店情報: 小料理「三原（みはら）」（東銀座）

• 店名: 季節料理・食事処「三原」
• 電話: 03-3564-1587
• 住所: 104-0061 東京都中央区銀座4-8-7
• 営業: 11:30-22:00、日休
• 場所: 地下鉄・東銀座駅Ａ１出口またはＡ２出口を出て、晴海通りを地下鉄銀座駅方向に５０ｍほど。銀座シネパトスのある三原橋地下街の映画館側入口近く。地下鉄・銀座駅からだとＡ５またはＡ６出口を出て、東銀座・築地方面へ１５０ｍほど。
• メモ: L字カウンター8席、小上がりテーブル8席(4席×2)の合計16席の店内を、女将ひとりで切り盛り中。瓶ビール（中瓶）650、焼酎（そば：雲海、いも：黒甕）700（720mlボトル2500）、日本酒（菊正宗）400、樽酒1000。メニューはその日の仕入れによってホワイトボードに書き出される。某日のメニューは、特選いわし丸干450、小女子おろし400、なめ子おろし400、野菜やきそば800、するめいかポポ焼450、初かつを刺身800、赤玉の玉子焼550、鯵たたき600、真だこの刺身600、するめいか刺身600、帆立の貝柱とエリンギ・ベーコンのバター炒め800、キムチの白菜と黒豚・モヤシ・ニラ炒め800、秋茄子・ピーマン・ベーコン炒め800、天豆400、冷トマト400、冷奴400、切り干し大根400、ほうれん草のおひたし400、生とり貝の刺身550、月見500、新キャベツ一夜漬(しらす、桜えび入り）500、新玉ネギ・新ワカメ和え500、新竹の子と新ワカメ煮500。定食（ライス、新香、みそ汁、小鉢付き）は、牛肉オイル焼750、牛肉豆腐750、新さんま塩焼850さばみそ煮750、まぐろ刺身850、あじたたき850、たらこ焼1000、いか丸焼850、山かけ850。（2008年8月調べ）