第二次立ち飲みブーム … 立ち飲み「金魚（きんぎょ）」（荻窪）

　荻窪の２軒目は荻窪駅北口を出てすぐ、人気の焼き鳥屋・「鳥もと」の奥にある、立ち飲みの「金魚」です。

　ここでも立ち飲みできそうなエントランスを通って、入口を入ると、店内は厨房を囲むＬ字の立ち飲みカウンターと、壁際に椅子が付いたテーブル席が数卓。テーブル席とはいえ、高めの造りになっているので椅子に座るもよし、立って飲むのもよしといった感じ。入口の上部には、中二階的な雰囲気の個室座敷席もあるのがおもしろい。

　メニューには、アンチョビポテト（３００円）やチーズ（３５０円）、オリーブの実のマリネ（４００円）、生ハム（６００円）などが並び、イタリアン・バールといった雰囲気。

　飲み物も生ビール（４５０円）、ワイン（グラス３５０円）、焼酎（３５０円）、ワンカップ日本酒（各６００円）と各種そろっています。ホッピーが６００円というのは、ちょっと高いかな。

　さっきまで「川勢」で日本酒を飲んでいたので、まずは日本酒からいきますか、ということでＩさんは「八海山」を、にっきーさんは「銀盤」を、私は「秋鹿」をそれぞれいただきます。

　つまみは黒板に書き出された「おすすめメニュー」から、鴨とレバーの薫製・サラミ盛り（６００円）と焼きそら豆（４５０円）をもらいます。

　大阪あたりでは、昔から当たり前のように確立していた立ち飲み文化ですが、東京では、むしろ下町によくあるような大衆酒場のほうが一般的だったようです。

　ところが今から１０年ほど前、平成１１（１９９９）年頃に第一次立ち飲みブームがやってきました。バブル崩壊以降、１０年近く続いた平成不況の中で、より安く、手軽に飲める立ち飲み屋に注目が集まり、これまで立ち飲み屋に行ったことのなかった都心のサラリーマンたちにも、立ち飲み文化が浸透してきたというのが、その第一次立ち飲みブームです。

　昔は安かろう悪かろうの代名詞のように思われていた立ち飲み屋ですが、この第一次立ち飲みブームの大波が通過したおかげ（？）で悪い店は淘汰され、安くても、しっかりとした酒や肴を出す立ち飲み屋が勝ち残って繁盛してきたのです。

　そして平成１７（２００５）年頃、第二次立ち飲みブームが起こります。第一次のときとは一変して、スペインバルやイタリアンバール、昭和レトロ風をねらった立ち飲み屋などの、女性や若者客などをターゲットにしたオシャレ系なお店が急増し、今に至っています。しかしながら、これまた第一次のときと同じく、表面だけ流行にのったような店はすぐに淘汰され、結局はオシャレな中にも、安さとクオリティを併せもったお店だけが生き残ってきている様子。このようにブームの波ごとに、立ち飲み業界全体が洗練されていくことは、我われ呑ん兵衛にとってはうれしい限りですよね。

　ここ「金魚」も、そんな第二ブームの中で生まれてきた１軒。２００５年の開店以来、今年で３年目なんだそうです。阿佐ヶ谷の「立呑風太くん」も、ほぼ同じころ、２００６年の創業。これらの新しいお店が、これからどんな風になっていくのか、楽しみですね。

鴨とレバーの薫製・サラミ盛り / 焼きそら豆 / 干し無花果

・店情報

《平成20（2008）年5月6日（火）の記録》