店情報: 串揚げ「揚派（あげは）」（鷺ノ宮）

• 店名: 串揚げ料理「揚派」
• 電話: 03-3339-1433
• 住所: 165-0032 東京都中野区鷺宮3-21-6
• 営業: 17:00-01:30、火休
• 場所: 西武新宿線・鷺ノ宮駅北側（中村橋方面）の階段を下りて、右にＵターンするように線路沿いの道を新宿、野方方面に少し進み、左手の「松屋」の手前を左折し、しばらく直進した先、右手角。駅からは徒歩3分ほど。
• メモ: 平成17（2005）年10月創業。店内は1階がＵ字カウンター10人ほど、2階は座敷席10人ほど。メニューの基本は「串揚げおまかせコース（デザート付き）」。鳥・獣・菜・魚・貝・実・その他、四季折々の串揚げ約40種が次々出される。もう満腹というところで声をかけると、そこまで食べた分でお勘定となる。他に串揚げ8種の「味咲コース」（1,575円）、串揚げ10種におぶづけセットの「舞コース」（2,310円）、串揚げ12種におぶづけセット、デザート付きの「揚派コース」（2,730円）がある。
  基本的に単品での串揚げの注文はできないが、個々の値段は次のとおり：〔105〕豚肉、鶏肉、砂肝、チキンレバー、肉団子、うずらの卵、チーズ、かまぼこ、かぼちゃ、オクラチーズ、ピーマン肉詰め、ししとう、山芋、絹さや、ジャガイモ、タマネギ、〔158〕もち明太子、タコ、ツブ貝、レンコン、イカ、舞茸、ミョウガ、トマト、にんにく、〔210〕手羽先、キス、エビのしそ巻き、椎茸、セロリのキス巻き、ホタテの湯葉巻き、牛ヒレ、子持ちコンブ、うなぎ、明太子、くじら、〔263〕ホタテ、アスパラ、〔420〕カニのキス巻き、車エビ。
  〔食事等〕おぶづけセット（汐昆布、御飯、香の物）420、お食事セット（御飯、味噌汁、香の物）420、漬け物盛り合わせ420、小鉢210。
  〔梅酒〕はちみつ梅酒・宝星525、赤ワイン梅酒630、白ワイン梅酒630、〔日本酒（注記なしは１合。４合瓶もあり）〕鴬梅（おうばい）630、鴬梅にごり735、浦霞（純米）630、一ノ蔵（純米辛口）630、越乃雪月花（純米）630、明鏡止水（めいきょうしすい、本醸造）630、久保田（千寿）735、天狗舞（山廃純米）735、越乃寒梅（無垢）840、八海山（吟醸）840、出羽桜（吟醸生、300ml瓶）1,050、黒龍（吟醸生貯、300ml瓶）1,155、最上川（純米にごり、300ml瓶）1,155、松の司（純米吟醸花伊吹）1,155、義侠（ぎきょう、純米吟醸）1,155、東一（吟醸山田錦）1,260、久保田（萬寿）1,890、天狗舞（純米大吟醸）2,100。〔焼酎〕芋、麦、米、黒糖、蕎麦、栗、緑茶、牛乳、紫蘇の各焼酎合わせて50種ほどと泡盛が、すべて小（50ml）473円、大（100ml）683円。〔米焼酎〕鳥飼（40ml）473、〔芋焼酎〕天使の誘惑／魂麹／青酎（各40ml）630、〔麦焼酎〕百年の孤独（40ml）683など。ボトルキープも可能。〔ワイン〕12種（赤8種、白4種）ほどあり1,680～4,410。シャンパン（G-REMY）はハーフ4,410、フル6,825。〔ビール他〕生ビール525、瓶ビール（ハートランド／エビス／モルツ／スーパードライ）630、ノンアルコールビール525、レッドアイ525、ウイスキー(S)315、(W)630、生レモンサワー420、ゆず酒（にごり）630。〔ソフトドリンク〕ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、トマトジュース 各315。（2008年5月調べ）