺しの量が減る代わりに納豆が入って、これももちろん１５０円。

　焼き物は、ミミ焼き、ゲソ焼きに加えて、イカ足の付け根のあたりを焼いてくれるナンコツ焼きも人気の品。その他にも、ゲソをイカワタで和えた珍味ワタ和えや、自家製のイカ塩辛もそろっていて、丸ごとイカ一杯を、余すところなく味わい尽くせるのです。しかも一品１５０円で！

　これだけでも、もう十ニ分に通い詰める価値のあるお店なのですが、さらに嬉しいことに、冬場になると冬季限定のイカ大根がメニューに加わります。

　たっぷりのイカの身（ゲソが多い）とともに、大鍋で煮込まれるのは、ざっくりと大きくカットした大根。いったい何時間煮込んでいるのか、その大根は真っ黒で、箸にちょっと力を加えただけでスゥーッと切れるほどの軟らかさなのです。しかも、イカよりも、もっとイカらしい、その味わい。この大きな大根２切れほどに、一緒に煮込んだイカも添えられて、くどいようですが１５０円ですからねぇ。そんじょそこらで食べる、おでんの大根よりもはるかに安くて美味いのです。

　今日なんて、午後７時半に店に入るなり、女将さんに、

「イカ大根食べに来たんでしょ。あるわよ」

　と笑顔で迎えられたくらい、冬になったら必ず注文する一品なのです。合わせるのは、もちろん燗酒（北の誉、２３０円）ですよねぇ。イカに燗酒はぴったりです。

　でも、この店で一番人気のある飲み物はホッピー（３００円）です。氷入りのタンブラーで出されるホッピーは、あとでナカ（おかわり焼酎）だけ、ソト（おかわり瓶ホッピー）だけも追加できて、各１５０円。ちょっと濃い目に、ソト１・ナカ３の割り合いで飲めば、なんと６００円でベロベロ状態。これにつまみを２品とっても＋３００円ですからねぇ。まさにセンベロ（千円でベロベロに酔っ払うこと）のお店なのです。

　冬ならではのイカ大根を堪能したあとは、燗酒をおかわりして、自家製塩辛（１５０円）を注文すると、店長のゲンさんが、冷蔵庫の中に貯蔵されている塩辛の瓶から、たっぷりと小鉢に入れてくれます。

　ここの塩辛は、熟成し過ぎず、辛過ぎず。とってもフレッシュで食べやすい。しかも量もたっぷりとあるので、これだけで燗酒の３本、４本は軽くいけちゃいそうです。できることなら、お土産としてお持ち帰りして、最後のシメに、ごはんに載せて食べたいくらい。

　となりに入ってきたお兄さんは、ホッピー（３００円）に、もつ煮込み（１５０円）を注文。そうだった、そうだった。この店には、もつ煮込みなどの、イカ以外の料理もあるんでした。

　１時間の立ち飲みタイムは、２品と２本で７９８円（７６０円＋消費税）でした。どうもごちそうさま！

・店情報 （前回）

《平成19（2007）年11月17日（土）の記録》